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你好！很高興為你解答！中耳炎是累及中耳（包括咽鼓管、鼓室、鼓竇及乳突氣房）全部或部分結構的炎性病變，好發於兒童。可分為非化膿性及化膿性兩大類，前者症狀主要是耳痛、流膿，後者有鼓膜穿孔，流膿性分泌物。中耳炎是一種非常容易復發疾病，常因反覆急性發作，聽力時好時壞，漸進加重。
引起中耳炎原因眾多，主要原因就是咽鼓管功能不良及堵塞，中耳引流不暢或鼻咽部炎症通過咽鼓管逆行感染。感冒上火是誘發中耳炎最常見原因吧！很多中耳炎患者也發現一些規律，當患者感冒、睡熱炕及電熱毯、喝酒、吃辛辣刺激食物後，很容易誘發中耳炎發作。
中耳炎飲食方面需要注意一點，我們需要清淡、營養豐富、易消化的飲食。進食時要速度慢，不能過快，以免來導致嗆咳反流、使液體逆流進入了中耳鼓室腔。最好不要吃辛辣刺激性食物，這些食物可以引起咽部炎症，可以引起咽鼓管口堵塞，不能喝酒，尤其慢性中耳炎患者，喝酒後很容易復發，所以飲酒是一種禁忌吧。
耳鼻喉科高醫生
得了中耳炎，肯定是要忌口的，儘量吃些飲食清淡的食物，可以多吃些清熱敗火的食物，比如黃瓜、茄子、絲瓜、苦瓜等，有利於中耳炎康復。但是有些食物是不能吃的，以下總結哪些食物不能吃。
1、辛辣刺激食物：患病期間很多都是需要禁忌的，這類食物有辛散助熱的作用，會使患者內熱加重，導致病情加重。常見的有蔥、姜、蒜、辣椒、酒、芥末、胡椒、孜然等。
2、生冷食物：冷凍食物不僅會傷及脾胃，導致脾胃消化吸收功能受損，還會大幅度的降低人體的免疫力，從而加重病情。常見的有冰凍飲料、果品、冰激凌等。
3、發物：這類食物是需要全面禁止的，因為這些食物中含有一定的致敏因素，食用後可使人體發生過敏反應，同時還會導致中耳炎的症狀加重。常見的有魚、蝦、蟹、公雞等。
4、肥膩厚味食物：患病期間除了要飲食清淡，還要注意營養，儘量攝取少量肥膩厚味食物，比如動物皮、肥肉等。但這類食物脂肪很豐富，容易聚溼生痰，助熱化火，造成體內溼熱內盛，加深中耳炎症狀。
5、熱性補藥：中耳炎患者發病時不宜吃熱性補藥，如人參、鹿茸、肉桂、牛鞭等。
6、過鹹或醃製食物：常見的醃製食物如鹹菜、酸菜、鹹肉等，這些食物很容易化火生熱，引起口渴，使中耳炎加重。
7、堅硬難咬食物：主要是各種堅果類，如花生仁、開心果、西瓜子等，這些食物難以咀嚼，會加重中耳炎疼痛。
耳鼻咽喉醫生老吳
中耳炎在飲食上要避免食用以下四類食物： 1.肥膩厚味食物：如肥肉、牛肉、動物皮等，脂肪含量過高，對病情的恢復非常不利； 2.辛辣刺激食物：如蔥、姜、大蒜、辣椒、胡椒粉、孜然等； 3.生冷食物：如冰凍果品、飲料、冰激凌等，冷凍食品不僅傷脾胃，而且會降低人體的免疫力，從而加重病情； 4.發物：如魚、蝦、蟹、公雞、牛肉等，食物中含有一定的致敏因素，食用後可使人體發生過敏反應，同時還會導致中耳炎的症狀加重。
海之聲722
中耳炎不能吃什麼？ 中耳炎不能吃食辛辣、刺激食品，如姜、胡椒、酒、羊肉、辣椒等。中耳炎不能吃服熱性補藥，如人參、肉桂、附子、鹿茸、牛鞭、大補膏之類。 中耳炎可以吃什麼呢？ 中耳炎可以多食有清熱消炎作用的新鮮蔬如芹菜、絲瓜、茄子、薺菜、薺蓬蒿、黃瓜、苦瓜等。 中耳炎可以影響到患者的身心健康，嚴重影響了人際關係，建議一定要趁早治療，中耳炎的中醫治療方法——徐清宣堂紅棉散 徐清宣堂紅棉散為外治中藥，用法簡單，只需以紙捲成細管或用細塑料管攝取適量藥粉，吹入耳道深部即可治療效果，治療過程簡易方便快捷，輕鬆治癒中耳炎，不影響正常的工作、生活，相比治療中耳炎的其他療法，既無手術之痛苦，又無西藥、內服之弊端。
HYSOUND666
中耳炎在飲食上要避免食用以下四類食物： 1.肥膩厚味食物：如肥肉、牛肉、動物皮等，脂肪含量過高，對病情的恢復非常不利； 2.辛辣刺激食物：如蔥、姜、大蒜、辣椒、胡椒粉、孜然等； 3.生冷食物：如冰凍果品、飲料、冰激凌等，冷凍食品不僅傷脾胃，而且會降低人體的免疫力，從而加重病情； 4.發物：如魚、蝦、蟹、公雞、牛肉等，食物中含有一定的致敏因素，食用後可使人體發生過敏反應，同時還會導致中耳炎的症狀加重。
赤坎海之聲
中耳炎在飲食上要避免食用以下四類食物： 1.肥膩厚味食物：如肥肉、牛肉、動物皮等，脂肪含量過高，對病情的恢復非常不利； 2.辛辣刺激食物：如蔥、姜、大蒜、辣椒、胡椒粉、孜然等； 3.生冷食物：如冰凍果品、飲料、冰激凌等，冷凍食品不僅傷脾胃，而且會降低人體的免疫力，從而加重病情； 4.發物：如魚、蝦、蟹、公雞、牛肉等，食物中含有一定的致敏因素，食用後可使人體發生過敏反應，同時還會導致中耳炎的症狀加重。
海之聲GC
中耳炎在飲食上要避免食用以下四類食物： 1.肥膩厚味食物：如肥肉、牛肉、動物皮等，脂肪含量過高，對病情的恢復非常不利； 2.辛辣刺激食物：如蔥、姜、大蒜、辣椒、胡椒粉、孜然等； 3.生冷食物：如冰凍果品、飲料、冰激凌等，冷凍食品不僅傷脾胃，而且會降低人體的免疫力，從而加重病情； 4.發物：如魚、蝦、蟹、公雞、牛肉等，食物中含有一定的致敏因素，食用後可使人體發生過敏反應，同時還會導致中耳炎的症狀加重。
海之聲淮安淮海南路
你好，中耳炎也是炎症的一種，得了炎症都要禁食辛辣刺激性食物，儘量不要飲酒抽菸，早睡早起保持良好的作息對病情恢復更有利。希望我的回答能幫到你。
立聰堂丹鳳街店
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中耳炎飲食方面需要注意一點，我們需要清淡、營養豐富、易消化的飲食。進食時要速度慢，不能過快，以免來導致嗆咳反流、使液體逆流進入了中耳鼓室腔。最好不要吃辛辣刺激性食物，這些食物可以引起咽部炎症，可以引起咽鼓管口堵塞，不能喝酒，尤其慢性中耳炎患者，喝酒後很容易復發，所以飲酒是一種禁忌吧。
