這年頭

敢在辦公室裡吃螺螄粉的

一定是真的勇士，

其實這個世界上

並不是每一種食物都色香味俱全

這些臭了吧唧的食物

卻好吃到上天~

臭味等級★✰✰✰✰

01

豬大腸 豬屎味

很多人覺得豬大腸很髒，確實，豬大腸一定要經過徹底清理、用鹽漬洗，才能比較好地減輕氣味，但想徹底祛除，那是不可能的。廣東人通常會有鹹酸菜炒大腸，要是炒大腸頭（就是豬肛門往裡面一點點的地方）更是美味！爽口有嚼勁，那酸爽令人齒頰留香。

02

番石榴 雞屎味

臺灣人叫它芭樂，廣東人叫它雞屎果，名字源於它聞起來的味道有點像雞屎。喜歡吃番石榴的人，覺得它芳香無比，不喜歡吃的人則聞著它是臭的。番石榴不但是生食的鮮果，藥用價值也很顯著，如具有降血糖的功效，在國外常用來治療糖尿病。

臭味等級★★✰✰✰

03

豆腐乳鹹臭的鹹臭的

腐乳據說是當年落榜的王致和無心做豆腐生意，就把豆腐切成小塊放在缸中用鹽醃著，多日後發現豆腐變成了青色、散發陣陣臭味，吃起來卻臭中帶香、耐人尋味，還曾被慈禧太后賜名“青方”，列為御膳小菜。不管是拌飯還是就著清粥，都是開胃極品。

04

納豆 黏臭的黏臭的

納豆由黃豆通過納豆菌（枯草桿菌）發酵製成豆製品，具有黏性，氣味較臭，味道微甜，不僅保有黃豆的營養價值、富含維生素K2、提高蛋白質的消化吸收率，用筷子夾起一顆納豆來，能拉很長的絲，用鼻子一聞，有股餿味。不過據說食用它，有很好的抗血栓功能。

05

臭豆腐 聞著醜吃著香

臭豆腐是中國特色小吃之一，有北方和南方的不同類型。因為製作手法的不同，所以不同的臭豆腐的臭味來源也是不同。天津街頭多為南京臭豆腐，為灰白豆腐塊油炸成金黃色，臭味很淡。武漢街頭的臭豆腐多以“長沙臭豆腐”為招牌，但製作方式並不相同，是用鐵板澆油煎，多為黑色，且臭味濃郁~

臭味等級★★★✰✰

06

蝦醬 鮮臭的鮮臭的

蝦醬是中國沿海地區常用的調味料之一，是用小蝦加入鹽，經發酵磨成粘稠狀後，做成的醬食品。雖然經過發酵，它透著一股臭味。可是，吃起來確是鮮中透香，無比美味。

07

臭鱖魚 似臭非臭

臭鱖魚又叫臭桂魚，是一道徽州傳統名菜。它聞上去臭，吃起來香。用筷子撥開魚肉，經過發酵的魚肉如同蒜瓣，可以一層層剝開，顏色溫潤如玉，肉質緊密，富有彈性，放到嘴裡輕輕咀嚼，那種芳香頓時充盈口腔。

08

蜆蚧汁 深吸一口氣，窒息

蜆蚧汁，通常會以小蝶裝盛，色青白，裡面有蜆肉，聞上去會有一種類似腐乳的味道，嘗上去的那一刻極度重鹹，然後有一股獨特醃味，不過這只是一瞬之間，最後留在口腔裡面的，則是悠長的甘甜。廣東人吃白切雞、煎鯪魚餅的時候，通常會沾蜆蚧汁，起到提鮮的作用。

09

豆汁兒 酸臭味

豆汁兒曾經是宮廷御膳，是以綠豆為原料，將澱粉濾出製作粉條等食品後，剩餘殘渣進行發酵而成，有養胃、解毒、清火的功效。豆汁兒色澤灰綠，豆汁濃醇，配合焦圈兒和鹹菜則是北京人喜愛的早餐。愛喝的人說它味酸且微甜，不愛喝的人則說像泔水，酸臭。emm。。反正小編是享受來了。。

臭味等級★★★★✰

11

榴蓮 甜臭甜臭的

榴蓮雖臭，但是對於愛它的人來說，“臭”也是一種享受，記得前段時間還風靡了一陣榴蓮味的香水。。小編很想嘗試一下來著，但是實在是怕到公共場所被趕出去，沒敢買~

12

螺螄粉 好吃！

螺螄粉帶著一股濃濃的奇葩的“臭”味，這股“臭”味來源於螺螄粉裡的酸筍，相信想吃一次的朋友都會愛上吧~但是小編認為他得臭味穿透力實在是太強了，每次吃完不洗頭、洗澡、換衣服的話，別人會以為你在螺螄粉湯裡跑路一天呢。。

臭味等級★★★★★

13

鰩魚生魚片 WC般的臭

鰩魚生魚片是一種發酵類食物同時也是韓國最有名最具有特色的美食之一，擁有世界第二臭食品的稱號。據說它的味道和公廁一毛一樣！小編雖然沒吃過，但在韓劇的經典整人片段裡都發現了他得身影，可見其殺傷力之強啊！

14

鯡魚罐頭 臭味的終結者

鯡魚罐頭臭味界的王者，大boss來了！！其他的什麼臭都不算個事兒好嗎！！鯡魚罐頭是瑞典傳統食物，將處理過的鯡魚裝入罐頭中任其自然發酵而成的一種散發著惡臭、味道偏酸的罐裝食品。真不知道他們為什麼要發明這麼自我毀滅的食物。。

看完這麼多擱這屏幕都能聞到臭味的食物

你是不是已經不想吃晚飯了呢

哈哈哈哈哈哈哈

不過對於真正的吃貨來說

沒有不能吃的食物

只有不敢吃的食物

哪個是你愛吃的？

你都吃過哪些又臭又好吃的美食？

---