姑孰侯
作为一个影视领域的创作者，我非常荣幸能够回答您的问题。
首先说明一下，欧美电视剧，我们看的最多的是美剧，质量也最高，代表性最强。其次的英剧，可是英国现在脱欧了……所以，我还是以美剧为主，兼顾英剧来说哈。
首先、先说说美剧。它的特点简而言之有如下几点：
1、剧情节奏紧凑，扣人心弦，每一集里的冲击爆发均有燃点，剧本整体质量很高。
2、视觉效果惊艳，部分高质量美剧几乎达到了按照电影工业标准生产电视剧的水准。
3、演员表演功力普遍扎实。即使是年轻演员，不是靠脸靠身材就能被观众真正接受。美剧里的小鲜肉也是真戏骨。
4、美剧充分体现美国的文化价值观，比如对个人英雄的崇拜。同时也能吸纳最新科技成果，多部科幻题材美剧，都能在科学与幻想的交织中达到巅峰。而我们的《三体》，至今没有登上屏幕或者银幕。
以上是最主要的几点了，更细的这里不罗嗦。下面说说，美剧的很多特点，是由于它的制作机制决定和导致的。
1、最大最显著的特征：季播为主的播出模式。
【美剧基本以播出季为单位，每周固定时间播出，一边播一边拍，各节目错开打架哈，争取周一到周日，分别抢一天】
季播的模式中，美剧是开始拍摄一部分，然后边播出边拍摄。这样的好处就是，能够第一时间接收到观众最直接的反馈。比如说，这个剧情大家究竟喜不喜欢，希望往哪个方向发展，男女主角的冲突到底既不激烈，最好还有那些狗血的事情发生……在观众参与的互动和争论中，不断调整剧本，向着观众的喜好不断靠近，争取抢占市场的最大化。
【我看美剧，就是从《六人行》也叫《老友记》开始的。10年时间，相伴老去……】
2、编剧处于核心地位，讲故事的能力堪称巅峰。
同电影不同，好莱坞大片强调视觉效果甚至追求艺术范儿，编剧所起的作用相对较小；而电视需要最广泛的收视群体，剧情越直接了当、越引人入胜，能让尽量多的群体都能感兴趣看懂，才是关键。所以美剧的编剧竞争非常激烈，也是最有权威的。剧情的走向，演员的去留，编剧在剧本里一改就成了。敢于挑战编辑的大腕明星，估计没几个。
【《权利的游戏》，把一部奇幻的大作讲了整整八季。几乎所有的观众，都在追剧中为下一步剧情的发展发表过自己的高见……】
3、演员的进入、退出和再进入，灵活多变。
因为美剧一拍就是多少季（多少年），演员们难免在自己的时间窗口上会有冲突。比如，男明星们可能档期撞车，女明星们也可能结婚生子。如果在我们这边，拍完审完再发，这种演员的调整是不可接受的。如果审片不过，都只能用软件换脸的无奈之举来调整。而美剧没问题，后面一段时间参演不了是吗？编剧编一场事故、一场谋杀，让需要“请假”的演员领盒饭就成。什么时间有了，随便来一个“穿越”或者“复活”的桥段，不要啥子特别天衣无缝理由，再次进入就行。美剧的观众，对这种套路早就接受并熟悉了。
【美剧《越狱》第四季，主角迈克尔死掉了。第五季，人家复活继续上演。观众戏称，这是“越坟”了……】
在影视行业高度竞争的美国，电视剧的精细程度都快接近电影了，其形成的完整产业链也是非常值得借鉴的。中国从《编辑部的故事》《我爱我家》等开始，都借鉴了美国一些所谓“肥皂剧”的创作模式，在《武林外装》等剧目上发扬光大。
对观众、对市场的绝对尊重，是美剧成功的最重要因素。当然，也要符合法律发挥和相关普适的道德规范的约束。希望我们国内的电视剧制作，也能积极借鉴美剧好的地方，弃其糟粕为我所用、
最后，为大家简要说一下英剧吧。其最大特点是“高贵和冷艳”。
【以《唐顿庄园》为代表，英国电视剧最有特点的就是历史剧。他们能把《简爱》《傲慢与偏见》《雾都孤儿》等经典名著复活拍成经典的电视剧。老牌绅士的风范，还真是别的国家学不来的。】
好了，这就是我的回答，希望有用！
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燃哥侃电影
我很少看欧美剧，但是我还是回答一下，表达一下我的理解吧！
我觉得有以下几点
1⃣️大陆剧就是叨逼叨逼 逼叨，我要干了你，我真要干了你，你服不服？不负我就真的要干了你.
2⃣️欧美剧就是 服不服？不服？干？叮咣叮咣叮咣，第一季完，第二季又来个不服的，叮咣叮咣
3⃣️欧美剧故事节奏快，一集一个故事，大陆剧是一部剧一个故事，前20集铺垫，中间20集发展为主线，后20集开始波折，然后突然最后一集就结尾了。
4⃣️播出时间看，欧美剧半年追一季，24集，大陆剧一个月可以播70集，播出效果好，欧美剧可以拍几十年，比如犯罪心理.
5⃣️欧美剧新颖独特的题材深深的吸引了中国观众，尤其是中国年轻观众，他们对中国电视剧突出的老婆孩子，热炕头的主题感到审美疲劳，因此对题材的新颖有很大的追求和浓厚的兴趣，欧美剧的人物性格刻画的淋漓尽致！人物的复杂性，每个人都有自己的想法！
一物一读
个人认为有以下三点：
1. 欧美自身具备多元化的表演形式。加上非常强的文化塑造及输出民主的价值，致使社会各个阶级浮到水面呈现出来，通过影视加以传播输出。比如，欧美影视剧中的阶级斗争、个人英雄色彩等。
2. 影视行业里形式、技术成熟、故事情节紧凑。(回想自己看欧美的电影是否精彩部分很多，并且不拖泥带水)。欧美影视剧中，视觉上、场面上都追求至细，捉住观众的需求（我们常人看电影无非是视觉盛宴）
3. 具备1.2点情况下，欧美影视剧是边拍边播，可根据实时动态的了解观众的需求，以及给于到观众一个惊喜的结尾或者意想不到的剧情，另一方面制作方可实时贴合大众，真正的将一部影视剧推向应该有的峰值。
影视梗弟剪辑
美剧一般以季（播出季）为单位，每周固定时间播出，制作上摄播同步。[15] 美国商业电视以每年九月中旬至次年四月下旬为一个播出季，这段时间天气较冷，人们一般较少外出，电视的开机率和收视率自然大幅提升。每年十二月前后因有圣诞节等节日连环到来，剧集大多会停播“冬歇”。因此大多数剧集一季在22-25集左右。 如果首播剧集收视高企，剧集会在非播出季重播。但是这一惯例在逐渐改变，更多的新剧在非播出季首播，一季的集数也越来越短，部分剧情类剧集的集数在12集左右。[16] 通过这种每年固定的播出，我们可以在许多长寿的美剧中找寻美国社会变迁的轨迹。进行长期品牌运作的电视剧和人们一起成长，真正成了人们生活的一部分。它不但记录历史，而且创造历史，并随着时光的流逝营造了一种惊人的真实。[17] 编剧主导 在美剧的制作体系中，通常先由主创（制作人）构想故事创意，再组织编剧团队编写剧本。投资方对制作方干涉较小，编剧的权力比较大，保证了艺术质量。[15] 而美剧通常每集都委任不同的人导演，人物角色的命运掌握在编剧手中，因此导演和演员的话语权不多。[18] 与东亚电视剧不同的是，美剧主演通常都有扎实的表演功底。[19] 收视为先 20季长剧《法律与秩序》之衍生剧作 美国电视十分重视收视率，特别是四大公共电视网，一部收视率低下的电视剧是无法生存的，只要吸引不了观众的注意力，那么不管该剧的情节进行到何处，电视台都会毫不留情地腰斩。[18-19] 如果剧集反响热烈，电视网一般会续订下一季，甚至在本季追加集数。如果人物角色受观众喜爱，也可能会加重戏份。一般来说，热门剧集会不断被续订，甚至拍至十季以上，例如《法律与秩序》和《仁心仁术》，造成质量下降、不得善终。不少演员甚至为此付诸一生。和季播模式。
隍尚Emperor
憨憨蛮喜欢看一些欧美电视剧，欧美电视剧对我来说不仅有特点，还可以趁此学习一下英语呦[大笑][大笑][大笑]接下来我来讲一讲它的一些特点
好的欧美剧，注重三点！
1.剧情的颠荡起伏和冲击力！欧美的电视剧就是你可能猜的着下一步，可是你绝对猜不到最后一步，它的剧情是很震撼人心的，所以看欧美电视剧很刺激，不会有看到这一幕就知道剧情发展的感觉[呲牙]
2.场景的真实，使人身临其境！美美看到欧美电视剧，就感觉我置身于其中，好像我就是电视剧的主角，我的心跟着它剧情的发展在颤动，感觉很爽!
3.演员贴合角色，毫无违和感！不得不夸一下欧美电视剧的演员们，真的演啥像啥，把角色演绎的淋漓尽致，棒棒棒!
小憨叭叭叭
个人觉得欧美电视剧的很大特色是制作精良，投资大，特效好，场面也宏大。举个例子 权利的游戏 这部剧，给人的感受根本不像是电视剧反而像是大银幕的电影，无论从服装道具，人物台词，还要那经典的背景音乐，无不让人震撼，尤其是龙妈的那三条龙，那特效个人感觉完全是电影级别的。海战，陆战，规模都相当宏大，场面让人震撼，故事情节也设置的非常好。其实这些都要建立在很大的投资成本上才能制作出如此精良的电视剧作品。欧美的电视剧，不喜欢糊弄观众，人物演技都非常好，这是从投资方到整个剧组作为一个团结的团体才能拍出这么优秀的佳作！
经典2298
很高兴回答你的问题
美剧特点：
1、季播模式。美国电视剧一般以季（播出季）为单位，每周固定时间播出，制作上摄播同步。
2、编剧主导。在美剧的制作体系中，通常先由主创（制作人）构想故事创意，再组织编剧团队编写剧本。
美国电视十分重视收视率，特别是四大公共电视网，一部收视率低下的电视剧是无法生存的，只要吸引不了观众的注意力，那么不管该剧的情节进行到何处，电视台都会毫不留情地腰斩。
小乔daytoy
个人觉得欧美电视剧的很大特色是制作精良，投资大，特效好，场面也宏大。举个例子 权利的游戏 这部剧，给人的感受根本不像是电视剧反而像是大银幕的电影，无论从服装道具，人物台词，还要那经典的背景音乐，无不让人震撼，尤其是龙妈的那三条龙，那特效个人感觉完全是电影级别的。海战，陆战，规模都相当宏大，场面让人震撼，故事情节也设置的非常好。其实这些都要建立在很大的投资成本上才能制作出如此精良的电视剧作品。欧美的电视剧，不喜欢糊弄观众，人物演技都非常好，这是从投资方到整个剧组作为一个团结的团体才能拍出这么优秀的佳作
发哥电影
其实美剧和国产剧最大的不同就是编剧的地位以及分级机制。美剧之所以看着情节紧凑主要是因为它有一个强大的编剧团体。每一个编剧都只负责他所擅长的部分。比如有人善于开脑洞，有人喜欢编故事，有人善于写台词。这便符合经济学中的分工。分工明确了，才能使每个人的效益发挥到最大，成品自然也就制作精良，能够脱颖而出了。
再说分级机制，这一机制很好的避免了各种家长投诉电视剧不适合自家的孩子看，创作者们可以不必带着镣铐跳舞，创作出的作品自然也要更加大胆和优秀。
新新视点
应该说美剧和英剧，欧洲大陆各国的剧虽然也不乏佳作，但因为语言等问题在国内比较难流行。
美剧特色主要由其运作机制和模式决定了，美剧得有收视率才会有生命，一旦没有收视率就会被砍。这就决定美剧往往是题材跨度大、编剧脑洞也得够大。
美剧也会出现追风的限制，如吸血鬼题材火了，很快也会出现其他吸血鬼题材的剧……
英剧比美剧而言，商业气氛没有那么浓，往往会花更多时间去打磨剧本和制作。很多美剧一周一集，剧组边拍边播。
