西瓜和桃子是大家最爱吃的水果，可是那天看到网上有传言说“西瓜桃子一起吃会释放毒物，可能致人身亡。”但其实这是大大的谣言，是没有任何科学依据的，西瓜和桃子一起吃最多会腹泻，不会有中毒危害性命这么严重，下面来慢慢解开真相。

从西瓜和桃子的营养成分来分析

在《中国食物成分表(第二版)》中的数据显示，每100g新鲜桃子中，水分86.4g，碳水化合物12.2g，维生素C7mg，维生素E1.54mg，此外，还含有丰富的款物质元素，其中钾的含量达到166mg。

根据《中国食物成分表(第二版)》，每100g西瓜瓤中，含有碳水化合物5.8g，总维生素A75g，胡萝卜素450mg，维生素C6mg，同时也含有丰富的矿物质元素。西瓜中也含有一定量的酚类物质和多种氨基酸。

根据桃子和西瓜的营养成分可以看出，二者同食并不会产生所谓的食物相克。而且夏季天气炎热，多食不同种类的新鲜水果可以有效地补充人体流失的水分，还可以达到营养成分的互补，也是我们推荐的食用方法。

西瓜和桃子一起吃会中毒吗？

从西瓜和桃子的营养成分上来看，并不存在营养相互拮抗，或是某些成分相互反应的地方。所以，它们在一起吃发生中毒的可能性不大。

但是两种水果一起吃只是口感上有区别，因为桃子和西瓜它们所含营养素含量不同，决定了两水果的口味的不同，桃子是温性水果，西瓜偏凉性的水果，都是夏天兹补身体的最佳水果，应是首选！

但注意的是先吃那个水果是要有顺序的，由于桃子脆甜酸、西瓜沙甜口味口感的不同，会影响口感的。此外炎热的夏季不应该大量食用冷冻的水果。

其实，在营养学和食品安全理论中，并没有“食物相克”之说。迄今也没有看到在现实生活中真正由于食物相克导致的食物中毒案例及相关报道。

可能确实曾经有人吃完某两样食物后不舒服，但没法排除是不是，其中某样食物烹调不当或不卫生，或是本身乳糖不耐受、对某些食物产生过敏、有肠易激综合征等方面的原因。

有些人吃了西瓜和桃子之后拉肚子，很可能是西瓜和（或）桃子没洗干净、放太久被细菌污染等卫生方面的原因。他俩在一起真的是无辜的。

夏季吃水果腹泻腹痛，也许是这些地方你没做好

在炎热的夏季，有些朋友吃了西瓜或者桃子之后出现了一些不良反应，比如腹痛或者腹泻，出现这样的状况，可能会有以下原因。

1、食物新鲜度差：夏天温度这么高，有些时候买到的水果可能经过了一天的高温环境，细菌更容易滋生；尤其是对于已经切开的水果，这点更加需要注意，防止食用变质食物导致对健康的损害。

2、储存温度(高温)：有研究说明，在夏天，对于西瓜，最好是现切现吃，切开之后常温储存勿超过4小时。以避免细菌滋生。对于桃子，保存性相对更差，容易腐烂。

3、储存温度(低温)：有很多朋友习惯地先把西瓜放到冰箱里面，冷藏后的西瓜虽然更好吃，可是对于大家的脾胃是很大的挑战，尤其对脾胃虚弱的人来说，过凉的食物会导致腹胀、腹痛甚至呕吐。

4、食不过量：再好的食物，都要适量食用。新版的膳食指南建议成年人，每日水果类的摄入量为200g～350g，所以即使再喜欢，也要控制好数量。

在夏天，因为天气原因，很多人不爱吃饭，喜欢多吃水果，但是特别提醒大家，饮食讲究平衡。在这个“食物相克”不断出现的时代，需要我们自己对于食物，对于营养有正确的认识。