桂先生說生活
胃癌，是一種病發於胃黏膜上皮的惡性腫瘤，是我國最為嚴重的腫瘤之一。根據調查顯示，在2015年，我國就已經有約49.8萬人死於胃癌。
胃是人體重要的消化器官，其發病的原因與日常的飲食有著直接的聯繫。
胃癌"幫兇"找到了，這3種食物，儘量少吃，再喜歡也忍著
1、燒烤等燻烤食物
燒烤等燻烤食物是很多人喜歡的，但這類食物卻不宜多吃、常吃。燒烤等食物，在燻烤過程中，會產生大量的多環芳烴化合物，其中含有苯並芘等強致癌物質，吃多了會增加消化系統癌變的可能，尤其是腸癌、胃癌。
2、鹹菜等醃製食物
常吃鹹菜等醃製食物，會增加患胃癌風險4-5倍。鹹菜這類食物中含有大量亞硝酸鹽，亞硝酸鹽與食物中的氨基酸和低級胺類發生反應，可形成具有致癌性的亞硝胺和亞硝酰胺類物質，從而增加胃癌的發病風險。
3、麻辣燙等刺激食物
麻辣燙等刺激食物對整個消化系統都是一種損傷，尤其對食道和胃很不好。過辣和過燙的食物會對胃內黏膜造成損害，導致食管炎、萎縮性胃炎等病症，時間長了，就會發生癌變，導致胃癌。
胃癌具有隱蔽性，一旦身體出現這3個症狀，應趁早檢查！
一、長期黑便
食物在經過消化吸收後，排出體外，是可以通過便便的顏色來判斷病情的。一般來講，長期出現黑便，往往提示腫瘤已經發生，胃癌也是如此。
胃癌，會導致消化道或者小腸出血，由於紅細胞被破壞，血紅蛋白在腸道內與硫化物結合形成硫化亞鐵，就會使患者糞便呈現黑色。
二、胃部灼熱
胃癌導致身體最早出現的腹部症狀，包括胃灼熱和消化不良。胃灼熱，是因為胃酸迴流到食道，引起灼燒，就是常說的“燒心”症狀。而一旦胃裡長有腫瘤，會導致胃內食物分解不當，引發打嗝和消化不良等其他症狀。
三、腹部脹痛
腹部出現脹痛，是很多胃病患者共有的特徵。一般表現為，初期上腹不適，有膨脹、沉重感，偶爾心窩隱隱作痛。這種症狀，常被誤認為胃炎或潰瘍病，相應治療後可暫時緩解，很容易被忽視。
想要養好胃，平時多做3件事，養胃防癌！
一、茶水養胃
胃喜溫，平時多喝些暖胃水，有助於減緩胃痛，加點養胃殺菌的小植物製成養胃水，功效更佳。
生長在新疆柯坪的帢馬谷是自然界中少見的一種富含有機活性鹼的植物，《本草綱目》中這樣記載：帢馬谷，無毒、性溫歸胃經、歸肝經、通三焦、益中氣、利五臟、解邪毒。長吃可以緩解胃炎，胃潰瘍等疾病。除此之外，其中含有的皂苷，以及生物類黃酮對於防癌有很好的效果。
由於帢馬谷產地遙遠不宜保存，一般將帢馬谷搭配猴頭菇、山藥、小米、黑芝麻、南瓜子、芡實等多種食材洗淨，放入鍋中炒熟，然後放入破壁機中研磨成帢馬穀粉，密封貯藏，每次取適量，用熱水衝調食用，營養均衡易吸收，可代餐食用。
二、適當運動
常言道：生命在於運動。在缺乏鍛鍊的情況下，會導致胃動力不足，食慾減退的情況，從而引發胃炎症和腫瘤，所以不鍛鍊的危害是非常大的。
日常想要保持胃腸道的健康，可以選擇一些有氧運動，如散步就是養胃的好方式：每晚飯後，先靜坐半小時，然後再出門散步30分鐘，這樣可以促進腸胃消化，還能夠提升免疫力，促進胃部消化！
三、避免熬夜
睡眠不足，會削減胃的屏障自保能力，大大增加患胃潰瘍的機會。而充足的睡眠，對胃不好的人，則是修復胃的一劑天然的良藥。這樣人在熟睡中，可以加速胃黏膜的修復，有助於減少胃部炎症。因此，平時一定要規律睡眠，減少熬夜晚睡的機會。
