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胃癌術後當然是不能吃甜食的！
胃癌是消化系統的惡性腫瘤，在我國各種惡性腫瘤中發病率居首位。而且由於早期胃癌無特異性的症狀，早期診斷率尚不足10%。當發現患有胃癌的時候，往往都是中晚期了，所以胃癌手術一般都是選擇胃癌擴大根治術，這意味著絕大多數胃癌術後患者的胃被完全切除掉了，食管和十二指腸直接吻合在一起。
這樣的話，不能吃甜食就比較好理解了，主要有以下幾個方面的考慮：
①胃癌術後的患者是需要流質飲食的。如果流質飲食中含有大量的糖分，而食物中的糖分以澱粉為主。流質飲食是不需要咀嚼的，就直接進入消化道了。這些甜食沒有經過唾液澱粉酶的消化和胃的攪拌直接就進入腸道了。進入腸道後這些澱粉只靠胰腺分泌的澱粉酶來消化是不充分的。有一部分會被腸道的細菌分解，產生酸性物質，而腸道里面是鹼性環境的，酸鹼一中和，會產生大量的氣體，使病人發生腸脹氣。腸脹氣會使腸道的壓力增高，有發生手術吻合口破裂的危險，一旦吻合口發生破裂，將會嚴重威脅患者的生命安全。
②進食甜食會使患者的血糖異常升高，延緩吻合口的癒合，還容易誘發細菌感染。
因此來說，胃癌術後的患者是不能進食甜食的。應當以優質蛋白質飲食為主，適當進食新鮮蔬菜水果，還要做到少食多餐以免加重消化道負擔。
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毛醫生在線
這種說法的確是有原因的，主要與胃大部切除術後一種併發症——傾倒綜合徵相關。
傾倒綜合徵是指在胃切除、胃腸吻合之後，胃中的食糜迅速傾倒至十二指腸或空腸，胃排空加速，導致餐後出現一系列不適症狀。最常見於Billroth II式（一種手術方式）胃大部切除術後。
患者在進食後由於高濃度的食物及碳水化合物迅速進入小腸、小腸膨脹，導致血漿迅速移至滲透性更高的腸內、胰島素過量分泌等，從而出現噁心、噯氣、上腹飽脹、腹痛、腹瀉、頭暈、暈厥、面色蒼白、心跳加速、血壓下降等表現。
這一系列不適症狀的發作主要與進食高碳水化合物飲食，尤其是甜食密切相關。
此類患者在日常飲食中應注意儘量攝入低碳水化合物、高蛋白飲食，避免高糖食物，嚴格限制糖類，並且少食多餐，細嚼慢嚥，多進固體食物。餐後宜平臥20-30分鐘，減慢食物進入腸道的速度。
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春雨醫生
胃癌病人切除手術後身體比較虛弱。需要臥床靜養一段時間，胃癌病人的飲食也很重要。
胃癌病人在做了手術的前一段時間內飲食應流質食物為主。
流質食物一段時間後，可選用軟爛食物。易少量多餐，
胃癌病人切除手術和身體虛弱，腸胃功能差。
這時候的飲食
不能吃生冷刺激，
生硬食物。不能吃過於油膩，不會消化的食物。不能吃辛辣上火的食物。不能吃產氣的食物，不能吃產酸的食物。如，生冷蔬菜，土豆，粉條，豆製品，醋，山楂，甜面品。
而甜食胃癌病人吃下去以後，在胃裡產生過多的胃酸。而手術後的胃癌病人腸胃比較虛弱。會損傷胃黏膜刺激胃黏膜。引發黏膜發炎，形成胃炎。影響手術成功，會給病人造成疼痛。
雲波養生
胃癌根治後僅殘留一部分的胃.空腸代替，進食比原來減少了，只有增加餐數（每日五、六餐為主、食物要以爛泥搭配），彌補飽感和營養充足。胃被切除了，消化成了問題：應當加強鍛鍊促進輔助消化功能，例如：慢跑、太極拳、體操等運動。
甜食：含糖量較高，容易引發胃酸、胃脹、消化液返流等等。但是可以吃甜食，一般以飲食清淡、低脂、低糖、質軟、高蛋白食物等。禁忌辛辣、忌冷、忌酸等忌刺激胃的食物。
遊覽世情
全胃切除術比較常見的原因是由於長期慢性的胃潰瘍或者是胃癌等原因導致的通常來說，胃切除術之後，如果服用大量的糖水或者是過多的糖類食物刺激的話很容易導致胃酸的過度分泌。意見建議：這個時候不能吃甜食的原因，主要是擔心胃潰瘍等的復發。平時不應該吃辛辣的食物另外注意清淡飲食，出現疼痛的時候需要檢查一個內鏡。
忠解癌狀態
這是有原因的！並不是防止傾倒綜合徵！
傾倒綜合徵，是胃切除的併發症！
胃癌胃切除術一般基本是胃大部切除，或者胃全切！手術之後，如果服用大量的糖水或者是過多的糖類食物刺激的話很容易導致胃酸的過度分泌。這是一個原因！
第二個原因就是，糖在胃部不能消化，到達腸道變成酸性物質，影響腸道消化！這是第二個原因！而這個原因是最主要的！
個人建議胃部切除後飲食！不能吃甜食的原因，主要是擔心影響消化道消化，而且易引起消化道潰瘍的復發。平時不應該吃辛辣的食物另外注意清淡飲食，出現疼痛的時候需要檢查一個內鏡。
如果真的需要胃鏡，那麼，這個檢查，其實很受罪！所以儘量不吃，就不吃了！
一名風雨無阻的醫生
因為吃甜的，油膩的會刺激膽汁，胰腺液加速分泌。而膽汁，胰腺液都是強消化液，會隨著食物向食管返流，引起燒心，並燒燬食管。
胃癌手術後，不是不能吃甜的，而是儘量少吃甜食，特別不要晚上睡覺前吃。 另外，癌細胞的食物主要是糖，多吃甜食會給癌細胞增加營養。 其實，堅強的信念和看淡生死的樂觀心態，比什麼都重要。胃癌切除後飲食結構非常複雜，病人食納差，營養不良，此時飲食上不要過度講究， 能吃並吃好可增強抵抗力，不必去忌口。
牛背散步
不吃甜食主要是為了避免醫學上稱作的:傾倒綜合徵發生，胃部手術的病人突然進食甜食，造成胰島素的大量釋放，反而造成突然的低血糖，病人就會暈倒！另外癌症病人還是不吃甜食為妙，甚至要限制碳水化合物的攝入，癌細胞最喜歡葡萄糖，長的更快！
麻醉醫生小朱
胡說八道，不讓吃甜食是指液體甜食。一般甜食過快進入腸道會使血糖迅速升高，然後出現噁心頭暈症狀。其他固體的，巧克力是可以吃的，畢竟胃切除很容易低血糖，你不吃甜食是準備暈倒嗎？
