03.08 江陰哪裡的飯館實惠又好吃?

-獨行俠_Fish-


我從小到大一直住在江陰南門這邊,離家不遠有個環南菜場。在這個小弄堂裡,有一家吃麵和快餐的小飯店,叫新南飯店。

早上供應面和大、小餛飩,裡面菜的澆頭很多:大排、大腸、素雞、辣醬、瘦肉,還有各類素菜。早上來上一碗,回味無窮。每天的人流也是絡繹不絕。

但最出名的是它的紅燒肉,很多人都是慕名而去。味道確實不錯,濃油赤醬,有些偏甜,但是江南人的喜好。吃飯時,澆上一些肉汁,味道不是一般的好。尤其要提的是它的素湯,永遠都是滾燙新鮮的。有時候,飯店生意的好壞,可能就是它的一個家常菜,可能就是它的一碗湯。



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