时光潋滟滴墨盛放1
中国的酒文化绵延流长，敬酒也是有很多讲究的。有主宾之分，长幼之分，上下之分，亲疏之分，贵贱之分，男女之分等。敬酒的目的是增进相互的感情，以酒传情获得对方的好感，增进相互的友谊。如果不懂规矩不但达不到目的，还有可能得罪人，失去了喝酒的意义。
在酒桌上，花钱请客之人为主，被请的主要人物为主宾，还有随从，二宾，三宾等。主方这边还有二陪。在敬酒时，首先由主人向主宾表达敬意，如果主宾是主人的长辈或领导，主人应该起身敬酒表达敬意。碰杯之后，主人一饮而尽。主宾没有身体不适等原因，一般都会干了第一杯酒。主宾和主人同辈，或是晚辈，可以坐着敬酒。
主人在给宾客敬了一轮酒后，才轮到二陪敬酒。由于二陪的身份一般都是主人邀请来陪酒的，比较能喝。敬酒时会遇到宾客婉拒的情况，就会出现：”我干了，你随意“的情况。这种敬酒词，是一种很不礼貌的做法。如果对方是长者，领导，这种敬酒词就有逼人就范的意思。无论是主人还是二陪，在酒桌上既要宾客们吃好喝好，又不能强人所难。最好的做法是，美景一杯酒都有好的说辞，让宾客们被你的说辞折服，心甘情愿的喝了你敬的酒，才是上策，也才能达到请客的目的。所以，在酒桌上，尽量不要说”我干了，你随意“。
当宾客中有不胜酒力或者女性时，一般在他们自愿的情况下，可以不喝酒。也有的可以少喝一点，在这种情况下，在敬酒时，在表达敬意后，考虑到对方确实不能喝酒的情况下，可以说：”我干了，你随意。“这样既表达了敬意之情，又没有难为对方。
总之，在敬酒时一定要明白请客的目的是什么？不是为了喝酒而喝酒，而是在敬酒的过程中，让对方感觉到主人的诚意，从而达到请客的目的。
勇谈生活
饭局上敬酒，“我干了，你随意！”，这个话很多是用在晚辈为了体现自己谦虚向前辈请教，或者跟不太能喝酒的女性碰杯时说的。说得时候，想必内心很豪迈的，以为对方一定会受用，但这是不一定的，话是否得体，是要分场合的。
对于正式的饭局，好几个领导都在同一桌，当进入了下半场我们端起酒杯小跑去跟领导敬酒，说：“领导，您随意，我干了！”，此时，你是否有想过：有其他领导在旁边看着，你这么说，是看不起领导的酒量吗？还是在挑衅领导？若领导不喝完，面子是有点过不去；若是喝完吧，后面还有一大堆年轻人要过来敬他，上下不是，场面就会陷入尴尬的境地。正确的做法是：说完敬酒词，碰杯，然后自己干完杯里的酒，并示意一下已喝完了，这样领导可以视自己的酒量喝多少，大家也都明白。对于酒量浅的女性也是可以这样去做。
但对于一些大家彼此是好朋友的随性场合，就不一定要遵守这个“狠话”准则，朋友之间本身就开得玩笑，斗得了氛围，同时也是为了玩得开心。但为了保持良好的饭局氛围，这种话还是尽量少用为上，以免真斗出气来，或者让别人醉酒难堪。
风花成塚
饭局上敬酒， “我干了，你随意”这话和真不能随意出口。
“我干了”，前面好像还有一句：先干为敬。看似自己挺“豪迈”、“够意思”，或许还有人理解为一种大度、豪爽、侠肝义胆，其实不然。
你想过没有，你的“我干了”，然后一饮而尽，接下来的“你随意”，你让别人怎么随意的起来？这酒喝还是不喝？该喝多少呢？不喝你心里肯定不舒服，喝少了你会觉得“小瞧你”，像你这样一饮而尽那接下来的敬酒该怎么“对付”？
饭局本来就是聚的一种心情、一种轻松、一种友情和情谊，而这些都会借“敬酒”来表达的。在你敬我我敬你之中，不知不觉就提升了饭局的“气氛”，同时还加深了彼此的情谊。此时喝多喝少已经不是最重要的了，在举起手中酒杯的时候，敞开胸怀、交流畅谈、联络感情才是饭局的本意。
此刻，你“大方”的举起酒杯，一句“我干了你随意”，接下来的饭局就会显得比较尴尬了。因为酒局刚开始浓郁起来的情谊氛围会变得“凝固”起来。
本来斟在酒杯里的“浓浓的情谊”，刚举起来想喝下去，被突如其来的“你随意”就不知如何是好，就会让人容易理解为一种“情感的随意”。因为，一些该“借酒”表达的话还没出口似乎就已经似乎不那么重要了，那些“都在酒里”的东西瞬间就淡了好多。
此时的酒，因为你的一句话，更好像是一种纯粹的“饮品”，是“酒精”。
你可能会觉得这样敬领导、敬长辈、敬女士会显得比较有礼貌、挺“绅士”、挺优雅的，但你也不能怎样说。
领导是酒局上最会“借酒”表达感情的人，因为领导最懂得“酒文化”。很多生意的谈成、双方的合作、彼此的携手，是一种情谊的展现，而酒或许充当了“这样的角色”。再说你主动“敬”领导看似得体尊重，其实你的“主动”也许是“不合时宜”的，因为饭局上你未必是“主角”。
长辈在饭局上喝酒是最“知道深浅的”的人，喜欢喝酒的人，这句“你随意”人家就不知道该不该喝、该喝多少了，也许喝酒的心情都会“荡然无存”了。
可别小看饭局上的女士。你一句话，看似以挺像“护花使者”，其实你真的不一定了解她。有的女人还真是饭局上的“一枝花”，你是没见过“海量“饮酒的女人吧。
饭局上，真正会做人、举止行为得体者，往往会随着其“主人”一同喝酒，自己能喝多少就喝多少。当你主动敬别人的时候，一饮而尽即可，不必把酒杯“叩过来”显示自己的豪爽。当别人主动敬你的时候，你也不要说这话，以免别人会有一种“被瞧不起”的感觉。
总之，酒局上敬酒，“饮而不语、含而不露”比较恰当。“我干了你随意”，你可能感觉自己挺“仗义”的，但是在别人看来，你总有那么一种“锋芒展露”之意，过分显示自己、表现自己、张扬其个性，总归是不恰当的，也是饭局上的“大忌”。
亲吻生活一爱欣
俗话说得好：“酒局如战局”，在酒局上每一句话每一个举止都需要格外注意，因为稍有不慎就可能死在刀光剑影之中。
尤其是在职场酒局上，你的言行举止可能会影响你的整个职场生涯，无论是同事聚会，还是应酬客户，每一场“局”都非常重要，只是生活中我们很多人都败在了“局”中，有的人因为不会说话，有的人则
因为情商低，说话太飘，言多必失，给领导客户留下了不好的印象，从而失去了翻身的机会。
在酒桌上多喝酒并不代表你的诚意,提酒也不必每个领导面面俱到。
一般酒桌上领导先提酒,每个领导要依次提几杯,加起来时间就很长了,如果你再一杯一杯提个没完,领导和大家都会反感的！
对于正式的饭局，好几个领导都在同一桌，当进入了下半场我们端起酒杯小跑去跟领导敬酒，说：“领导，我干了，您随意！”，此时，你是否有想过：有其他领导在旁边看着，你这么说，是看不起领导的酒量吗？还是在挑衅领导？若领导不喝完，面子是有点过不去；若是喝完吧，后面还有一大堆年轻人要过来敬他，上下不是，场面就会陷入尴尬的境地。
正确的做法是：说完敬酒词，自己干完杯里的酒，并示意一下已喝完了，这样领导可以视自己的酒量喝多少，大家都明白的。有时喝多少不能表明心意,关键是话语打动人！
一个周星驰的影迷
“我干了，你随意”本身这句话的出发点是好的，是一句客套话，敬酒的时候说这句话是一句非常平常且合适的话，之所以会有切忌的想法，是因为说话的时机和语气不对。
敬酒，前提是敬，不是挑衅、斗气，不是端起酒杯过去叫板的，所以在说“我干了你随意”的时候，要显得自己足够真诚，适当表现出一丝谦逊，而不是牛B哄哄的威胁对方，潜台词是“我干了，你看着办！”除了显得真诚之外，在对特定的人，还要把“你随意”换成“您随意”。
喝酒不是斗酒，没必要挑衅，自己量力而行，也不要勉强对方。不难为对方，也展现了自己的酒品和德行。所以在对不同人说“我干了，你随意”这同一句话的，要找对时机，和不同的人，有不同的表达方法。
对领导
这就是谦逊和客气的表现，职工给领导敬酒，职位低，自己必须干，领导喝多少由领导自己决定。员工是不能要求领导和自己喝的一样多的，没资格，也不礼貌，所以对待领导说“我干了，你随意”，是正常的职场表现，也是表现自己会办事、懂酒场规矩的一种职业表现。
对长辈
这是尊敬的表现，小辈在饭桌上、在酒桌上，本来就是配角的角色，不论自己身价多少、事业多牛B、多有钱，自己终归是晚辈，尊老是中华民族的传统美德。跟长辈喝酒，长辈喝多少，不论是出于身体健康还是辈分考虑，对于长辈来说本身就是随意的事，所以跟长辈喝酒说"我干了，你随意”就是正常的表现，不这么说的人，就是目无尊长的表现。
对同事、朋友、同学
跟自己同辈份、同级别、同地位关系的人，说“我干了，你随意”，是谦逊客套的表现，大家地位辈分相当，本身谁也没高谁一等，自己主动客气，主动示好客套。对于懂事的朋友，会观察你的酒杯变化，对方会跟你喝的一样多。而对于不懂事、偷奸耍滑的人，如果发现对方总是“偷酒”，那下一轮也犯不着主动敬酒，更犯不着说“我干了你随意”这句话。转向和自己对路的酒友，跟“自己人”喝酒本身就是找乐的，犯不着找气。
喝酒是一种享受，是一种社交，更是一种文化。酒桌上见人品，几杯酒下肚后，人心如何、关系如何，往往能洞悉透彻，我们不主张喝大酒，不主张什么事都通过喝酒来解决，但是在酒桌上，对于不同人，也许只需要一口酒、也许需要几杯酒，但终归能见证很多人的酒品，见证人品。正所谓“酒逢知己千杯少，话不投机半句多”。
所以对于爱喝酒、好喝酒的朋友，喝酒要有度，小酌确实怡情，大酌不仅伤身，甚至还会丢人。
食客瞻云
我是布鲁斯先生，很高兴回答这个问题。
我不赞同这个观点。我认为，喝酒要量力而行，喝高兴、喝到位就可以了。来敬酒的人如果说：我干了，你随意。说明TA尊重你，你能喝多少尽力而为。而不是“我都干了，你看着办吧”，除非你的酒量非常好。
喝酒一定要有酒品，不要过度的劝酒。酒品看人品。
布鲁斯先生
[微笑]在东北没那么多鼻屎，我就经常这样，
喝得痛快何必拘谨。
能在一座喝酒。
是朋友～代表不拼酒不施压，大家随意。
是敌对～高傲自饮，又何必将对方高抬。
雪城红哥
这句话应该分成两种情况来看，一种情况是没问题的，而另一种情况的时候，这句话就考验我们的情商了。
情况一：职场酒局，这时候需要考验我们的情商
当我们向上级敬酒时，千万不要只说这一句话（尤其是有外人存在的时候），因为这样会让人产生，你领导酒量不行的错觉，但是如果你在这句后面加上一句话的话，就变得很有情商了：”张总，我敬您杯酒，这杯酒我干了，您呢就随意，因为您是咱公司的顶梁柱，手底下的弟兄都跟您干，您醉了可不行。
当我们说完这句话，领导一般会有两种表现
第一种：哈哈哈，哪有什么跟不跟的，咱这些兄弟们，甩开膀子一起赚钱。
然后喝一口酒
第二种：今晚李老板能和咱一起喝酒，这是个大好事啊，今天开心，咱一起一醉方休。
然后一口闷
情况二：家族酒局，我们可以直接说这句话，因为这表示我们对长辈的尊敬，也是我们晚辈的一点心意
康之小屋
“你干了，我随意”。酒品见人品，此类人豪爽随和，为人大方，不拘小节，可做好朋友相处。
酒品不好的人，人品也好不到哪儿去。从一个人在酒桌上的表现，往往就能看出这个人的人品与性格。与人喝酒 来者不拒，这种人性情豪爽，胸怀坦荡，与其相处，如沐春风；若是女子，则热情如火，是极好的红颜知己。
但，树直有用，人直无用。这类人，虽然忠肝义胆，但大多都会因小节而废大事。生死大事可以嘱托，但因为太重义气而不能胜任重大职位。尤其是诚信丧失的当下社会，此类人毫无疑问是最吃亏的。
自己不喝 灌醉别人。这种人是真小人，喜欢看别人笑话，享受暴露别人短处的快感，与其交往需要小心。
所以，当有机会奋发时，“酒品见人品”还是有一定作用的。
AGreatMan397上下五千
在中国的酒文化中，敬酒首先是男主人在宴会上想来宾提出，因某件事而举杯，所以，在其中，长、幼、尊、卑等等都要考虑到，不能僭越，不能失礼。
干杯前，可以象征性地和对方碰一下酒杯；碰杯的时候，应该让自己的酒杯低于对方的酒杯，表示你对对方的尊敬。
用酒杯杯底轻碰桌面，也可以表示和对方碰杯。
当你离对方比较远时，完全可以用这种方式代劳。
如果主人亲自敬酒干杯后，要求回敬主人，和他再干一杯。
关于“我干了你随意”这句，并不一定要说，祝酒词有很多种，没必要非选这句。
一般别人和你说“我干了你随意”的大部分隐藏意味，都是我干了你也必须干了。
大排档喝酒，对同辈，这句话适用。交际场合简单干杯二字就好了，对长辈，我敬你三字就好，过于豪爽的话不太尊敬。
