(補充,煮熟熟的血)看電影發現吸血鬼的確很殘忍,但突然腦洞發現要是他們不吸乾血,(補充,如果和人類正常抽血一樣在不影響動物健康和的前提下),會不會其實反而比我們吃肉要“人道主義”多貌似,中國也一直有吃動物血的習慣和傳統,這是不是比素食主義要稍微好點呢?
不考慮殺菌消毒,只從營養學角度考慮。從蛋白質入手比較好計算。
看一下人的血液構成(類比動物差不多)。
- 55-60%的血漿和40-45%的血細胞(體積比)。
- 1L血漿中大概含有65-85g的蛋白質。
- 細胞鮮重80-90%是水,5-10%是蛋白質。
- 血液密度在1.050-1.060(近似為1)之間。
- 血小板密度為1.030~1.035。淋巴細胞和單核細胞密度為1.075~1.090。粒細胞為1.092。紅細胞為1.093。我們統一取高值1.1。
現在有1L血,蛋白質含量是?
85x0.6+400x1.1x0.1=95g
在取高值估算下,1L血含有不到100g的蛋白質。
而每天建議每公斤體重攝入1.2g蛋白質。
50公斤體重女性攝入60g。
75公斤體重男性攝入90g。
人在失血量超過20%會引起休克,成人血容量在5L左右。豬的血液和其他動物的血量基本都是一樣的比例,佔7-8%,一次最大失血量在2%左右。
以養豬為例:成年公豬體重在400KG左右,一次最大失血是8KG,提供約760g蛋白質,人兩次獻全血要間隔6個月,對豬好一點7天放一次血。
2018年中國人口139538萬人。
中國男女比例104.64:100。
男性按照每日90g,女性按照每日60g蛋白質的需求量。中國每日需求蛋白質。
1395380000x104.64÷204.64x90+1395380000x100÷204.64x60=105128081939g
需養殖血豬:
105128081939÷760x7≈9.66億頭
每斤飼料約0.9元,每隻豬每日需5斤飼料,飼料成本4.5元。單獨計算飼養成本,每日供全國人民的蛋白質所需的血豬飼養費用在約43.47億元。
2011年6月份生豬存欄數為4.56億頭,而小豬一般要養6個月左右才能出欄,一年能出欄兩次。
飼養喝血不如殺了吃肉划算,而且肉它不香嗎?
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