高雅婷s

人類從靈長類動物演化而來，它們原來就食腐吃生肉，是雜食動物，除了從植物獲取食物，它們會掏掏鳥蛋，捉螞蟻，捕捉小動物來改善生活。而走下樹幹，開始直立行走的原始人，在偶然吃到烤熟的動物，不由發出一聲：“真香”，從而吃熟肉才一發不可收拾。

原始人是從靈長類動物演化而來，而靈長類動物本來就是雜食性動物，除了吃果實，種子，嫩葉，鳥蛋之外，也會吃一些昆蟲和鳥類。當演化到大約300萬年前，出現南方古猿的階段，他們已經只在睡覺和進食時才呆在樹上，平常已經習慣在地上直立行走。

他們不光采摘野果和種子充飢，也學會利用石塊，從其他死亡的動物屍體上切割肉類。但閃電，雷火等也會時常引發森林火災，當古猿們吃到烤熟的動物時，他們肯定食指大動，說“真香”，從此開始了用火和食用熟肉的階段。

考古發現，在100多萬年前，直立人居住的洞穴裡，有殘留著燒焦骨頭的爐膛，這表明直立人已經開始使用火。同時發現他們打獵使用的石斧等工具，說明這時的原始人已經很擅長打獵了，動物的肉類已經是必不可少的食物。

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量子實驗室

原始人本來就是吃肉的啊！他們並不是什麼“素食主義者”，一開始不吃肉，那是因為肉不太容易得到。

在距今500-800萬年前，南方古猿慢慢的開始向人類演化。有一段很漫長的時間，人類是作為“採集者”存在的。

“採集者”這個名稱聽上去還行，說白了就是“撿東西吃的傢伙”。

這時候的原始人幾乎什麼都吃，比如植物的根莖、果實、葉片……撿到什麼就吃什麼，那時候人類最喜歡的應該是水果，因為這是能直接獲取糖分的唯一手段，原始人找到甜甜的水果，最好的辦法就是全部把它吃完。這刻在了人類的基因裡，所以現在我們戒不了甜食。

採集的同時，人類也會挖蟲子吃，不要覺得噁心，這是獲取蛋白質的極好手段。還有更噁心的，知道人類最早用石頭作為工具是幹嘛的嗎？是敲開骨頭吃裡面的骨髓的。猛獸獵殺動物後把肉吃完，人類就上場“敲骨吸髓”了。

這時候的人類也會捕殺一些小動物，但這個要看運氣。大型動物是不敢惹的，等級還不夠。

所以，人類在演化過程中，有很長一段時間，是在撿東西吃、捕獵小動物、同時也被大型猛獸捕食的狀態之中。智力的優勢還沒體現出來，體力又不夠，是一種很弱小的存在。

隨著大腦的進化，人類慢慢的學會使用武器，而撿東西吃也逐漸變得難以為繼。人類被逼無奈，只能走上了大規模狩獵的道路。

說句真心話，估計當時的人類還是願意撿東西吃，捕獵的風險畢竟太大，但已經沒有回頭路可以走了。

隨著對火的使用，人類將生肉變成烤肉，極大的降低了消化食物消耗的時間和能量。這些能量被補充到大腦發育上，進一步促進智力，人類製造更多的武器、並發展出了“圍毆”的本領，從此天下無敵，走上了成功的巔峰。

所以，人類並不是突然間吃肉了，人類一直都吃肉，生肉、熟肉、小動物肉、蟲子肉、屍體肉……人類來者不拒。

丹讀

事實上，食肉、食草只是一條線段的兩端，大部分動物都位於這條線段上的某個位置，嚴格位於線段兩極的動物是比較少的。比如說人類的近親，猩猩，雖然他們的主食依然是植物和果類，但是他們也會偶爾捕食動物【例如松鼠之類的小型動物】和食用昆蟲。具體的影像資料可以看看BBC拍攝的The Hunt，裡面就有猩猩捕食猴子的影像資料【下圖是黑猩猩用樹枝蘸取螞蟻食用】。

所以說，不是原始人為什麼突然開始吃肉，而是應該說為什麼原始人突然會大量吃肉。

根據科學家的推測，之所以原始人類開始大量食用肉類，一方面是原始人在捕食技巧上有了很大的提高，使得他們可以捕獵到動物；另一方面是原始人開始學會使用火，而火的使用能夠把動物肉中的大分子蛋白變成小分子的氨基酸，使得食物更加容易吸收。

因此，由於火的使用和蛋白質在食物比重中的大量提高，人類大腦的容量得到了快速的發展——這反過來也促進了原始人的捕獵技術【下面這張圖就是原始人類腦容量的變化曲線，其中經歷了一段快速發展時期】，從而可以得到更加豐富的蛋白質。

航小北的日常科普

好吧，我想肉這個東西，現代人一定不陌生，有的同學是一頓不吃肉，渾身都難受，但你曾知道，在很久很久之前，肉這種東西並不是想吃就吃的，那個時候的人類食不果腹，衣不蔽體，想要吃一點點肉，可能要付出很大的代價。

首先如果現在的研究沒錯的話，人類應該是由南方古猿和森林古猿進化而來的，那麼最早期的時候，這些古猿生活在叢林之中，食物大多數應該是一些植物的果實，當然應該也有一些葷菜，但這些葷菜並非是今天人類吃的這些，而是一些昆蟲或者蟲子，以及一些小型的動物。

那麼如果環境穩定的話，這些古猿們應該永遠都不會進化成為人類，然而有一些科學研究認為，古猿們本來生活的森林開始出現退化，當森林當中容不下那麼多古猿的時候，一些弱勢的古猿就被迫離開森林，進入平原當中生存。

然而平原當中的生活環境，和森林當中是不一樣的，沒有森林的保護，也沒有樹木的果實可吃，即使說平原上的動物很多，但這些動物遠不是古猿們可以單槍匹馬解決的，所以古猿們首先要解決的就是食物問題，

那麼這個時候，什麼樣的食物是最好的呢，我能想到的就是一些動物的屍體，所以古猿們食腐的可能性是很大的，畢竟屍體這個東西看上起很噁心，但考慮到獲取的難度不大，古猿們又不像今天這般聰明，所以古猿們肯定吃過一些動物留下的殘羹剩飯。

至於更嚴重一點，早期的古猿們可能還吃過同類，考慮到今天的黑猩猩也會吃自己的同類，我想那個時候的古猿們可能也會這麼做，畢竟從基因的角度來看，古猿和黑猩猩擁有同一個祖先。

到後來的時候，古猿們應該嘗試過捕殺那些平原上的動物，畢竟屍體這個東西不是每天都有，想要靠這個填飽肚子，也不太現實，而且古猿們又不可能毫無節制的自相殘殺，所以獵殺一些相對弱小的動物，就成了最合適的選擇。

那麼單槍匹馬肯定是受傷慘重，所以古猿們在吃過虧之後，選擇了合作進行，當數量足夠多的時候，捕獵的成功性大大的增加，所以古猿們開始有組織，有紀律的規律性行動，這個過程當中武器這個東西慢慢就出現了。

最後隨著肉食的攝入量增加，古猿們的大腦開始逐漸發育成熟，當早期的人類出現的時候，人類已經演變成一種群體動物，這個時候的人類開始以群進行分類，然後一直演變成今天這樣。

所以原始人吃肉不是突然就吃的，當人類還在森林中的時候，應該就食用過一些肉食，但真正大量攝入肉食的時候，應該在古猿們離開森林之後.......

科學薛定諤的貓

為什麼原始人突然就吃肉了？

原始人並不是突然就吃肉的，他們本來就是吃肉的動物。

據科學家估計，最早的人屬動物是大約在距今500萬到700萬年之間和黑猩猩的祖先分離出來的。隨後，這一種群又發展出了若干個人屬物種，但是在幾百萬年的生存競爭中逐漸滅絕，所以發展到現在只剩下了咱們這一個分支！

最早的時候，人類的祖先過的是樹居生活，他們生活在森林中，就像現在的黑猩猩和大猩猩一樣，每天在森林裡瞎溜達。因為屬於雜食性的動物，他們會利用不同的方法來獲取不同的食物，他們會吃植物的花朵、根莖、種子、果實和葉子，也會尋找地上的蟻穴抓裡面的螞蟻吃，甚至他們會埋伏在樹林中捕捉猴子和羚羊等小動物。

所以，原始人吃肉並不稀奇。

在森林中生活的時候，人類的祖先對動物的肉不會進行二次加工，拿來就吃。但是，當氣候出現變化的時候，森林開始減少，草原逐漸代替森林。這個時候，人類的祖先被迫從樹上走下來，在廣袤的草原上游蕩。

草原和森林不太一樣，首先來說，這裡更為空曠，同時相對於森林也更加乾燥，所以在特定的季節，經常會有野火產生。這些野火焚燒起來的時候，隨著風的方向迅速擴展開，非常嚇人。好在由於燃燒物只是細弱的雜草，他們所釋放的能量並不大，難以將動物完全燒燬，甚至恰如其分的將那些來不及逃走的動物燒的外焦裡嫩熱氣騰騰，還散發著熟肉的香氣。

這種香氣是以往所不具有的，而人類的祖先作為雜食性的動物，並不侷限於獵食活物，所以他們也不拒絕動物的屍體，更不要說散發著香氣的熟肉了。於是，就把這些熱氣騰騰的熟食用來果腹。這種食物的營養價值較生肉要高的多，因為易於消化。

由於熟食很利於補充能量，口味也不錯。人類的祖先就喜歡上了熟食並且逐漸喜歡上了野火，甚至刻意的保持火種，用來加工那些生肉。

就這樣，人類加快了進化的速度，最終成為地球上個的主宰。

那麼，只有人類喜歡吃熟食嗎？

其實不是的，有的物種也非常喜歡吃烤熟的食物。比如，南美地區的犬科動物鬃狼就是一個比較喜歡吃熟食的動物。

他們所生活的區域是灌木草原地帶，這裡的環境和人類早期的生活環境極為相似。每當野火燒過之後，鬃狼就會三五成群地來到灰燼之中搜尋。無論是被火烤過的小動物，還是植物的根莖、果實，都是它們的最愛。

鬃狼並不是一種群居動物，只有在這種盛宴的時候，它們才會聚集在一起！

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動物百科知識

好吧，小編閃亮登場，然後回答一下這個問題，首先最開始的時候，人類應該是吃素的，因為在數千萬年以前，人類還是一群古猿的時候，我們大部分的時間都生活在樹上，或者說是在森林當中，那麼這個時候，古猿們應該以一些樹木的果實來填飽肚子。

但後來由於環境的改變，森林的面積在逐步的變小，這就造成有一部分的古猿必須離開森林，前往地面生活，那麼地面上的環境是截然不同的，這裡不會有大量的植物果實存在，所以古猿們只能改變食性，開始吃一些其他的東西。

那麼古猿們在適應地面環境的同時，進化也在逐步的發生著，這個階段當中，古猿們的食譜應該是比較雜的，既有一些植物的果實，又有其他的一些東西，而這些東西當中，肉食應該就是其中的一種。

不過我覺得在剛剛開始的時候，古猿們應該是食腐的，他們可能吃過一些死去的動物，或者說別的動物留下的殘羹剩飯，然後覺得這東西能吃，能夠填飽肚子，所以慢慢的就開始接受肉食了。

不過肉這個東西雖然能吃，但死去的動物並不是經常有，所以古猿們就開始進行集體的捕獵活動，那麼捕獵需要什麼，答案是武器，我想早期的時候，古猿們可能嘗試過赤手空拳去捕殺獵物，但效果估計不是太好。

畢竟那個時候的動物都是比較兇悍的，在沒有武器的情況下，古猿們的傷亡很大，所以為了增加捕獵的成功性，武器這個東西就勢在必行，那麼在這個過程當中，古猿們開始變得越來越聰明，開始逐步朝原始人的方向進行演變。

最後還有一點，就是猿人們剛開始吃肉的時候，肯定都是生肉，因為那個時候，猿人們還無法使用火，我猜可能是因為一次意外，某顆樹木被閃電擊中了，然後引起了火災，而在火災當中，有一些動物來不及逃跑，就葬身在火海當中，被徹底燒熟。

那麼猿人們在發現這些動物的時候，驚奇的發現，燒熟的肉似乎更好吃一點，所以慢慢的猿人們開始學會使用火，然後用火來加工食物。那麼至此之後，猿人們就與動物漸行漸遠，逐漸朝人類這個方向進行演化，直到幾百萬年之後，現代的人類就這麼誕生了...........

種植恆星

原始人為什麼突然就吃肉了？！

因為一場嚴重的大火災導致吃素的原始人（祖始人種）沒有東西吃了。

PS：根據人類的腸結構，人類應該是素食的。

在沒有東西吃的情況下，選擇題就來了。

要麼餓死，要麼吃肉（火災中死去的其它動物）。

伴隨著火災中因為高溫加熱而導致蛋白質結構發生變化散發出香味的肉的誘惑，原始人類終於開始了第一口吃肉！

隨著這第一口吃肉，原始人類（始祖人）開始向原始人變更。人類腸道大腸的長度開始縮短，小腸變長，胰腺增大。

而後慢慢的，人類為了能吃上肉，不得不開始團隊合作。

為了吃上肉，不得不開始直立行走。（直立行走的目的是發展出粗壯的後肢，進而解放胸腔，使人類能在長途奔襲中耐力十足。最初的人類狩獵拼的是耐力，而不是智力和工具。）

為了吃上肉，人類不得不開始使用工具。（為了剖開食物，敲開硬殼等，人類開始使用工具。類似於現在某些動物的行為。）

為了吃上味道更好的肉，人類學會了使用火。（最初人類為何使用火一直有為了取暖和為了夜間防禦野獸兩種說法，但小編認為是為更好的吃肉！）

為了吃上穩定的肉食，人類學會了蓄養馴化動物。（這一點是一定的，不然為何只有人類馴養動物。）

吃肉，使人類的大腦容量逐步的增加。（植食動物的腦容量和肉食動物的腦容量不是一個等級的。）

吃肉，使原始人最終成為了智人。而智人經過選擇與淘汰，最終成了現代人類！

所以，原始人（始祖人）的第一口吃肉使人類完成了一次最偉大最漂亮的逆襲。（按道理，其它的動物都比人類強。）

感謝吃肉！

後超人

不知道人類是什麼時候開始吃肉的，但至少在發現的古人類遺址中，人是已經吃肉的了。

那我們來設想一下人為什麼突然就吃肉了呢？人吃野果是肯定的，也許以前人也是吃草的、吃樹葉的。

一種可能。人開始發現一些獅子、老虎吃剩的動物的肉，吃了之後發現比吃草、吃野果抗餓，因為肉提供的能量更大，於是人開始喜歡到處找肉吃，並開始可以捕獵。

不過這種可能性比較小，因為人的牙齒不適合撕咬生肉，吃起來會很費力、費時間。而狒狒、大猩猩的牙齒很尖、很鋒利。

我覺得這種可能性比較大，人是因為火才吃肉的。

說白了，肉能夠提供更多的能量，人吃肉吃飽了，可能一天就不用吃飯了，剩餘時間就造小孩、造工具。而食草動物就必須不停的吃吃吃，因為草提供的能量太少，得不停的吃。

劉權林

什麼算突然呢？其實人類祖先的食譜裡面一直是有肉類的。

現存的人科動物裡面，嚴格素食的是大猩猩和紅毛猩猩，而黑猩猩和倭黑猩猩都是吃肉的，而且黑猩猩會有組織地捕獵其他猴子，這就是完全為了吃。人類祖先的行為更類似於黑猩猩。

吃肉對於人類和很多動物都很重要，特別是我們有一個大腦，需要大量的蛋白供給。那這情況就好玩了，有條件一定要上啊。所以在非洲老家，原始的人類祖先就會驅趕獵豹鬣狗這些落單的食肉動物，搶奪它們的獵物。那些剩餘腐肉也會是他們的食物。

注意，這裡大家有一個誤解，就是人類會用火之後才開始吃肉的，這是個長期被謬傳天大的誤解。吃生肉完全沒有問題，愛斯基摩人的行為完全說明了這一點。生吃鯨魚生吃海豹，完全能消化，還能補充維生素C。

反倒是植物性食物需要火的幫助，那些堅硬的種子和有毒的根莖才能被處理成可以吃的食物。所以用火其實是拓展了人類的植物性食譜，而非動物。

植物人史軍

人類，從誕生那天起，他就是雜食動物，再遠一點說，在樹上當猴子的時候就是雜食動物，大自然的險惡，促使原始人見啥吃啥，凡是能吃的都用來填飽肚子，而且還試嘗尋找其他的能吃的東西。

比如螃蟹能吃，蜘蛛就不能吃。

人類從吃生肉，到吃烤肉，這是一個歷史性的進步，也是人類向文明邁出了一大步，昨天還在樹上亂串的猿猴，在應用了火以後，一夜之間便過渡到了人類，應該叫他們原始人吧。

由於雷擊閃電引起的樹林引起的森林大火，在樹上亂竄的猿猴們，驚恐萬狀，紛紛逃竄，等到了安全的地方，森林大火也熄滅了，由於火災燒跑了野獸也燒壞了果子，他們飢腸咕嚕的開始尋找能吃的東西。

真是天無絕猴之路。

猴子們竟然發現了地上被燒死的野獸，把這燒的半生不熟的肉撿起來一吃，還真挺香，這就是人類最早的烤肉，究竟烤的什麼，他們自己也不清楚。

從此猴子們開始保存火種，白天用來烤肉，晚間仲來照明，或者是驅逐野獸，更讓人驚奇的是，通常吃完生肉還拉肚子，現在拉肚子現象沒了，於是猴王立下規矩，肉必須烤著吃，並且講究衛生，誰再吃生肉打屁股！

猴王宣佈：我們現在已經不是猴子了，已經進入了人類的歷史階段，並且進入了初級的文明階段，我們打來的獵物，大家一起吃，拉屎撒尿都到指定的地點，我們人類要主宰世界！

一個會耍心眼兒的小夥，拿著一隻烤串兒，走到一個姑娘身邊說，美女，這烤串兒送給你了。

這美女毫不客氣，接過來就吃，小夥說，你知道是啥意思嗎？美女答道，我明白，現在咱們都是人了，你就別猴急了。

那美女吃完烤串兒，抹了一下嘴，與小夥牽著手談情說愛去了，這烤串，從此便成了人類談情說愛的奉獻。

不知條友們留意了沒有？那燒烤店裡擼串兒的男女，就是從那個時候流傳下來的，所不同的就是當時沒有啤酒。

關鍵字: 食腐 動物 科學