对任何一个国家而言，发展农业生产都可以算作是重中之重，因为这不仅关系到每一个人的饭碗，更能直接影响到到整个国家的粮食安全，因此，世界上的每个国家都在不断探索农业发展道路，也积累了很多的经验和教训。
提到农业生产，中国和美国都是全世界数一数二的农业大国，不过从农业发展水平来看，中国和美国之间还有很大一段差距，众所周知，美国的大农场模式已经成了很多国家的标杆，因为规模化生产，加上机械化程度高，所以与全球范围内的大多数国家比起来，美国的农业水平可以说是遥遥领先。美国也正是凭借着这一点全世界成为出口粮食最多的国家。
虽然美国的大农场农业被很多国家借鉴，但是这种模式到了中国之后反而屡屡碰壁，一个最主要的原因就是因为两国的土地情况有所不同，美国农业之所以能实现规模化生产，地广人稀就是先天优势之一，而中国则是出了名的人多地少。根据国际粮农组织发布的数据，美国的耕地面积大概是150万平方公里，中国却只有120万平方公里左右，算下来美国的耕地面积要比中国多出4.5亿亩。
不过有一个很矛盾的事实是，虽然都说美国的农业高产，就连耕地面积也比中国多出4.5亿亩，可是在粮食总产量方面美国是比不过中国的，中国的的粮食产量已经连续多年在6亿吨以上，而且几乎连年都能实现增产，而美国这几年的粮食产量基本维持在5亿吨左右，算下来，美国每年要比中国少生产上亿吨粮食，在耕地面积和农业水平都领先的情况下，为何美国的粮食产量却反而不如中国呢？
之所以出现这种局面，很大程度上与土地的利用方式有关，虽然美国的耕地面积有150万平方公里，但这个数字并不等于每年实际种植的土地面积，因为美国会让土地定期休耕，很多耕地采用的是一年种草，一年种粮食的轮休制度，以此来保护土壤和地力。这一点中国的大部分农村地区目前都无法做到。
中国人多地少的局面本来就比较明显，种地又是大部分农村家庭的主要来源，在这样的情况下，农村土地基本没有条件轮休，通常一年四季都不会空着，而且在中国，除了温带地区种植小麦是一年一熟或者两年三熟之外，亚热带地区的入地基本都能实现一年两熟甚至三熟，每年都能多收一到两季粮食，粮食总产量也就上去了。
另一方面，中国和美国的粮食结构也有明显的差别，因为地理条件的影响，美国的粮食种植以玉米和小麦为主，水稻种植只占少数，而中国南方农村一直以种植水稻为主，就连东北也是大米的主产区，同样作为主粮，水稻的单产量要比小麦更高，这样一来，在种植面积相同的情况下，种植水稻收获的的粮食产量也会高于小麦。
正是因为以上几种原因，才会导致美国在耕地面积多出4.5亿亩的情况下，每年还比中国少产上亿吨粮食。不过这一点并不影响美国农业大国和农业强国的地位，而中国的农业距离先进水平还有很长一段路要走，在某些方面，中国农业也正在向美国看齐，例如为了更好的保护耕地，目前中国部分地区也在逐渐提倡土地休耕。关于中美两国的农业发展，你还有什么看法？欢迎留言和我们讨论分享。
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