中藥-中華文明五千年傳承的瑰寶，除了治病，養生的功效。很多味藥材，也被廣泛得運用在釣魚當中，詢問那些老釣魚人，他們都會如數家珍般的脫口而出幾款適合釣魚的中藥，一些廣為流傳的中藥釣魚配方也被很多釣友用在製作藥酒和酒米當中。
那麼問題也隨之而來，中藥對魚類的吸引，到底是因為藥性？還是因為味型？今天作者就通過多年使用藥酒釣魚的心得來給釣友們分析一下中藥誘魚的機理，和一些常用釣魚中藥跟香料之間的關係，以及分享一些製作釣魚藥酒的思路與方法。
本文導讀
1.中藥為什麼誘魚？
2.大部分用於釣魚的中藥也是香料
3.釣魚藥酒的配方並不重要
4.製作藥酒需要注意的一些問題
中藥為什麼誘魚？
1.中藥與酒的關係。
能用於釣魚的中藥大部分來自於植物，並且通常是以白酒作為載體，浸泡後形成的中藥酒，才是廣泛使用的釣魚添加劑，為什麼？因為大部分藥材中，能夠起到誘魚的成分，並不能完全溶於水和在水中擴散，但卻能與酒精這種半極性有機溶劑充分的融合在一起，酒也被稱為“百藥之長”， 本身糧食釀造的特點，魚自然不會排斥，而且酒精本身的揮發性，使其更容易在水中擴散傳播，所以通過簡單的分析就能得出，酒在中藥誘魚當中的作用，是非常重要和關鍵的。
2.是藥性還是味型誘魚？
作者本人覺得，中藥在誘魚方面，肯定是味型大於藥性，首先魚能夠找到餌料，味道肯定是可以被感知到的，即便可能並不是靠人類嗅覺的那般，但總會有魚感知的方法。其次魚跟人一樣，也要經過品嚐，才能知道餌料味道到底喜不喜歡，不好吃，吐了就不再吃了，好吃，就會大快朵頤。作者在聞和品嚐過眾多用於釣魚的藥酒之後，發現大部分的藥酒還是離不開，甜，酸，香或者是一些藥材本身特殊的味道。
本人也遇到過在垂釣一些因為各種原因造成的病態魚，在使用藥酒後會有一些效果，雖然這有可能是藥性的作用，但這僅僅也只是感覺，並沒有太大的說服力，動物的很多行為都能證明，它們在受傷和生病，或是身體缺乏某種微量元素的時候，會本能的去吃一些對自己恢復有好處的植物，我相信魚也會這樣。但牽扯在使用中藥誘魚上面，即便是考慮到這些藥性的原因，味型也肯定是佔比最大的關鍵因素。
釣魚藥酒
3.到底有沒有釣魚神藥？
嚮往神藥或者是總覺得要靠添加劑才能夠釣好魚的人，歸根結底是極度的不相信自己。其實自己稍微思考一下，就能夠明白，根本就不會有所謂的一加魚就狂吃的神藥，最簡單的，假如有類似的添加劑，絕對不會藏著自己釣魚用，一定會製作成商品出售，能有這麼神奇的效果，潛在的商業價值將會是無比巨大的，且市面上只要有這一種也就夠了，其它各種琳琅滿目的釣魚添加劑產品就失去存在的必要。
魚類的攝食習慣會隨著各種外界的變化而變化，唯一能夠讓魚對某種味型或者餌料形成依賴性的，只有一種方法，那就是所謂的“調塘”，無論是野河，或是魚塘，只要長時間大量的只用一種味型或者餌料投餵，魚自然就會習慣，只認這一種東西。
作者在與眾多釣友交流當中發現，添加劑用得好的釣魚人，全部都有自己清晰的主觀使用方向，知道在針對不同魚情下，添加哪種味型，會對自己釣魚能有一些幫助，而一些不明就裡的釣友，會亂加亂用一氣，即便是偶爾蒙對了，也只能讓自己在今後的釣魚生涯中，更加的糊塗，
添加劑使用的效果，往往是背後使用它們的人，最終才能決定的。
中藥配方
大部分用於釣魚的中藥也是香料
作者在製作和使用藥酒釣魚的過程中發現，其實大部分可以用於釣魚的中藥，也廣泛的用於人類所食用的調料當中，即便有一些中藥成分不應用在飲食當中的，但也都屬於藥材本身味道特殊，或是可以提香或中和其它味道，下面我們就來簡單分析一些經常被用於製作釣魚藥酒的藥材。
1.山奈
也叫沙姜，兩廣地區吃白斬雞必備調料，按中藥的藥性，有健胃，消食，止痛，消炎的作用。製作釣魚藥酒，主要針對鯽魚。作者在淺嘗自制山奈酒後發現，酒味偏甘甜，並帶有山奈特殊的氣味，在作釣野生鯽魚可以單獨添加到餌料當中，針對養殖魚，可以搭配其他香精類味型，自我感覺在一些魚情不好的時候，少量添加會有一定效果。
中藥山奈（沙姜）
2.丁香
作為一種香料型植物，不僅可以藥用，也廣泛的用在烹飪當中。釣魚通常使用的是公丁香，即個頭大的丁子香樹花的花蕾部位，幾乎所有流傳已久的釣魚配方當中，都會有丁香成分，可謂是製作藥酒的“萬金油”，炮製後的丁香藥酒，有著特殊的香氣，酒味偏甘甜，單獨，或者混合其它味型，無論針對鯽魚鯉魚使用，都能有一定的效果，廣譜性非常的強。
3.阿魏
真正的阿魏很難買到，因為國內產量很小，並且阿魏只能入藥，不能食用。作者覺得炮製阿魏藥酒，使用最原始的灰白色樹脂狀阿魏，比晾乾後的塊狀阿魏效果更好，而且阿魏酒炮製後也會明顯的感覺到那股特殊的刺激性氣味，阿魏酒的誘魚原因，個人感覺是能和水底的水生植物產生出某種味道上的反應，或是在這種環境下的穿透力更為突出，所以本人的使用心得是在水生植物比較多的地方，效果會更突出，針對養殖魚垂釣時，效果並不明顯。
中藥 丁香
4.其他一些可食用的中藥
靈草，香松，肉桂，八角，小茴香，甘草，香葉，胡椒，大棗，排草，草果，甘松，陳皮，鬱香，肉蔻，山楂，乳香等等，這些可以用於製作釣魚藥酒的中藥成分，其實基本都是我們生活當中，廣泛用於烹飪各種美食的調味品，都是為了讓我們做出的食物更加的美味，既然能給人類味覺上帶來很多享受，自然也能讓魚體會的到。
由此可見，中藥誘魚的機理，即便是有藥性的成分，但味型還是佔主要地位的，這才是魚類喜歡藥酒最根本的原因。
既是中藥 也是香料
釣魚藥酒的配方並不重要
中藥藥方講究的是一人一方，根據不同情況才能對症下藥。其實在釣魚藥酒配方當中同樣如此， 我們每個人所面對的魚情，基本都是不一樣的，所以配方這個東西，在大部分情況下只能作為一種參考，具體還是需要根據魚情的變化來變化，例如，增加或減少某味藥材的含量，特意突出某位藥材的味道等等。
本文作者曾經嘗試過很多所謂特效的藥酒配方，但最終使用的結果並不令人滿意，按藥方搭配，結果是根本無法分辨具體到底哪味藥材才是魚最喜歡的，也造成了浪費的情況非常嚴重。後來通過只浸泡一種藥材，並單獨使用，經過長期作釣有了明確的感受之後，在進行一些混合搭配，最終才慢慢找到了一些針對不同魚情的使用心得。其實很多中藥，單獨浸泡使用的效果也很明顯，並且會更容易的讓自己體會到它的功效，當積累了一定經驗之後，對在使用藥酒方面，能讓自己更主觀的判斷，這在使用釣魚添加劑當中，其實是最關鍵的。
中藥配方
製作藥酒需要注意的一些問題
在製作釣魚藥酒方面，會跟入藥的製作方法有一些不同，例如，前文說到的山奈，藥用是需要用硫磺燻蒸後才能夠使用的，硫磺的特殊味道魚是不會喜歡的，所以我們在中藥店購買的山奈就不適合用於釣魚，用新鮮山奈清洗乾淨後切片後炮製出來的味道，與用藥店購買的山奈幹磨粉炮製有著明顯的不同。
中藥也有生味熟異之分，就是生藥與熟藥在味型和功效上均有不同，其實在製作釣魚藥酒當中一些中藥成分熟化後的效果也會更好，例如，六君子是很多釣友都非常熟悉的釣魚藥酒配方，把其中的山奈，甘松，甘草，肉桂，用鍋蒸10分鐘後，在與剩下的丁香，和阿魏混合炮製，其香氣和酒的甜度，會比生藥炮製大了許多，經身邊釣友試用，均能明顯感覺熟化後的效果更為突出，有打算自己製作的六君子藥酒的釣友可以考慮嘗試。
很多中藥成分在炮製釣魚藥酒時不易粉碎後炮製，因為這樣會把一些不誘魚的成分味道放大，跟原本藥材本身的味道不同。針對一些含脂，帶油性的中藥，可以採取搗碎的形式炮製，能使炮製時間縮短和讓味道更好的與酒融合。
另外炮製藥材的酒，也需要根據藥材和所針對魚情的不同，使用不同的酒或者不同的酒精度數，例如，炮製針對鯽魚的藥酒，可以考慮使用米酒，但是要使用度數高的那類米酒，而不是本身就比較甜的那種，和麴酒相比，味道和效果會更好。一些刺激味比較大藥材，可以考慮使用低度酒炮製，這樣可以讓酒的味道中和一下藥材本身的味道。
丁香藥酒
寫在最後
以上就是作者在多年製作和使用中藥藥酒釣魚當中的一些心得和感受，有興趣的釣友不妨可以自己動手嘗試製作一些。藥酒作為最古老的釣魚添加劑，在如今各種香精類添加劑盛行的時代，因其製作工藝相對複雜，效果體現得也並不那麼直接與明顯，所以逐漸的讓使用它們的人越來越少。但其實能把藥酒的功效理解透徹，會讓自己對魚情變化的感知更為敏感。藥酒在一些特殊魚情下使用，是很多香精類添加劑無法取代的，尤其是在一些慢魚魚情，和一些只能使用清淡餌料的魚情下，只單獨添加某款藥酒，就能起到非常明顯的效果。
非知名釣魚人劉鍇是一位擁有近20年池釣釣齡的資深釣魚人，會以自身的觀點出發，介紹一些關於釣魚方面的技法和趣事，請喜歡的釣友，關注，收藏，評論，轉發。謝謝！
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