冬春之交，本來就是感冒、呼吸道疾病高發的季節。正值疫情期間，有老年人、寶寶和慢病患者這3類人的家庭，飲食更要講究方法，避免因飲食不當造成抗病能力下降，增加患病風險。
【1】兒童這樣吃：兒童生長髮育迅速，對各種營養物質的需求量較高。
- 兒童飲食要膳食均衡：包括谷薯類、蔬菜水果類、畜禽魚蛋奶類、大豆堅果類等食物，可多吃菠菜炒雞蛋、山藥小米粥，清炒西藍花、香菇豬肝粥等，富含豐富的礦物質的菜品，提高免疫力。
- 每天可安排兩次加餐：加餐份量不宜太多，以免影響正餐。加餐以奶類、水果為主。
- 多喝白開水：兒童新陳代謝旺盛，活動量多，水分需要量大，以白開水為主，也可自制的豆漿、果汁等天然飲品。避免或少喝含糖飲料。
【2】老人這樣吃：老人的飲食要攝入足量蛋白質和多種維生素。
- 食物有利於消化：食物儘量要做得細軟一些，吃飯時細嚼慢嚥，以幫助消化吸收。
- 營養要有多樣性：適當增加魚禽肉蛋、奶、大豆類食物，保證攝入足量的蛋白質、維生素以及鈣、鐵、鎂等微量元素，有助於延緩肌肉衰減、增強抵抗力，緩解焦慮和壓力，維持免疫系統正常功能。
- 少量多次飲水：每次50-100ml，每天的飲水量以1500為宜（3瓶礦泉水的量）。首選溫開水，視個人愛好也可飲用淡茶水。
【3】慢病患者這樣吃：對症施膳食，飲食個性化
- 高尿酸血癥患者要低嘌呤飲食。平常多吃一些鹼性蔬菜，比如說菠菜、薺菜、木耳，海帶，紫菜。不要吃高熱量，高油膩的食物，不要吃動物內臟，不要吃海鮮。
- 高血壓患者要低鹽飲食。各種天然新鮮食物含鈉量都很低，只要少用鹽、味精和醬油，低鹽飲食是不難做到的。
- 糖尿病患者要控糖限油、少食多餐。食用富含膳食纖維粗雜糧，如燕麥、麥片、玉米麵等，大豆及其豆製品作為為蛋白質來源，對控制血糖有利。仍感飢餓時，可食用含糖少的蔬菜，用水煮後加一些佐料拌著吃。
- 慢性腎病患者要攝入優質蛋白。每天食用河魚、河蝦、酸奶等食物，有助於補充優質蛋白質，減輕腎臟的負擔。如果膽固醇高，吃雞蛋只食用蛋清。另外，還可食用適量黃、黑、青豆的大豆蛋白，自制豆漿就是一道不錯健康食品。
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