新型冠狀病毒感染的肺炎疫情暴發以來，戴口罩、勤洗手、少外出成為了全國人民的共識。然而，圍桌共食、不用公筷的就餐方式也在危及人民的健康，給病毒傳播提供了便捷的途徑。
公開報道資料顯示，早在十多年前鍾南山院士就呼籲過，在家庭中也要使用公筷。新冠肺炎疫情期間，鍾南山院士向公眾詳解家庭衛生消毒重點時，也強調家庭用餐應使用公筷。
安全用餐非小事
一筷一勺見文明
3月3日，由成都市精神文明建設辦公室牽頭，聯合中共成都市委城鄉社區發展治理委員會、成都市衛生健康委員會、成都市商務局、成都市市場監督管理局等部門共同向廣大市民發出“文明餐桌·公筷公勺”行動倡議書，呼籲市民朋友，就餐使用公筷公勺，文明又衛生，既保護自己，也保護他人，更彰顯社會責任。
“文明餐桌·公筷公勺”行動倡議書
市民朋友們：
新冠肺炎疫情發生以來，廣大市民群眾眾志成城、守望相助，自覺配合疫情防控，取得了很好的成效。
但我們要清醒地認識到，“合餐制”筷來箸往很容易為病菌擴散打開方便之門，不少人幽門螺旋桿菌陽性就是最好的實證，此次新冠肺炎疫情，飛沫傳播和接觸傳播是主要傳播渠道。
通過此次新冠肺炎疫情，反思我們習以為常的生活習慣，既沿襲優良傳統習俗，又養成文明衛生習慣。讓我們痛定思痛，改變不好的生活習慣。為此，我們向全體市民倡議：
大家在就餐時不要忘記使用公筷公勺。外出就餐，請不要忘記每一道菜加一公筷公勺，或選用分餐就餐。家庭就餐，也請用上公筷公勺，避免病毒“口口相傳”。
成都是美食之都。餐飲企業要有責任擔當，主動為用餐者提供公筷公勺，並設置提示牌和宣傳語，要求服務人員溫馨提醒引導用餐者使用“公筷公勺”。特別是火鍋餐飲企業，要做使用公筷公勺的示範引領者。
市民朋友，就餐使用公筷公勺，文明又衛生，既保護自己，也保護他人，更彰顯社會責任。讓我們共同努力，戰勝疫情，同時養成健康生活方式，做友善優雅成都人！
成 都 市 精 神 文 明 建 設 辦 公 室
中共成都市委城鄉社區發展治理委員會
成 都 市 衛 生 健 康 委 員 會
成 都 市 商 務 局
成 都 市 市 場 監 督 管 理 局
2020年3月3日
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