小编是一个对美食很挑剔的人，因为自己比较会做饭，老爸遗传的手艺，当初老爸做过酒席，现在逢年过节也会造一桌饭菜，最拿手的是叉烧肉，四喜丸子，三鲜汤，八爪鱼炖肉，糖醋鸡蛋，红焖羊肉……，口水都说出来了！
对于美食有点挑剔的小编，却每次到了保定就吃的迈不开步！原因，保定的厨师的菜做的真的色香味俱全，在河北算是数一数二的！很简单的家常菜味道都很好，而且还便宜！
一盘宫保鸡丁，在家都吃腻了，到了保定就觉得味道出奇的好！食材跟普遍的宫保鸡丁一样，鸡丁，青椒，胡萝卜，花生，干辣椒，葱头，加了麻椒，而且才10块钱，也不是很小的饭店！
想再点一盘菜，喜欢吃豆腐，店家说总督豆腐受欢迎，我就点了，一吃是鸡蛋豆腐，很嫩，先煎后炒，放了蒜片最后点上香葱，看起来白白绿绿的很有食欲，吃起来爽滑可口，特别适合老人和孩子！
据说保定的饭菜好吃是因为当初这里曾是直隶总督府，而且保定厨师技校也很多，好厨艺的毕业了瞬间就留在保定就业！
晚上，吃保定的麻辣烫也跟别处的不一样，这里的麻酱调的味道香甜，特别符合我的口味，吃到撑！
还得加两句，早上吃的煎饼果子，人家这里有菠菜面的，而且各种配菜和酱料可以随便选，营养丰富，味道合口。那次回到小编的城市，我跟摊煎饼果子的大姨说了一嘴，她鄙视地说那菠菜煎饼有啥好吃的？不做！
这是本人做的改良鸡蛋虾仁饼，本小编厨艺真的可以，有图为证哈哈！
真的是最喜欢到保定出差，因为美食的诱惑！
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