皮肤瘙痒是指全身皮肤瘙痒难忍，人不由自主地用手指搔抓，致使皮肤出现明显抓痕，甚至皮肤被抓破，产生血痂，担不起风团。
瘙痒发病有一定的时间规律；
从季节来讲，秋冬季发病率高于春秋节；
从时间上来讲，一般昼轻夜重，夜间发作时使人难以入睡，严重影响睡眠。
老年人是皮肤瘙痒症的高发人群，故又称老年性皮肤瘙痒症。
中医把皮肤瘙痒症称为“痒风”，认为此症是老年人肝肾不足、肾阴亏虚而导致血虚，血虚致血燥，血燥则血液无法充分营养肌肤，加之风邪趁虚而入，于是皮肤瘙痒产生了。
治疗皮肤瘙痒症，中医有四个基本原则，即滋补肾阴、养血润燥、祛风除湿、行血通络。
- 大枣泥鳅汤 -
【用料】
大枣15克，泥鳅30克，精盐适量
【做法】
泥鳅洗净，大枣去核，两味同置锅中，加清水适量，煮至枣烂肉熟，入精盐调味即成。
【用法】
1日1剂，食肉饮汤
【功效】
调营卫，益气血，止瘙痒
- 生姜桂枝粥 -
【用料】
桂枝6克，大枣10枚，生姜、白糖各10克，粳米50克
【做法】
桂枝、生姜水煎取汁，与粳米、大枣共煮成粥，粥熟时入白糖调味即成
【用法】
1日1剂，分2次服用
【功效】
祛风，散寒，养血
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