隨著生活的日益豐富，人們都開始注意自己的身體健康，而你吃的東西健康麼？
近日，據外媒報道，美國哈佛大學一名公共衛生專家在《哈佛健康通訊》上發佈了一份研究，推薦了5種健康食物，這些食物對人類的身體很有幫助。
合理膳食
1、抱子甘藍
別名芽甘藍、子持甘藍，原產於地中海沿岸，以鮮嫩的小葉球為食用部位，抱子甘藍的小葉球蛋白質的含量很高，居甘藍類蔬菜之首，維生素C和微量元素硒的含量也較高。中國於20世紀末開始引進並種植孢子甘藍。
專家認為，抱子甘藍熱量低，營養豐富，富含維生素A/C/K，以及鉀和葉酸。此外，抱子甘藍還是抗氧化劑，有助於防止身體細胞和組織受到傷害，而且其水分含量非常高，可以緩解便秘。
抱子甘藍
2、藍莓
專家稱，藍莓是抗氧化效果最好的水果之一，富含維生素A和維生素C。值得一提的是，藍莓也是世界糧農組織推薦的五大健康水果之一，它對預防近視，防止眼疲勞也有效果。
藍莓
3、三文魚
三文魚含有大量優質蛋白和Ω-3系列不飽和脂肪酸，有助於降低血脂，同時DHA和EPA還對兒童腦神經細胞發育和視覺發育起到至關重要的影響，因此常吃適量的三文魚對於中老年人心腦血管疾病的預防以及兒童智力和視力的發育都頗有裨益。另外三文魚還有維生素B12以及維生素B6，同時也富含硒、鎂、鈣等礦物質。
三文魚
4、酸奶
專家表示，酸奶是獲取益生菌的簡單方法，還富含蛋白質、鈣、鎂、維生素B12和脂肪酸。但不要加糖。
酸奶
5、堅果
核桃、扁桃仁和開心果都是很不錯的堅果，堅果可以為人體提供健康脂肪、蛋白質和維生素E，但堅果每天吃一點就可以了。
堅果
這五種食物有些我們常吃，有些幾乎從來不吃，看了哈佛大學科學家的研究，我們還是要合理分配自己的肚子，多吃健康的食物。
分享到:
閱讀更多 博時君 的文章
