近年來，我縣特色農業發展不斷創新生產方式，加快現代化步伐，效益不斷提高，有效促進了農業增效、農民增收。在韋林鎮，當地就因地制宜利用資源優勢，採取“黨支部+合作社+農戶/貧困戶+包種包收”一條龍服務的生產模式，積極發展紅蘿蔔、紅薯、山藥“三大產業”，讓農民增收致富。
韋林鎮位於渭、洛河之間，地處沙苑地帶邊緣，土質肥沃鬆軟，水資源豐富，非常適宜根莖類農作物的生長。因此，當地群眾因地制宜，積極發展紅蘿蔔、紅薯、山藥等產業。
紅蘿蔔在韋林當地有數百年的栽植歷史，也是馳名全國的“國家農產品地理標誌”產品，每年夏季小麥收穫結束，當地群眾就開始播種紅蘿蔔。
據瞭解，目前，韋林鎮沙苑紅蘿蔔種植面積達到6萬餘畝，產值過億元，紅蘿蔔收穫季節可帶動近6000多人從挖蘿蔔中獲得額外收益。此外，全鎮30多家紅蘿蔔加工處理廠也讓當地群眾不出村、就能就近在蘿蔔廠從事洗、裝、拉運等工作。
和紅蘿蔔正值生長期不同的是，東高村的紅薯這幾天已經陸續成熟，大家每天早早就開始忙活著採收、挑選、分類、包裝。
東高村是韋林鎮紅薯的重要種植區域，村裡以紅薯產業為依託，成立了紅薯專業合作社，並引進了高產量、高效益的“秦薯4號”“秦薯5號”新品種，運用覆膜滴灌、水肥一體化技術，採取“黨支部+合作社+農戶/貧困戶+包種包收”一條龍服務的模式，有效發展了紅薯產業，帶動了村民致富。
除了紅蘿蔔和紅薯，韋林鎮還引導群眾種植當地另一特色產業：山藥。目前，當地種植了藥用山藥、鐵棍山藥等優良品種，採取“統一種植優選傳統品種、統一開展有機化生產、統一聘請省市技術專家進行技術指導、統一採購所需農資、統一包裝銷售”的“五統一”管理，確保山藥的品質，現在這裡山藥畝產可達到兩千公斤左右，暢銷我省的西安、山西、新疆等地。
如今，紅蘿蔔、紅薯、山藥這“三大產業”已成為韋林鎮產業的主打品牌，全鎮栽植紅蘿蔔6萬餘畝、紅薯2萬餘畝、山藥近萬畝，僅此三大產業年產值就可達3億元，佔到當地農民收入的30%。
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