03.07 甜甜圈哪裡可以學?

如果有家965


在家自己也可以做啊.食材:雞蛋 | 糖 | 低筋麵粉 | 泡打粉鹽 | 食用油 | 巧克力 | 糖珠。做法:1°:雞蛋(2個)加糖(60g),打散後,加低筋麵粉(100g)、泡打粉(2g)、鹽(少許),混合均勻。2°:加食用油(60g),攪拌至面油融合,裝入裱花袋,備用。3°:取出甜甜圈模具,刷一層食用油,擠入麵糊(6、7分滿就好),輕震出氣泡,入烤箱(170°),烤制20分鐘,烤好後取出、脫模。4°:巧克力隔水加熱至融化,取甜甜圈蘸上一面,加上糖珠等裝飾,即可!PS:

☆ 烤箱的具體溫度要視自己加的烤箱來定,隨時注意觀察!

☆ 最重要的是,裝入模具的時候,一定不能太滿,不然中間的洞會不見。搞掂!完成[靈光一閃]



Wong氏


這個問題的答案在以前叫問百度,現在叫問西瓜!總的來說,渠道很多,專業的還是去培訓學校或者烘焙店跟個師父好好學習技巧!

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顯歌哩


下廚房app,關鍵是要下廚房多做幾次


飛行的土豆


看你是學專業的還是自己做著吃呢,自己做網上一搜一大把,專業的建議找個蛋糕店學習一下。


斗轉伊芙


在網上搜索,有很多視頻。


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