01.24 細節決定成敗,瓷器鑑賞中有哪些細節

器型鑑定是瓷器鑑定的一個重要部分。在瓷器鑑定實踐中,瞭解器型的知識是很必要的,比如一種類型器型創燒的年代,器型的演變等等。對於藏家來說,收藏瓷器,需要了解瓷器各個部位的稱呼及表現形式,意義不凡。


細節決定成敗,瓷器鑑賞中有哪些細節


器型是指器物的口部、頸部、肩部、腹部、底部以及足部的外觀形狀。能夠對瓷器每一部位的結構形式掌握和分析到位,對於判斷其燒造的時代和窯口具有很大幫助。那麼就先從瓷器器型的常用術語開始,讓大家瞭解一下陶瓷各部位的不同表現形式。

瓷器的口部形式

口沿:瓷容器口部及其邊沿的統稱。口沿的形狀和成型工藝,是鑑定器物時代及燒造地點的依據之一。不同時期的不同器物口沿形狀各異,如碗有敞口、斂口、花口,瓶、壺、罐、洗有直口、盤口、唇口、折沿等等。


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明正德素三彩海蟾紋三足洗


斂口:多見於缽、碗、罐等器,形象為口沿處漸向內收斂,有的器壁先向外撇,近口岸再向內斂。


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清乾隆粉彩九桃瓶


直口:形狀為垂直的筒形。最早見於新石器時代的罐、瓶等器物,後代的碗、罐、壺、瓶等器均有直口的口式。


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清康熙郎窯紅釉鳳尾尊


敞口:又稱為“侈口”。形狀為近口沿處逐漸開敞寬闊。歷代硯、盤、尊、罐等器多作這種口式。敞口器物的器壁有弧形和斜直形之分。

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清雍正五彩仕女紋罐


撇口:形狀為口沿為向外翻撇,略呈喇叭狀。這種口式多用於瓶、壺等器物,碗、杯等偶有撇口的。


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宋吉州窯玳瑁釉罐


唇口:器口邊沿凸起一道渾圓似嘴唇的厚邊,因此稱唇口。唐代邢窯白瓷碗和歷代一些罐等器物都有唇口。


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南朝青釉六系盤口瓶


盤口:壺、瓶等口部的一種形式。器型似盤,直壁,折收,下接細的直頸。漢代陶壺已有盤口趨勢,三國、兩晉、南北朝盤口壺盛行,唾壺、雞首壺也作盤口。盤口的壺、罐隋代仍有燒造,唐代變得漸為小巧,至宋代為洗口所取代。


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清雍正粉彩八仙人物紋洗口尊


洗口:瓶、罐等瓷容器的口部形式之一。源於六朝壺的盤口,形象接近而略深,更似文具中的筆洗。一般為淺直壁,折收,下接細頸。宋代始見洗口瓶,元、明、清的瓶、罐也有洗口的造型。


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清乾隆青花壽山福海紋花口瓶


花口:一種是指碗、盤等器口部形式,把圓形或橢圓型的器口用連弧線分成若干等分,形若花瓣。有四瓣、五瓣、六瓣乃至十瓣以上花口。按花瓣曲線不同,又可分為葵口、菱花口、海棠式口等多種形式。唐至清代各個窯口燒造的碗、盤、洗、花盆等器均可見花口的造型。另一種是指唐以後出現的一種瓶口形式,即把圓形敞口捏成上下起伏的波浪形,瓶口似盛開的花朵。這種瓶式宋代比較流行,磁州窯、扒村窯、景德鎮窯、耀州窯等處均有燒造。明、清瓷瓶仍有花口造型。


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清乾隆淡黃釉蓋盒


子口:子母口結構的器物直徑小的一個口。常見的是蓋內凸圈小於器物口沿,可插入器口,蓋內凸圈即為子口。


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宋 龍泉窯雙魚折沿盤


折沿:造型為直口,向外翻折出一週窄沿,一般都有一道較硬的轉折線。折沿多出現在盆、盤、瓶、罐等器具。新石器時代仰韶文化彩陶盆即有折沿,元代龍泉窯青釉折沿盤也是典型器物。

瓷器的耳部形式

耳:安置於器物口部、頸部或連於頸、肩部的附加裝飾物。一般呈對稱佈局,多見於瓶、壺、爐、罐等器上。耳多為豎置,除新石器時代陶器上和漢代陶耳杯的耳有一定的實用性外,在器物上主要起裝飾作用,使器物整體趨於均衡、協調。

古代制瓷工匠為了美化器物,發明了各式各樣的耳,如龍耳、風耳、蒙耳、貫耳、犧耳、戟耳、繩耳、魚耳、鸚鵡耳、螭耳、鳩耳、象耳、菊耳、如意耳、綬帶耳、鋪首耳、蝠銜磐耳等。


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清雍正天藍釉雙龍耳瓶


龍耳:即將器物的耳做成龍形。最早見於隋、唐白瓷及唐代三彩釉陶上。如陝西西安李靜訓墓出土的白瓷雙龍耳雙連瓶,造型為盤口、細頸、雙腹相連、口沿與肩之間有對稱的兩龍形耳,為隋代典型器之一。唐代白瓷雙龍耳瓶與三彩雙龍耳瓶造型相似,系由隋代白瓷雙龍耳雙連瓶演變而來。唐三彩雙龍耳瓶的腹部有塑貼的寶相花紋。清代雍正時景德鎮窯有茶葉末釉雙龍耳瓶。


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清乾隆粉彩鏤空雲龍紋夔鳳耳轉心瓶


鳳耳:即將器物的耳做成鳳形。最早見於宋代龍泉窯青瓷瓶上,其造型為盤口、細長頸、折肩、直腹、頸部對稱雙鳳耳。清代景德鎮窯瓷器上亦有所見。如康熙茄皮紫釉鳳耳蒜頭口瓶、乾隆豆青釉青花鳳耳瓶等。


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清嘉慶胭脂紫地粉彩開光百子龍燈雙戟耳瓶


戟耳:因形似佔代兵器戟而得名。主要流行於明、清景德鎮窯瓷器上,品種有青花、鬥彩、仿官釉等。如明正德年間青花戟耳香爐、萬曆青花戟耳瓶、清雍正仿官釉戟耳瓶、嘉慶鬥彩戟耳瓶等。


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宋哥窯青釉魚耳爐


魚耳:即將器物的耳做成魚形。最早見於宋代哥窯及龍泉窯製品上,如著名的哥窯魚耳爐。明末景德鎮民窯青花瓷上亦可見到。


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清康熙天藍釉獸面紋螭耳尊


螭耳:即將器物的耳做成螭虎形。主要流行於明、清景德鎮窯瓷器上。如明嘉靖藍釉耳瓶、萬曆黃釉紫彩螭耳瓶、青花螭耳瓶,清康熙天藍釉耳尊等。


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明宣德青花折枝茶花紋如意耳扁壺


如意耳:即將器物的耳做成彎曲的如意形。流行於清代景德鎮窯瓷器上。如雍正鬥彩如意耳尊、乾隆仿官釉如意耳扁瓶、嘉慶粉彩如意耳瓶等。


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清乾隆黃地琺琅彩開光西洋人物紋綬帶耳葫蘆瓶


綬帶耳:即將器物的耳做成細長彎曲的綬帶式。主要流行於明、清景德鎮窯瓷器上,特別是葫蘆式瓶多置此耳。如永樂、乾隆茶葉末釉綬帶葫蘆瓶等。

瓷器的肩部形式

肩:瓷瓶、罐、尊等容器頸與腹之間的過渡部位,因酷似人的肩部,因此得名。器物肩部造型有豐肩、溜肩、平肩、折肩等區別,它們也是鑑定陶瓷器時代及窯口的依據之一。


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明嘉靖霽藍釉梅瓶


豐肩:其造型線條豐滿渾圓,向上高聳。元、明、清的梅瓶和歷代一些罐類器物多為豐肩。


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清雍正淡黃釉瓶


溜肩:造型為肩部向下傾斜,與腹部銜接成圓弧形。歷代瓶、罐、壺等器均有溜肩的造型。


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清康熙五彩耕織圖瓶


折肩:造型為從肩至腹有明顯的轉折,轉折外出現稜角。典型器如元龍泉窯雙風耳瓶。

瓷器的腹部形式

腹:瓷容器中部主要的盛物空間。一般罐類器物多為圓鼓腹;瓶類有直筒腹、扁圓腹、弧腹等多種樣式;碗、缽有弧腹、折腹、斜直腹等。不同時代、不同地區的產品,腹部造型亦有區別。


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清康熙青花花鳥紋蓋罐


鼓腹:造型為腹部旱弧形向外凸出,線條豐滿鼓脹。一般罐類器多為鼓腹。


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清康熙青花“紅拂傳”圖棒槌瓶


直腹:腹部造型為直筒形或接近直筒形,有方、圓之分。如清代的棒槌瓶或方棒槌瓶。


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清乾隆青花八寶紋雙耳寶月瓶


扁腹:扁腹有兩種情況:一種是腹部前後問距小於左右間距,腹部橫截面為扁圓形,如唐至遼代的皮囊壺、穿帶扁壺,以及明代永、宣年間的綬帶抱月瓶等。另一種扁腹為腹部扁矮、縱截面為扁圓形,如六朝青瓷唾壺和大部分紫砂茶壺。


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宋定窯白釉刻花折腰碗


折腹:又稱“折腰”,指器腹中部有明顯的彎折,折稜下驟然收束。新石器時代仰韶文化即有折腹的盆、釜等陶器,其他文化還有折腹盤、盂、壺等。五代、宋、元定窯白瓷盤、碗、盂等常作折腹的造型,後代多見於盤、壺等器。


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清康熙五彩瑞獸紋瓜稜執壺


弧腹:多見於唐、五代及以後的執壺、罐等器,腹部壓印數條縱向四槽,做出數瓣縱貫腹部的弧形凸稜,似南瓜形,也稱瓜材腹。


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清雍正霽紅釉膽式瓶

垂腹:又稱“膽形腹”,腹部上小下大呈自然下垂的孤線,形似懸膽。元、明、清常見的玉壺春瓶,明、清的膽瓶即為垂腹。遼代皮囊壺雖多為扁腹,但腹形上扁下鼓,也有垂腹的趨勢。

瓷器的流部形式

流:俗稱“嘴”,盛裝液體的容器供液體流出的部位。新石器時代的陶爵和陶瓷有鴨嘴狀流,亦有由器腹向斜上方伸出的管狀流。後來,執壺等器多采用管狀流。唐代注子的流短而直;宋代提壺流加長,略變彎曲,使注水動作更易控制。流與器腹相通的孔洞,初為單孔,清代起出現成組小孔的篩孔。


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唐長沙窯模印貼花褐斑注子


直流:流呈直管形。直流一般安裝在器腹上部或肩部,口伸向斜上方,如新石器時代的陶角、唐代的注子、明清的部分紫砂茶壺。唐代注子的直流還分為圓筒形和多稜形兩種外觀。


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元龍泉窯青釉執壺


曲流:圓管狀,細長而微曲,略呈“S”形。流口稍向外撇,斜削成尖圓形,便於控制水流的角度和力度。宋代的執壺和明清的酒壺及部分茶壺均採用這種流,一般安裝在器腹中下部,後代有的還在流末端至肩部加一微曲或略帶花飾的扁橫樑,起加固和裝飾作用。


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明宣德鮮紅釉僧帽壺


鴨嘴流:將圓形器口沿的一側拉長,形似鴨嘴。明代的僧帽壺等器,都有鴨嘴流。

陶瓷器的底部形式

底:瓷器的最下部位,起承託或支撐的作用。一般將底與足統稱為底足。器底或底足的形式多種多樣,如平底、圈底、尖底、玉璧底等,這些造型均指器物外底,它們是鑑定器物時代、窯口的重要依據之一。


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清康熙釉裡紅雲龍紋缽缸


平底:指整個底面平坦,無明顯起伏變化。有輕微弧凹的底形也可歸人平底範疇。唐以前,平底為陶瓷器最基本、最常見的底形,唐以後的部分罐、壺、缸、盤等器仍作平底。

尖底:早期陶瓶底部的一種形式,瓶底作尖銳的圓錐形。見於新石器時代仰韶文化尖底瓶。


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唐邢窯白釉玉璧形底碗

玉璧底:流行於唐代中、晚期。造型為圓形平底中心挖去一小片同心圓,形似玉璧,也稱作玉璧形圈足。唐代越窯、邢窯、長沙窯等各窯口燒製的碗、盞等器均採用玉壁底。一般底部不施釉,較精緻的製品,在底心內凹處施釉,只有圓環形底面露胎。

瓷器的足部形式

足:陶瓷器底部以下類似腿的支撐部位。早期陶器的足以鼎的三足為代表,鼎足形狀有柱形、錐形等多種,以後相繼出現實足和圈足,圈足是瓷器最為常見的足形。此外,還有袋狀足、高足、珠足等種類。隨著時代的更迭、陶瓷器足部形狀也有相應變化。

實足:為實心的整體。常見的足形有餅形足,陶質鼎、禹、爵、硯等器的柱形足、錐形足、獸形足、珠足等多為實足。


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清康熙青花釉裡紅“聖主得賢臣頌”文筆筒


餅形足:瓷器實足的一種。造型作圓餅形,外壁與器身之間有明顯轉折,足壁多微向外撇,底面不施釉,六朝至唐、宋的壺、罐、瓶、碗等器常採用這種足形。

圈足:是指器物底部承製一個圓形圈來託器身。圈足形態有高低深淺之分;足壁有薄厚之別。其成型方法有鑲接和旋削兩種。圈足的造型始於新石器時代,瓷器產生後,圈足得到更為廣泛的應用,多為施削而成。由於各個時期的圈足挖足工藝略有區別,致使圈足的深淺、薄厚、足壁傾斜程度也有不同,成為鑑定器物時代的一個重要標誌。


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明宣德青花蕃蓮紋臥足碗


臥足:器外腹垂鼓,自然連接到底部,器型似伏臥狀,底部中心內凹。臥足多用於明、清的碗上,雞缸杯和少量瓶等器物也有這種足式。


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明宣德釉裡紅三魚紋高足碗


高足:安裝在陶豆、陶瓷盤、杯、碗的正下部,有圓柱形、圓筒形、竹節形、上小下大的喇叭形等樣式。高足有實心的,也有中空的高圈足,還有的足壁有鏤孔。新石器時代陶豆的高足多為喇叭形留足、按孔圈足、竹節形等,細而長的高足習慣上稱為柄或把,如大汶口文化蛋殼黑陶高柄杯。從隋代至唐初,南北青瓷窯大量燒造的高足盤,盤足中空,較粗矮,足底外撇,足壁多裝飾多重弦紋,有的盤心飾印花。元代起流行高足杯,又稱為把杯或馬上杯,多為酒具。其高足有圓柱形、竹節形或喇叭形,也有實足。這種高足杯明、清景德鎮窯一直持續生產。


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清康熙五彩人物紋盤


雙圈足:流行於清康熙早期景德鎮窯的瓶、罐、盤等器物上。造型為內外兩重圈足,內圈足略淺,由外圈足支撐。


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明永樂青花海水紋香爐

柱形足:如直立的實心圓柱,支撐著器腹。一般由3至4個組成。常見的如鼎或香爐的三柱足。


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明正德青花飛龍爐

蹄足:足下端形似獸類的蹄。這種足式見於六朝青瓷硯、香爐以及唐代三彩三足鎮等器上。


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