03.07 怀孕中有哪些坚决不能吃的东西?

韩贞禹


怀孕啦对于吃的东西真的要特别的注意,特别的讲究,那么都有哪些东西是怀孕后坚决不能吃的那:

1、在怀孕早期,是胚胎的快速发育期。此时胎盘还没有形成,所以孕妇在吃的方面要多加注意,一些寒凉的、活血化瘀的、容易引起胎宝宝畸形的都坚决不能吃,比如螃蟹的两个大爪肉、黑色的木耳、生食的生菜、兔子头等,还有就是一些海鲜类,尤其是生鱼片,会引起寄生虫的感染,会危害胎宝宝的。

2、一些高脂高糖的食物也要严禁吃的,尤其是对于孕前就体重偏胖的姐妹,还有就是有妊娠期糖尿病的姐妹,这类食物一定要严禁食用,比如油炸的各种点心和肉类,还有葡萄干,以及葡萄和菠萝等高糖量高的水果,我在孕期曾经在一次孕检的前一天吃了两块菠萝,结果就是3个加号了,所以能不吃就不吃了吧。

总之就按平时的饮食习惯吃饭,一些比较稀罕的食物还是不吃为好!

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在孕期到底哪些食物不该吃,应该注意些什么呢?长沙市妇幼保健院专家来为您详细解答。

1、酒精

孕妇应当完全远离酒精,因为它会增加流产和死胎的风险,会影响宝宝的大脑发育。酒精还会引发胎儿乙醇综合征,这种综合征的症状包括面部畸形、心脏缺陷和智力迟钝。

2、咖啡因

由于还未出生的胎儿及他们的胎盘还没有足够的代谢咖啡因所需的酶,咖啡因会在他们体内不断积累。

怀孕期间过度摄入咖啡因会限制胎儿生长,并且增加低体重儿出生的风险,而出生时体重过低还会增加成人后得慢性疾病的风险,比如2型糖尿病或是心脏病的风险。

孕妇一般都会被建议将每天的咖啡因摄入量控制在200mg以内,或者最多每天喝2-3杯咖啡。

3、没煮熟的肉或生肉

没煮熟的肉或生肉会增加一些诸如弓形虫、大肠杆菌等细菌感染风险。

这些细菌会威胁未出生的宝宝的健康,也许会导致死胎或严重的神经性疾病,比如智力缺陷、失明或癫痫。

4、生鸡蛋

生鸡蛋容易受到沙门氏菌的感染,通常只有妈妈会感染沙门氏菌,而未出生的宝宝不会。

在少数案例里,沙门氏菌感染有可能导致子宫痉挛,引起早产或死胎。

准妈妈在食用含有生鸡蛋的食物如稍微小炒的鸡蛋、荷包蛋或水煮蛋、荷兰酱(一种富含鸡蛋黄、黄油、醋等的浓酱料)、自制蛋黄酱、沙拉酱、自制冰淇淋、蛋糕酥皮等要格外小心。

5、动物内脏

动物内脏,的确是不少营养素的优质来源,包括铁、维生素B12、维生素A、铜等等,对于妈妈和肚子里的宝宝都大有益处。

不过在怀孕期间,通过动物内脏摄入太多维生素A并不推荐,因为这可能导致维A中毒,铜摄入太多也会导致异常,最终可能引发生产缺陷和肝脏毒性。

所以,孕妇摄入动物内脏最好不超过一周一次。

6、生芽类

生芽,包括紫花苜蓿、三叶草、萝卜芽和绿豆芽,都有可能被沙门氏菌污染。

与大多数其他蔬菜不同,这种细菌往往能进入上述蔬菜的种子里,因此非常难洗掉。

出于这个原因,建议孕妇远离没有做熟的芽类,当然,如果完全做熟了,吃起来还是非常安全的。

7、没洗的水果

没洗的或没削皮的水果蔬菜都可能含有细菌和寄生虫,包括弓形虫、大肠杆菌、沙门氏菌和李斯特细菌,在处理过程中的任何环节都有可能发生污染。

细菌会对母亲和宝宝都产生影响,其中一种潜藏在蔬菜水果上的非常危险的寄生虫是弓形虫,大部分婴儿如果感染上弓形虫,在出生时是没有症状的,但是诸如失明、智力残缺等症状却可能随着他们成长而逐渐显现。

还有小部分婴儿在出生时就已经有了严重的眼疾或是脑损伤。因此,当你怀孕时,给蔬果彻底地冲洗和削皮是非常重要的,这可以大大降低你和孩子受感染的风险。

8、未经巴氏消毒的牛奶、芝士和果汁

生牛奶和未经巴氏消毒的芝士、果汁可能会含有一系列有害病菌,比如李斯特菌、沙门氏菌、大肠杆菌和弯曲杆菌。

这些细菌可以自然滋生,也可能在采集和储存过程中污染,巴氏灭菌法是杀死细菌同时又不破坏产品本身营养价值的最有效方法。

因此,为了降低感染风险,孕妇应当只摄入巴氏消毒过的牛奶、芝士及果汁。

9、加工过的垃圾食品

怀孕是胎儿快速成长的时期,不过虽然怀孕时你的确需要供给两个人的能量,但这并不代表你需要摄入双倍卡路里。

其实你只需要在孕中期和后期每天多摄入350-500大卡就能满足身体所需热量了。最理想的怀孕饮食应该主要由天然食品组成,包括能够同时满足妈妈和宝宝的营养物质。

而加工过的垃圾食品所含的营养素非常低,但在热量、糖分和脂肪含量上非常高,多余的糖通常被认为会增加2型糖尿病和心脏病风险。

10、含汞量高的鱼

汞是一种剧毒元素,常见于被污染的水源。

汞含量如果过高,会对神经系统、免疫系统和肾脏造成伤害。汞经常在被污染的海中发现,被鱼误食后,容易在他们体内富集,所以,建议孕期女性严格控制高汞鱼类的摄入,每月不要超过两次。

不过,也不是所有鱼类汞含量都高,只有某些鱼类有此特点,高汞鱼类包括:鲨鱼、箭鱼、大耳马鲛、金枪鱼(尤其是长鳍金枪鱼)。

不过在怀孕期间食用低汞鱼类还是非常健康的,那些鱼每周可以吃两次,多脂鱼富含ω-3脂肪酸,对胎儿的成长非常重要。

11、没煮熟的鱼或生鱼

没有煮熟的鱼,尤其是贝壳类,很容易导致严重的感染,包括诺瓦克病毒、霍乱弧菌、沙门氏菌、李斯特菌属以及寄生虫。

有些感染只影响母亲,使她消渴和虚弱;而有些感染也有可能影响到还未出生的胎儿,后果严重的,甚至可能致死。

孕期妇女尤其容易受到李斯特菌的感染,数据表明,怀孕妇女感染李斯特菌的可能性比普通人高出多达20倍。

一个可怕的事实是,即使妈妈没有表现出任何症状,李斯特菌也可能已经由胎盘传递给未出生的宝宝,最终导致早产、流产、死胎或者其他严重的健康问题。

因此,孕期妇女最好能远离生鱼和贝壳,包括许多寿司。

总之,在怀孕期间增加一些体重是必要的,但超重就不可取了,它是很多疾病的源头,如妊娠糖尿病,还有其他妊娠生产并发症。

同时孕妇超重也更有可能生出超重的婴儿,这将导致长期的健康问题,因为超重的孩子更容易长成超重的。

因此,准妈妈在怀孕期间饮食一定要多加注意。

湖南医聊特约问答专家:长沙市妇幼保健院 生殖中心

湖南医聊


有一个孕妇吃了蛙肉后,流产了。

蛙肉虽然有着大补的功效,但是性味咸寒,有着极强的通血络赛鱼块的效果。这对孕妇来说是禁忌的食物。古时蛙肉是拿来用作堕胎药的。

除了蛙肉之外,孕妇在怀孕期间一定不能迟,味性咸寒的食物,不能吃通血化瘀的食物。下面几种食物通常被认为是有营养的,但是却不适合孕妈妈使用。

兔肉

清代食医王孟英在《随息居饮食谱》中说:兔肉甘冷,凉血,多食损元阳,孕妇尤忌。可见兔肉性凉、可凉血解毒,易损人阳气,因此孕妇不能吃兔肉。

麻雀

中医认为,雀能壮阳,兴阳事。《随息居饮食谱》中说:雀肉,阴虚内热及孕妇忌食。《饮食须知》亦云:妊妇食雀肉饮酒,令于多淫。多食雀脑,动胎气,令子雀目。因此,孕妈妈忌多食雀肉与雀脑。

螃蟹

因为螃蟹性寒,有活血祛瘀的作用,孕早期的妈妈过多食用后易造成出血,增加流产风险

甲鱼

虽然甲鱼具有滋阴益肾的功效,但是甲鱼性味咸寒,有着较强的通血络、散瘀块作用,因而有一定堕胎之弊。

驴肉


驴肉性平,味酸甘,虽有补血益气作用,但根据前人经验,孕妈妈应当忌食驴肉。如《日用本草》中记载:驴肉,妊妇食之难产。

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我是J妈,创建了宝妈自媒体创业营,带领全营宝妈实现经济独立!曾经以为自己足迹踏遍几十个国家和地区是值得骄傲的一件事情,现在认为做了妈妈才是人生的王道!曾经的职场达人,现在的育儿达人,专心在头条码字,每天更文,专注于育儿经验和宝妈自我提升以及时间管理,分享我的所学所思,所有文章,一字一标点,全部是我一个一个敲打出来。J妈学堂的美国家庭万用亲子英文教学课程已经上线啦!关注即可免费获得!


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其实我们平时生活中经常吃的大部分食物,孕妇都可以吃。只是有些食物对于某些体质的孕妇来说,可能就不太适宜了。

怀孕中有哪些坚决不能吃的东西

其实怀孕中并没有真正意义上不能吃的东西,只是有些存在隐患的食物,孕妈咪最好还是少吃为好。

  1. 需要少吃的蔬菜:比如苦瓜、茄子、丝瓜、芦荟等等。
  2. 特别需要谨慎的食物:比如生肉、半生半熟的烧烤、存放太久的土豆等等。
  3. 很少有人吃的食物:比如老鼠肉、刺猬肉、麻雀肉等等。
  4. 生活中不经常吃的食物:比如马齿苋、螺蛳肉、甲鱼等等。

怀孕中其实更应该注意食物搭配

生活中很多的食物在进行搭配时都需要注意相生相克,如果搭配不好,轻者引起腹泻等症状,重则造成孕妈咪中毒,甚至有可能会影响到胎儿的健康。


总之,怀孕中对于模棱两可的食物,孕妇少吃或者不吃为好。当然,最好尽量保证孕期饮食的全面和均衡。


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怀孕是一件特别幸福的事情,特别是怀第一胎的时候,总会特别紧张,怕吃错东西,影响宝宝的健康发育。

孕妈咪孕期忌食

甲鱼和螃蟹、山楂食品、薏米、杏子、方便面、巧克力、桂圆、咖啡、酒

孕妈咪适合吃的水果

在孕早期,孕妈咪最好吃一些比较中性的水果,比如苹果、桃子、香蕉、猕猴桃等,热性或是凉性的水果也不是不可以吃,但是最好少吃一点哦,偶尔中和一些就好。到了孕中期,孕妈咪的身体状况比较稳定了,胎儿激素也比较平衡,这时候就不需要特别在意那么多了,可以根据自己的体质、口味选择水果了。孕晚期,孕妈咪可以多吃一些维生素多一点的水果,比如金桔、柠檬、圣女果等。

孕妈咪适合吃的水产

虾就是一种特别适合多吃的水产,富含蛋白质和各种营养元素,但是记得一定要煮熟哦。海鱼也可以吃一些,每周可以吃3-4次,海鱼中含有DHA,对胎儿的脑神经和视力发育有很好的作用。墨鱼、海带、紫菜、鱿鱼也都是适合吃的,都富含蛋白质、钙、铁等元素。

孕妈咪适合吃的肉类

猪肉:猪肉能提供优质的蛋白质和脂肪酸,猪红也可以提供血红素,能改善缺铁性贫血。

鸡肉:鸡肉的蛋白质含量颇多,可以说是蛋白质最多的肉类之一,是属于高蛋白质低脂肪食品。

牛肉:牛肉富含氨基酸,比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,有助于生长发育。

鱼肉:鱼肉富含优质的不饱和脂肪酸、卵鳞酸、维生素D、钾、钙、锌等矿物元素。

鸭肉:鸭肉富含铁、钾、糖等多种元素,有清热凉血、祛病建身的效果,是含维生素B较多的肉类。

孕妈咪适合适合吃的蔬菜

菠菜、莴笋、香菇、莲藕、豆芽、土豆、豆角、荷兰豆、空心菜等,蔬菜中含有粗纤维,有助于消化吸收人体中所需要营养,有助于对抗自由基,防止衰老。常食用能改善肠胃血液循环,促进脂肪和蛋白质消化吸收,清楚血液中的垃圾。


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首先,孕妇没有绝对不能吃的东西。

但是,在吃以下食物的时候,要特别注意!


1、高脂肪食物

骨头汤什么的一顿大补,不仅没有什么营养,反而把孕妈补成了脂肪肝!

2、高糖饮食

怀孕了,为了给孩子提供营养,于是甜食饮料随便吃,不仅没有给孩子的发育提供必需的营养,还很有可能让孕妈有患上糖尿病的;

3、辛辣食物

很多孕妇,怀孕了就像吃一口辣的,也有人说酸儿辣女。但是,怀孕让母亲的胃肠道功能受到影响,原来能吃辛辣食物,但是现在可能会引起消化不良或者腹泻。

4、生冷食物

生肉、生海鲜、半生的牛肉、生鸡蛋、贝类,未能完全煮熟消毒可能会让细菌繁殖,通过胎盘传染给胎儿,导致早产、死产或者新生儿脑膜炎等严重的后果。

5、烟酒

很多研究表明,烟酒对胎儿有一定的致畸作用。在备孕期间就需要戒烟戒酒。

6、咖啡、茶和含咖啡因的饮料

咖啡、茶以及其他含咖啡因的饮料和食品,可能引起产妇心脏、肾脏的负担,不宜多饮。

7、药物

怀孕期间母亲也会出现感冒发烧,这时候吃药一定不能随意选用,一定要先咨询医生,否则可能会后悔莫及。



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避免一些食物可以确保您和您的宝宝安全和健康。下面,我们列出孕妇必须不能吃的食物!看一看吧!

1.含汞鱼类:

鲨鱼,旗鱼,鲭鱼和瓦鱼等鱼类的汞含量很高,必须避开。汞在人体内转化为甲基汞。它是一种神经毒素,与婴儿的脑损伤和发育迟缓有关。

解决方案:选择富含omega-3脂肪酸和低汞含量的鱼类,因为高蛋白质,低饱和脂肪和许多必需营养素有助于孩子的心脏和大脑发育,并有助于适当的生长。


2.冷藏的海鲜:

不要吃冷藏的海鲜,冷藏的海鲜含有单核细胞增生李斯特氏菌,这种细菌引起李斯特菌病(与腹泻和呕吐等症状有关)可能导致新生儿疾病甚至流产或死产。此外,熏制食物含有高水平的盐,可导致血压升高和身体部位肿胀。


3.生贝类:

避免食用牡蛎,蛤蜊和贻贝等生贝类,以免远离海鲜传播的疾病和食物中毒。它们含有会使你生病的有害细菌,病毒和毒素。

解决方案:相反,你可以吃熟贝类,可以杀死微生物。


4.生鸡蛋或未煮熟的鸡蛋:

你不应该吃生的,未煮熟的或煮熟的鸡蛋,因为它们含有导致食物中毒的有害沙门氏菌。您可能会出现腹泻,严重呕吐,头痛,腹痛和高温。所有这些症状都不太可能伤害宝宝,但您的免疫系统会变弱,这可能会影响宝宝的发育。


5.生肉和家禽:

煮熟的未加工/生肉和家禽,如粉红色或生肉,可能会导致弓形虫病,因为它含有弓形虫寄生虫。它导致流感样症状,在食用该食物几周后就会出现。它可能导致分娩过程中流产或胎儿死亡。

未煮熟的肉类还含有有害细菌沙门氏菌,这增加了食物中毒的风险。


6.未洗过的水果和蔬菜:

没有洗过的水果和蔬菜带有弓形虫寄生虫,会伤害正在发育的婴儿。弓形虫病污染了水果和蔬菜种植的土壤,如果你不洗净它们,你可能会摄入有害的微生物。


怀孕期间应避免以下水果:

木瓜(富含乳胶,可导致子宫收缩)

黑葡萄(在体内产生对宝宝有害的热量)

菠萝(富含菠萝蛋白酶,可以软化子宫颈,导致早产)


7.过量的咖啡因:

较高量的咖啡因可能会增加流产和低体重婴儿的机会。您应该将摄入量限制在每天200毫克。咖啡因也存在于茶,巧克力和许多能量饮料中。一些研究表明,咖啡因与婴儿的早产和戒断症状有关。


8.富含硝酸盐的食物:


避免腌制三明治肉,培根,熟肉,香肠,萨拉米香肠和热狗,因为它们含有硝酸盐。硝酸盐可增强食物的颜色并延长保质期。但在消费方面,硝酸盐转化为体内的亚硝胺,增加了母亲患癌症的机会和胎儿的异常。富含硝酸盐的食物还含有钠和饱和脂肪,可能会导致怀孕不良。


9.富含糖的食物:

减少含糖丰富的食物,如甜点,糖果,蛋糕,冰淇淋,饼干,巧克力和甜味饮料。它们会加重妊娠不适(恶心,呕吐,便秘,胃灼热),增加体重,导致妊娠糖尿病,增加早产风险,先兆子痫,并增加婴儿代谢综合征的风险。

解决方案:选择更健康的糖类食品,如梨,葡萄柚,红枣和杏,因为它们可以替代含有添加糖的食物。它们更甜美,更健康。


10.人造甜味剂:

人造甜味剂(包括阿斯巴甜和糖精)的安全性存在争议,因为一些健康从业者认为如果以适量使用它们是安全的,而另一些则不同。如果您患有遗传性苯丙酮尿症(PKU),您应该避免使用阿斯巴甜。你的身体不能消化苯丙氨酸(一种在阿斯巴甜中发现的化合物),因此可能导致出生缺陷。已知糖精保留在胎儿组织中并且没有显示出风险的证据。


11.过量的维生素:

在怀孕期间,您必须增加某些营养素(如叶酸,铁和钙)的摄入量。但要注意推荐的剂量避免服用额外剂量的脂溶性和水溶性维生素。

多余的脂溶性维生素可以储存在体内脂肪和肝脏中,对母亲和胎儿造成有害影响。同样,摄入过量的水溶性维生素会对消化系统产生刺激作用。



12.剩饭剩菜:

远离室温下超过两小时的冷热食物。它们可能含有细菌。

解决方案:吃新鲜烹制的食物。如果需要,将剩余物存放在冰箱中,并在干净的器具中彻底重新加热。


怀孕之后请遵循一些安全提示,以确保您有一个健康的怀孕。

怀孕和食品安全提示:

怀孕期间你的免疫系统会受到抑制。因此,这将使准妈妈和婴儿面临感染食源性疾病的细菌,病毒和寄生虫感染的风险。如上所述,如李斯特菌病,弓形虫,可导致流产,死产,早产和新生儿的一些健康问题。因此,在选择和准备食物时要小心,以尽量减少风险。

  • 从即食或预煮食物中分离生肉,水果和蔬菜。
  • 使用前以及切换到处理不同食物时,请洗手,砧板和刀具。
  • 经常清洁冰箱并保持理想温度。
  • 彻底煮熟所有肉类,禽类,蛋类和鱼类。
  • 在进食前重新加热预煮食物和肉类


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这个问题我有发言权,现在冰箱上还贴着“禁止食用清单”!我把禁止食用的和慎吃的全都列为了禁止食用!不会添加图片,会的告诉我方法!

下面是清单!

水果:桃子、菠萝、龙眼、荔枝、杏、水蜜桃、桑葚、蜜桔、柿子、沙棘、荸荠、山楂、蟠桃

蔬菜:韭菜、尖椒、咸菜、酸菜、白花菜、韭黄、蕨菜、梅干菜、炸土豆、辣白菜、苦瓜、荠菜、木薯、木耳菜、芦荟、泡菜

饮料:红糖水、橙汁、雪碧、六个核桃、奶茶、银耳莲子、茶、优益C、果粒橙、优酸乳、营养快线、咖啡、苹果醋、脉动、榴莲蛋糕、提拉米苏、桃酥、炒酸奶、益母红糖、甜甜圈、酸梅汤、红牛、葡萄酒

小吃:凉皮、冰激凌、雪糕、麻辣烫、酸辣粉、寿司、火腿肠、粽子、炸鸡、煎饼果子、羊肉串、牛肉干、薯条、蛋挞、果冻、鱿鱼丝、冷面、毛血旺、鸡蛋灌饼、芒果干、烧麦、爆米花、黑瓜子、绿豆糕、圣代、沙琪玛、虾条、虾片、柚子皮、麻花、油饼、麻婆豆腐、奶糖、情人梅、牛肉粒、米老头、棉花糖、烧烤、薯片、辣条、灌装八宝粥、绝味系列、火锅底料、胡辣汤、罐头、锅巴、糖葫芦、臭豆腐、鸡米花、龟苓膏、酸辣汤、泡泡糖、浪味仙

水产:小龙虾、螃蟹、酸菜鱼、扇贝、甲鱼、田螺、鲳鱼、水煮鱼、香辣虾、鱼籽、鲑鱼、海蜇、生鱼片、剁椒鱼头、泥鳅、蛏子、秋刀鱼、大闸蟹、螺蛳、蟹棒

肉蛋:鸡爪、牛排、韭菜鸡蛋、烤鸭、皮蛋、狗肉、猪耳朵、茶叶蛋、可乐鸡翅、牛蛙、鸡公煲、扣肉、牛杂、干锅、羊杂、烤鸡、麻辣鱼、水煮肉片、骨肉相连、午餐肉、咸鸭蛋、腊肉、田鸡、培根、夫妻肺片、辣子鸡、麻雀、熏肉

主食:燕麦、皮蛋瘦肉粥、韭菜包子、拌饭、披萨、汉堡、拉面、土豆粉、河粉、必胜客、螺蛳粉、咖喱饭、羊肉泡馍、蕨根粉、黄焖鸡米饭、莜面、腊八粥、油面筋、方便面、薏米、八宝粥、油条、醪糟、千层饼

调味:大蒜、红糖、辣椒、盐、鸡精、花椒、胡椒粉、老干妈、孜然、豆腐乳、豆瓣酱、糖蒜、咖喱、花生酱、洋姜、麻椒、八角、味精、味极鲜、十三香、辣椒酱、芥末、桂皮、泡椒、黄酒、五香粉、焦糖

干果:巴旦木、莲子、杏仁、干桂圆、五香瓜子、蜜饯、白果、杏干、山楂干

补品、药品:阿胶、鱼腥草、金银花、感冒药、板蓝根、人参、冬虫夏草、葡萄糖、蛋白粉、洋槐花、胖大海、秋梨膏、珍珠粉、枇杷膏、决明子、当归、薄荷、黄芪、西洋参、益母草、甘草、红花、玛卡、三七、黄连

豆奶制品:豆奶、大果粒、油豆腐、炼乳

菌藻:灵芝

欢迎补充!


于大厨3221


孕期母体与胎儿的血液循环是连通的,两者之间通过胎盘进行物质交换,胎儿生长的营养物质全赖母血供给。因此,孕妇孕期食品卫生至关重要。为了防止食物对母儿造成不良影响,有些东西一定不要食用。

例如:

1. 酒精:酒精会造成流产,也可能会引起胎儿以面部畸形、心脏缺陷和智力低下等为特征的乙醇综合征。

2. 咖啡因:胎儿发育不完善,尚未生成足够的代谢咖啡因的酶,服用过多,会在胎儿体内不断的蓄积,导致生出低体重婴儿。而且有报道显示,低体重胎儿长大后得慢性疾病的风险会增加。因此孕妇每日的咖啡因摄入量应控制在200mg以内。

3. 未煮熟的肉:未熟的肉中有弓形虫、大肠杆菌等,会造成胎儿死亡或严重的神经性疾病。

4. 生鸡蛋:生鸡蛋容易受到沙门氏菌的感染,通常只有孕妇会感染,而胎儿不会。但也有少数病例中,感染会造成孕妇子宫肌肉收缩,引起胎儿早产或流产。

5. 动物内脏:动物内脏中有很多优质的营养物质,但是其中的维生素A、铜服用过量会引发肝脏中毒及出生缺陷。孕妇摄入动物内脏应控制在每周最多一次。

6. 生芽类及一些不卫生的水果,蔬菜及饮品:沙门氏菌会侵入生芽类植物的种子中,而且几乎不可能洗掉。因此,凉拌生芽类是不安全的。一般来说,细菌不耐高温,因此经过高温沸煮杀菌是可以放心食用的。

7太高热量的食物。

8.中医角度来讲,不可过服寒凉,滑利,峻泻及活血化瘀的药物及食物。

本期答主:高步婵 医学硕士

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生命召集令


这个问题,丁香医生来回答~

怀上宝宝,是一件幸福的事情,很多刚刚怀孕的妈妈都问丁香医生,孕期饮食应该注意什么?有什么不能吃的吗?今天丁香医生在此回答一下。

1、最好不要吃生的食物

包括生肉、生海鲜、半生的牛肉、生鸡蛋、贝类、没有经过消毒的牛奶、冰箱里放过又未经充分加热的剩菜剩饭等,因为它们容易携带「李斯特菌」。

李斯特菌以食物为传染媒介,是最致命的食源性病原体之一。孕妇的免疫功能会下降,所以更容易感染,出现畏寒、发热、头痛、肌痛等类似上呼吸道感染的症状。一旦感染了李斯特菌,可能会通过胎盘传染给胎儿,导致早产、死产或者新生儿脑膜炎等严重的后果!

李斯特菌能在低温下存活和繁殖,但是可以在烹煮后被杀灭。所以,充分加热食物、煮熟食物,是有效预防感染李斯特菌的最好办法。

2、不要喝酒

孕期最好一滴酒也不要碰。

酒精不是孕期所需的营养物质,虽然具体的致畸剂量目前还没有定论,但确实有证据表明酒精可以致畸。所以为了宝宝的健康,孕妇最好不要喝酒。

3、虽然孕妇饮食应注意,但也别被民间传闻束缚

很多孕妇明明知道,吃个螃蟹、荔枝不会有事,可是为求心安,干脆什么都不碰。

可是这些东西要真是「打胎良药」,计划生育门诊就可以关门了,「无痛人流」也不会小广告满地是了。

所以,聪明的准妈妈们,除了高风险食物,你们吃的食物种类,应该尽量多一些、杂一些,才能保证营养的全面供应。不少海鲜能提供优质的蛋白和 DHA,而各种水果也可以提供维生素等有益的成分,都应该适量补充。


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