锌，是人体必不可少的微量元素，对于人体健康的作用，就像专家们所说的：锌是“生命和智慧的火花”，没有锌，就没有生长发育。而大多数人被各种广告洗脑后，认为小孩子不爱吃饭时，需要补锌，否则影响孩子健康成长。殊不知，还有一类人也不能缺锌哦，这一类人就是孕妇！最近美国研究人员发现，如给血浆锌水平低的孕妇补锌，则婴儿出世的体重与头围均获增加。据对国内8个省市4000多名孕妇、乳母的调查发现，她们对锌摄入量无一人达到中国营养学会推荐的供给标准(孕妇、乳母每天锌摄入量应达到20毫克)，缺锌发生率达30％左右
对于大多数准妈妈来说，通过食物补充锌是最有效的也是最安全的。因此，准妈妈在日常饮食中一定要注意补充锌元素。准妈妈可以经常吃些动物肝脏、肉、蛋、鱼以 及粗粮、干豆，这些都是含锌比较丰富的食物。另外，像核桃、瓜子、花生都是含锌较多的小零食，每天最好都吃些，这样能起到较好的补锌作用。还有一种水果是补充锌非常好的来源。那就是苹果，它不仅富含锌等微量元素，还富含脂质、碳水化合物、多种维生素等营养成分，尤其是细纤维含量高，有助于 胎儿大脑皮层边缘部海马区的发育，同时也有助于胎儿后天的记忆力有帮助。孕妇每天吃l-2个苹果就可以满足锌的需要量。准妈妈要注意：要尽量少吃或不吃过于精致的米、面，因为，小麦磨去了麦芽和麦麸，成为精面粉时，锌已大量损失，只剩下五分之一了。
孕妇补锌的重要原因：
一般来说，孕妈妈日需锌量为20毫克。医学家们认为，缺锌将影响细胞的分裂和再生。因此孕妈在整个孕期内及哺乳期，都应适当补锌。锌对促进智力发育作用重大，被誉为“生命之花”的微量元素锌是体内100多种酶的组成成分之一，一旦机体缺锌，众多酶不能发挥其作用，易造成生命代谢障碍。锌对促进智力发育作用重大。
锌是酶的活化剂，参与体内80多种酶的活动和代谢，它与核酸、蛋白质的合成，与糖类、维生素的代谢，与胰腺、性腺、脑垂体的活动等关系十分密切，发挥着非常多而重要的生理功能。孕妇担负着2个人的营养需求，更易缺锌，孕妇缺锌对自身和胎儿都不利。孕妇担负着2个人的营养需求，更易缺锌，孕妇缺锌对自身和胎儿都不利。
对胎儿，缺锌主要影响其在子宫内的生长，会波及到大脑、心脏、胰腺、甲状腺等重要器官，导致胎儿发育不良。尤其是孕早期，母体缺锌，酶活性降低，势必会严重影响胚胎、胎儿的生长发育，由此，无脑儿、小脑儿、脊椎裂儿、骨骼畸形儿、先心病儿、尿道下裂儿、睾丸发育不良儿、肾畸形儿、低智儿、低体重儿等出生率增高，也会引起流产、早产或过期妊娠。
对孕妇自身来说，一方面会降低自身免疫力，很容易生病，尤其怀孕期间孕妇不宜服药；另一方面造成孕妇味觉退化、食欲大减、妊娠反应加重，又势必影响胎儿发育所需营养。因此必须在围产期及时补给锌及有关微量元素，否则孕妇缺锌会导致胎儿先天缺锌，引起各种诱发疾病，即使生后补锌也无济于事。
锌能促进胎儿的视觉性器官发育，众所周知，智力的物质基础是大脑中的神经细胞。而锌在促进脑神经细胞核酸的复制与蛋白质的合成中扮演重要角色，如若锌缺乏，不仅影响脑细胞的分裂与数量，并对胎儿的视觉、性器官的发育也有影响。
孕妇怀孕期间往往很重视补充铁、补钙，但很少有人专门补锌。锌元素对于孕妇来说除了以上重要作用以外，孕妇补锌还可以提高顺产几率。据有关数据显示表明，孕妇体内含有的锌含量与子宫收缩的能力有着巨大的联系，也就是说当孕妇体内缺乏锌元素的话就会影响到肌肉收缩的能力从而增加顺产的难度，所以想要进一步提高顺产几率孕妇在孕期可以适当进行锌元素的补充。
孕妇怎样补锌才科学和有效？
此与我国膳食以植物性食物为主，锌含量较低及谷物、蔬菜含草酸、植酸干扰锌吸收有关。有关专家建议妊娠妇女应注意从食物中补锌。孕妇补锌选对时间非常重要，一般选择在孕中期开始补锌，怀孕中晚期是胎儿骨骼等器官发育的重要时期，通常是在医院经过检查，根据化验结果决定补充的剂量。要知道，孕妇血浆中锌的含量往往处于正常值偏低或临界水平，如果血浆锌的含量低于正常水平就应该补锌。
1、海产品中以牡蛎含锌最为高；
2、植物果实的坚果类含量较高，如核桃、花生、西瓜子、板栗、干贝、榛子、松子、腰果、杏仁、黄豆；
3、水果中苹果的含量为最高，香蕉、核桃、猕猴桃、鲜枣、梨、酸枣、黑枣、草莓、杏、桃、柿子等；
4、豆制品含锌较高，如豆腐皮、黄豆；
5、粗粮补锌也很不错，如粗面粉，小米等；
6、中药中的枸杞、熟地、桑椹、人参、杜仲等含锌量也较高；
7、富含锌的食物主要有动物的瘦肉，如，猪肉、牛肉、羊肉、鱼等；
8、还有白木耳、小米、萝卜、白菜等。
点妈温馨提示：
孕妇补锌首先需要注意的就是不宜过量，锌元素对于孕妇来说的确十分重要但是如果过量补充的话反而不利于孕妇和胎儿的健康哦，所以孕妇补锌一定要注意适量就行。补锌要经过科学的检查和诊断，确实需要补锌才补，而且要在医生指导下进行，千万不能乱补。钙锌不能同补。微量元素互相之间会产生拮抗作用，同时补充轻则不吸收，因此，怀孕补锌、钙，最好在餐前补锌，餐后补钙，时间间隔一小时以上。大部分海鲜富含锌，但孕妇应少吃海鲜，每周最多1～2次，每次100克以下，而且不要吃剑鱼、金枪鱼等含汞量高的海鱼。
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