小杨小老弟儿
光厨师上不了班吗？所有行业都受影响，大部分都上不了班，你比那些天天吃泡面，没地方睡觉的人不强吗
咖啡不加糖147026333
我们饭店原计划是连市（春节不放假）的，受疫情影响正月初二就放假了。刚开始前几天在家里看看电影，做一些好吃的还挺美。等过了一星期之后就有些着急了，没事在家里电脑上查查一些美食，顺便给自己冲一下电，平常也忙，正好这也是一个机会。
去年我就有拍段视频的想法，有时候工作也忙，自己也是新手不知道从哪里下手就没干。前段时间在西瓜学院学了一下，拍了几个视频，虽然播放量不高，也没啥粉丝，以后慢慢会好的。第一自己的经验不足，第二无论做什么事情都是开头难，坚持到底就是胜利。
最近这几天朋友介绍个临时工，一天一百，也不是很累，工资不高，想着在家呆着也是呆着，没有一分收入，一百最起码够家庭一天的开支了。也能增加自己的社会经验。
河南海洋津漂录
这个没办法，要嘛在家等着，要嘛改行出来重新找工作。
今年的餐饮行业，看这情形，不但是厨师上不了班，估计很多老板们也得转业，虽然现在管控没有之前那么严了，但预计四月也恢复不了正常。
我坐标深圳，到目前为止，还有很多餐饮店铺都无法开业，特别是大型的，中型的和大排档之类的饭店，根本没办法营业，一是疫情管控时期，不让聚众消费，二是人们的自觉性很高，不愿出来消费，所以即使你店铺营业了，那又有什么用呢！除了多产生一些费用外，没有一点好处，所以老板们都宁愿休息，也不愿出来冒险。
嫦娥姐姐61
你好，我是创业青年小阿龙，很高兴回答您的问题。
曾经是厨师，现在是老板兼厨师的我。对于您提的这个问题，我怎能不发表一下自己的意见呢？
7年前我曾经是一名厨师长，同时也是一名外卖小哥。
在那时我拿着别人羡慕的工资。但我依然不满足现状，我是一个闲不住的人，我觉得生命在于折腾。由于外卖的兴起。后来我选择了兼职跑外卖。虽然兼职挣得不多，但是能能够充分的体会到人生的百味。每天晚上两三点钟收工，骑个电瓶车回家，哼着小曲。是现在最值得回忆时光。从中我也收获了：
原来骑电瓶车也会那么累。
原来在你要寻找一样目标，一直寻找不到（虽然不是很大的事情。）你都能急得会哭那种滋味，不是懦弱是负责任。
原来自己的负责并不一定能换回别人对你意外来临时的一丁点怜悯，是选择了就要负责，这就是生活体验。
是在家闲着体会不到的。希望我的视频对你有帮助。 关注 带你品味人生百味中，每一味调味品。
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创业青年小阿龙
目前来说，疫情期间带给我们餐饮业的是一个巨大的考验。可能做服务行业的人员的话，上班都需要延迟，因为我们的客户都是需要聚集或者零散走动的，比较危险，因为容易传播。
我们不上班就没有工作，但是我们有支专业的知识技能。我们可以通过互联网模式来进行传播我们的技能或者传递给更多的人来变现。
目前来说可以通过直播或者线上平台订单。外卖行业在这场疫情中起到了关键的作用。
其实最主要的话我们要改变一下我们的思维，如果说我们没有办法出去的话，我们就要想办法来解决这些难题和问题点，这样的话我们才能够在生存中更好的成长。
好客山东潘先生
改进食物，垃圾食品害人，会做凉苦瓜吗？一条凉瓜，切成五节，把籽去了，用二两肉粒，一个蛋青，少许葱粒，放进凉瓜洞里，蒸十五分钟，香菇粒麦面粉少许生抽勾芡，淋上即可！厨师做菜，何必要搞形式那么麻烦，形式是多余又害人的一部分！不要怕人人都能做，怕失业，只是你厨师才有时间多吸一些油烟！何必要加那些调味品？吃起来让人吐！汤真的要加很多味精吗？错的，一把春菜也不过才五块钱，两块豆腐也不过才五块钱，春菜切细，豆腐切细粒，一桶开水倒进去，加点熟油，一点盐就是一桶清谈的汤，用来免费给打快餐的人喝，而厨师何必要用开水加味精呢？害人哦！说白了，厨师全是假的，做作，根本不会做菜！用料多！地沟油与二次用油与一般油是一样贵的！为啥有些店为了一桶油便宜几块钱的事要用地沟油呢？说明这厨师与老板还是不会做菜！做不好就别当厨
一方同
今年损失最为严重的是餐饮业，和旅游业，特别损失严重是餐饮业，酒店仃业，备的肉制品都时间長， 蔬菜都扔啦，加上房租等废用绐酒店损失是很大的，现在厨师，服务员都放假在家控制疫情，盼着疫情快快结束，给餐饮带来一个好的局面，让疫情造成的损失夺回来，以实际心动服务社会，服务人类。
老杨杂谈Y
现在因为疫情，大概有10亿的人都在家，在这个期间可以多陪下父母，多研究几个菜系，可以用自媒体来记录生活，因为自媒体门槛低，一步手机就可以记录，做自媒体做的成功的，足不出户都有钱，为何不尝试一下，记录和父母孩子的美好片段，还分享了美食。
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七月的麦苗
为了自己的健康，多数人选择自己在家做饭，基本不会去饭店吃饭了，饭店影响还是很大的。这就涉及到食品安全，短期内不会有大的改观，可能西餐会更受欢迎吧，毕竟卫生健康还是有保障的，但对普通老百姓来说望尘莫及，不可能天天吃西餐，也吃不起。
农村功夫哥
上不了班呀也没办法这是不可抗拒的，再说谁也不想啊，要响应国家号召，待在家里不要乱跑，对自己对别人负责。贡献自己的一份力量。春暖花开一切都会过去的。到时候再好好努力吧。加油！
