自古以來四川樂山就是個因特色美食而出名，樂山本地的餐飲加盟品牌有很多，但是成功的有多少，失敗的有多少？前段時間相關部門出過一個統計結果，四川餐飲品牌在全國存活率是最高的，樂山在四川餐飲行業一直高居榜首，可是失敗的又是哪些原因，接下來馮四娘蹺腳牛肉就為你分析一下加盟失敗的幾個原因。
1、 加盟者投機心態嚴重
很多人都認為加盟就像去投資股票之類的一樣，一定會賺錢的，但你當你有這個想法的時候，你就錯了，因為餐飲的加盟不像其他的普通品牌那麼簡單輕鬆。很多人失敗最重要的原因就是投資者的心態，覺得自己一旦去加盟一家餐飲店後就覺得自己可以當個甩手掌櫃，什麼問題都交給總部，一切都交給他們去做。但是最重要的還得是你自己有一套屬於自己的運營模式，不能過多的去依賴總部，他更多的只是帶給你的經驗和指導，更多的經營還得看自己。
2、資金調度失常
因為很多人都著急去創業開店，就會為了資金問題作出很多事情比如借高利貸之類的，一旦成功開店，更多的都是考慮債務問題，就沒有那麼多的心思投入近你的經營中，也會影響到周圍的員工的情緒，顧客也能夠感受到你們帶給他們的情緒，慢慢的你的還不錯的店面都會因為你的欠款問題而去拖累它。
3、 加盟者未作市場調研
很多人都認為將品牌店相同的味道進行復制就可以擁有他們那樣的火爆的生意，當地人是否能夠接受這種味道，都是憑藉自己的口味做的判斷。其實不管做什麼品牌都得讓潛在消費者們嘗試一下，看看他們接受的程度。如果消費者喜歡它本來的味道你就保持就行了，但是不滿意味道的話，你就的進行一先調試，切記自己不能隨意的做出選擇。
4、簽約前未考慮周密
在簽約之前也一定要熟知合同上的各個條件和要求。不要因為過多的想法，或者覺得太過去繁雜就不去做個瞭解就貿然的在上面簽字蓋章，這樣失敗的人大有人在。
5、加盟者另有事業
加盟者剛開始做的店的時候，一切都按照總部的指導，拼命的去進行工作，事業也是一直蒸蒸日上，就會覺得自己最初投資的錢都賺回來了，就會尋找其他賺錢機會，但是不幸的是新的事業也沒有摸到訣竅，以至於把自己賺的搶統統都搭進去，你就會無法兼顧你的餐飲店，最後就會因為資金無法週轉而失敗 。
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