03.06 孕婦需要補充哪14種微量元素?如何食補?

1、葉酸的補充計量和推薦食物

2、鈣的補充計量和推薦食物

3、鐵的補充計量和推薦食物

4、DHA的補充計量和推薦食物

5、維生素A的補充計量和推薦食物

6、維生素C的補充計量和推薦食物

7、維生素D的補充計量和推薦食物

8、維生素K的補充計量和推薦食物

9、維生素B1的補充計量和推薦食物

10、維生素B2的補充計量和推薦食物

11、維生素B6的補充計量和推薦食物

12、維生素B12的補充計量和推薦食物

13、碘的補充計量和推薦食物

14、鋅的補充計量和推薦食物

女性在懷孕期間需要補充大量的營養物質,維生素的補充尤為重要。維生素就如同從土壤裡吸取養分的小樹還必須擁有陽光一樣,擁有了熱量的身體還必須有維生素的營養。那麼,孕期該補充哪些微量元素?補充多少呢?

孕婦需要補充哪14種微量元素?如何食補?


1.葉酸

葉酸也叫維生素B9,是一種水溶性維生素,有促進骨髓中幼細胞成熟的作用。

補充劑量:孕期適宜攝入量是400μg/天(1000μg=1mg),哺乳期400μg/天。

補充期推薦:孕早期(懷孕後1—12周)

推薦食物:動物肝臟、豆類、深綠葉蔬菜(比如西蘭花、菠菜、蘆筍等)、堅果、葵花籽、花生、柑橘類水果、豆奶和牛奶等。

2.鈣

鈣是人體骨骼、牙齒的重要組成成分。

補充劑量:孕早期適宜攝入量是800mg/天,孕中後期適宜攝入量是1000mg/天,哺乳期1200mg/天。根據膳食調查,我國女性在孕期的每日鈣攝入量大約為300~400mg,即使是鈣攝入量比較多的西方女性,孕期的每日平均鈣攝入量也只有800mg左右,均低於妊娠中晚期每日推薦的1000~1200mg的鈣攝入量,因此建議孕中晚期額外補鈣。

補充期推薦:孕中晚期(懷孕後12—40周)

推薦食物:奶製品、蛋黃、豆製品、海帶、紫菜、蝦皮、芝麻、山楂、海魚、金針菜、蘿蔔、香菇、木耳、西蘭花、芥蘭、莧菜和菠菜等。

3.鐵

鐵是人體含量的必需微量元素,是血紅蛋白的重要部分,人體全身都需要它。

補充劑量:孕早期適宜攝入量是15mg/天,孕中期和哺乳期是25mg/天,孕晚期是35mg/天,最高的耐受攝入量為2000μg/天。

補充期推薦:整個孕期(懷孕1—40周)

推薦食物:動物肝臟及血、蛋黃、海帶、紫菜、木耳、桂圓、豆製品、深色蔬菜。

4.DHA

DHA,是神經系統細胞生長及維持的一種主要成分,是大腦和視網膜的重要構成成分。

補充劑量:孕期和哺乳期都是200mg/天。

補充期推薦:孕中晚期(懷孕後12—28周)

推薦食物:海魚、核桃、蛋黃、藻類等。

5.維生素A

維生素A對機體有非常重要的功能,可預防夜盲症,促進機體生長及骨骼發育,還具有維持上皮組織功能的作用等。動物實驗發現,妊娠期維生素A缺乏會引起流產、胚胎髮育不良。

補充劑量:孕早期適宜攝入量是800μg/天,孕中後期適宜攝入量是900μg/天,哺乳期1200μg/天。最高的耐受攝入量為3000μg/天。

補充期推薦:孕早期(懷孕後1—12周)

推薦食物:動物肝臟、魚、蛋類、菠菜、西蘭花、胡蘿蔔、桃、杏子等。

6.維生素C

維生素C可以提高人體的免疫能力,促進鐵的吸收,對胎兒大腦和智力的發育也有著極其重要的作用。

補充劑量:孕早期適宜攝入量是100μg/天,孕中後期適宜攝入量是130mg/天,哺乳期130mg/天。 最高的耐受攝入量為1000μg/天。

補充期推薦:孕全期(懷孕後1—40周)

推薦食物:新鮮蔬菜和水果,如青椒、鮮棗、柑桔類水果、獼猴桃、刺梨等。

注:維生素C不耐熱且易受氧化破壞,因而長時間煮沸會使蔬果中的維生素C損失,烹調時採用涼拌或快炒,則可保存較多的維生素C。

7.維生素D

孕期維生素D缺乏,可影響胎兒的骨骼發育,並能導致新生兒的低鈣血癥和牙齒髮育不良。

補充劑量:孕期和哺乳期推薦的適宜攝入量為10μg/天。最高的耐受攝入量為50μg/天。

補充期推薦:孕中晚期(懷孕後1—28周)

推薦食物:海魚、動物肝臟、雞蛋、牛奶等。

注:多曬太陽有助於維生素D的合成,孕媽媽們可以多出門曬曬太陽散散步。

8.維生素K

維生素K可以促進血液凝固,如果懷孕期間發生出血的併發症,維生素K有助於保護母親和胎兒。

補充劑量:孕期適宜攝入量是80μg/天,哺乳期85μg/天。

補充期推薦:孕晚期(懷孕後28—40周)

推薦食物:牛肝、魚肝油、蛋黃、乳酪、優酪乳、海藻、紫花苜蓿、菠菜、甘藍菜、萵苣、花椰菜,豌豆、香菜、大豆油、螺旋藻、藕等。

9.維生素B1

維生素B1在能量代謝中起輔酶作用,可促進碳水化合物和脂肪代謝,為神經組織提供所需能量,維持和改善胃腸道功能,可有利於惡性嘔吐的緩解。近年來我國南方一些農村地區單純食用精白米的情況增多,又缺乏其他雜糧和副食品,故使孕婦發生維生素B1缺乏的情況有所增加。

補充劑量:孕中期適宜攝入量是1.4mg/天,孕晚期和哺乳期1.5mg/天。最高的耐受攝入量為50mg/天。

補充期推薦:孕中晚期(懷孕後12—28周)

推薦食物:全麥、燕麥、豬肉、花生、茄子、西紅柿、小白菜、牛奶等。

10.維生素B2

維生素B2是人體細胞中促進氧化還原的重要物質之一,它還參與體內碳水化合物、蛋白質、脂肪的代謝,並有維持正常視覺機能的作用。

補充劑量:孕中期適宜攝入量是1.4mg/天,孕晚期和哺乳期1.5mg/天。

補充期推薦:孕中晚期(懷孕後12—28周)

推薦食物:奶製品、動物肝腎、蛋黃、鱔魚、胡蘿蔔、香菇、紫菜、芹菜、柑橘等。

11.維生素B6

維生素B6是促進氨基酸吸收、蛋白質合成以及神經、脂肪代謝的重要物質,是胎寶寶生長髮育必不可少的營養物質,在臨床上,婦產科醫生常用大劑量維生素B6治療妊娠嘔吐。

補充劑量:孕期適宜攝入量是2.4mg/天,哺乳期2.1mg/天。

補充期推薦:孕中晚期(懷孕後12—28周)

推薦食物:綠色蔬菜、麥芽、小麥麩、大豆、肝、甘藍、糙米、蛋、燕麥、核桃、花生等。

12.維生素B12

維生素B12可以促進紅細胞的發育和成熟。

補充劑量:孕期適宜攝入量是2.9μg/天,哺乳期3.2μg/天。

補充期推薦:孕中晚期(懷孕後12—28周)

推薦食物:動物肝臟、奶、肉、魚、蛋等。

13.碘

碘(lodine)是人體必需的微量元素之一,用於合成甲狀腺激素。根據《中國居民膳食營養元素參考攝入量》2013修訂版給出的孕期適宜攝入量是230μg/天,哺乳期240μg/天。最高可耐受攝入量是600μg/天。

補充期推薦:備孕期(孕期12周)或者孕早期(懷孕後1—12周)

推薦食物:海帶、紫菜、海參、海蜇、龍蝦,葡萄、橘子、香蕉等,芹菜、菠菜、小白菜、青椒等。

14.鋅

孕早期缺鋅的話會加大胎兒神經系統畸形、早產或流產的風險。

補充劑量:孕期適宜攝入量是9.5mg/天,哺乳期12mg/天。最高可耐受攝入量是40mg/天。

補充期推薦:備孕期(孕期12周)或者孕早期(懷孕後1—12周)

推薦食物:牡蠣、動物肝臟、蛋黃、粗糧、核桃、蘑菇等。


分享到:


相關文章: