自古以来四川乐山就是个因特色美食而出名，乐山本地的餐饮加盟品牌有很多，但是成功的有多少，失败的有多少？前段时间相关部门出过一个统计结果，四川餐饮品牌在全国存活率是最高的，乐山在四川餐饮行业一直高居榜首，可是失败的又是哪些原因，接下来冯四娘跷脚牛肉就为你分析一下加盟失败的几个原因。
1、 加盟者投机心态严重
很多人都认为加盟就像去投资股票之类的一样，一定会赚钱的，但你当你有这个想法的时候，你就错了，因为餐饮的加盟不像其他的普通品牌那么简单轻松。很多人失败最重要的原因就是投资者的心态，觉得自己一旦去加盟一家餐饮店后就觉得自己可以当个甩手掌柜，什么问题都交给总部，一切都交给他们去做。但是最重要的还得是你自己有一套属于自己的运营模式，不能过多的去依赖总部，他更多的只是带给你的经验和指导，更多的经营还得看自己。
2、资金调度失常
因为很多人都着急去创业开店，就会为了资金问题作出很多事情比如借高利贷之类的，一旦成功开店，更多的都是考虑债务问题，就没有那么多的心思投入近你的经营中，也会影响到周围的员工的情绪，顾客也能够感受到你们带给他们的情绪，慢慢的你的还不错的店面都会因为你的欠款问题而去拖累它。
3、 加盟者未作市场调研
很多人都认为将品牌店相同的味道进行复制就可以拥有他们那样的火爆的生意，当地人是否能够接受这种味道，都是凭借自己的口味做的判断。其实不管做什么品牌都得让潜在消费者们尝试一下，看看他们接受的程度。如果消费者喜欢它本来的味道你就保持就行了，但是不满意味道的话，你就的进行一先调试，切记自己不能随意的做出选择。
4、签约前未考虑周密
在签约之前也一定要熟知合同上的各个条件和要求。不要因为过多的想法，或者觉得太过去繁杂就不去做个了解就贸然的在上面签字盖章，这样失败的人大有人在。
5、加盟者另有事业
加盟者刚开始做的店的时候，一切都按照总部的指导，拼命的去进行工作，事业也是一直蒸蒸日上，就会觉得自己最初投资的钱都赚回来了，就会寻找其他赚钱机会，但是不幸的是新的事业也没有摸到诀窍，以至于把自己赚的抢统统都搭进去，你就会无法兼顾你的餐饮店，最后就会因为资金无法周转而失败 。
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