一切緣由心生
說實話我並不知道沙棘最近很火，當然食用沙棘是有一些有益健康的好處。網上隨便一搜可以查出來沙棘的有效功效，隨便都是長篇大論。但究竟是不是真的呢，帶你看看對沙棘真正的科學研究的結果。確實功效不少，但別忘看最後一段。科學回答健康問題，敬請關注頭條號。
這是發表在JOURNAL OF ETHNOPHARMACOLOGY上的文章，影響因子3分左右。
文中講到沙棘是一種耐寒、耐旱，抗風沙的植物，被用於水土保持。沙棘引起人們的注意，確實是因為它的藥用和營養潛力。沙棘的根、莖、葉、花、果，特別是沙棘果實含有豐富的營養物質和生物活性物質，廣泛應用於各個領域。它富含多種生物活性物質，如維生素（A，C，E，K，核黃素，葉酸），類胡蘿蔔素（β-胡蘿蔔素、番茄紅素、植物甾醇（麥角甾醇），豆甾醇、lansterol，香樹素）、有機酸（蘋果酸、草酸酸、多不飽和脂肪酸和一些必需氨基酸）。這種植物在東方傳統系統中得到了廣泛的應用。治療哮喘、皮膚病、胃潰瘍的藥物肺疾病。目前的研究正在開始瞭解，並有一些支持傳統的使用方法。其廣泛的的藥理作用已被研究，包括抗氧化、免疫調節、抗動脈粥樣硬化、抗應激，保肝、抗輻射修復和組織。具體如何呢？
第一具有抗氧化作用，顯著的免疫調節活性和特異激活細胞介導的免疫反應，保護動物
鉻誘導的氧化損傷，也有能力保護神經膠質細胞抗缺氧誘導的氧化損傷。實驗認為沙棘提取物可以減輕尼古丁誘導的氧化。
第二是抗炎調節免疫的作用，文章列舉了很多已經發表的實驗結果，這裡不再贅述，從這些觀察中，證明了沙棘提取物具有抗炎和免疫調節活性，還有實驗證明沙棘提取物具有對結腸癌和肝癌細胞的抑制能力。
第三有抗肝損傷的作用。沙棘葉中的一些酚類成分，例如沒食子酸、楊梅素、槲皮素、山奈酚、異鼠李素等在動物實驗中顯示了對肝臟顯著的保護。有希望成為預防和治療肝纖維化藥物的原料，但進一步需要良好控制的臨床試驗。
第四可以改善疲乏，提高活力。沙棘籽油預處理改善缺氧耐受性增加。實驗結果表明，沙棘葉提取物和籽油能夠保護抗缺氧性肺水腫。
第五對心血管疾病的作用。這個在藏醫學中就有記載。提取物所含四氫呋喃對心肌缺血有保護作用。在另一項研究中，沙棘中黃酮類化合物可以減少小鼠致血栓形成。可以調節胰島素和慢性血管緊張素Ⅱ水平，抗高脂血症。
第六它被發現具有很強的抗病毒活性和廣泛的抗菌活性。對流感病毒和皰疹病毒等都有明顯的有抑制作用。還有很多學者做的實驗證明各種抗菌活性這裡不再贅述。
此外還有其他的研究認為沙棘提取物具有抗核輻射，加快急慢性傷口癒合的功效。
但是有這麼多功效是不是代表我們就該都去買沙棘飲用呢？也不一定。上述的這些研究結果多數並不是代表沙棘果的作用，有很多沙棘提取物是從沙棘油、沙棘葉中提取的，沙棘的功效並不就代表是沙棘果的功效。沙棘果的功效多數集中在抗壓力、緩解疲勞、抗輻射等方面的研究上。但是也不要看了這些就立刻去買沙棘油，沙棘葉。其提取物的量和直接食用的量是沒法相提並論的，要達到上述作用效果，食用量會很大，當食用量過大了以後會不會有什麼副作用呢？不知道。所以，飲用沙棘對身體會有一些好處，但不能代替藥物。
泌尿腫瘤外科鮮醫生
沙棘是一款藥食同源的植物,
我們可以給它想象成枸杞，即是食材也是藥材，沙棘果分為兩種野生小果沙棘和人工種植的大果沙棘.
現在有很多的東西都是被炒出來的，但是沙棘不是，從古至今，有很多醫書典籍記載了沙棘的功效與作用，包括近現代來說，也有很多臨床的研究報告來證實沙棘的藥用價值。
我們可以這樣看，如果說你拿純的沙棘籽油，沙棘果油，沙棘果粉，沙棘原漿或者含量這些成分很高的產品，經常吃的話是對身體非常有益的;
但是現在也有很多沙棘排毒、沙棘能量油等等，發冷發熱都不是沙棘的功效，很多人會有誤區沙棘吃上或用上會冷會熱會胃痛會有很多症狀，這些表現大部分都不是沙棘的作用，理性辨別，認準正規廠家！
艾康沙棘小姚
沙棘，別名沙棗、醋柳、黃酸刺、酸刺子、醋柳果等，具有抗風沙、耐旱的特性，因此，被廣泛用於水土保持，我國西北部有大量種植沙棘，用於沙漠綠化。
沙棘味酸、澀，性溫，具有止咳祛痰，消食化滯，活血散瘀的功效。李時珍所著的《本草綱目》記載，沙棘“實，氣味酸、 溫、無毒，主治久痢不瘥及心腹脹滿黃瘦，下寸白蟲，單搗為末，酒調服之甚效。鹽、醋藏者， 食之生津液，醒酒止渴”。
沙棘果營養豐富，含有維生素C、維生素E、維生素A等多種維生素，還有脂肪酸、亞油素、沙棘黃酮、微量元素、超氧化物等活性物質和各種氨基酸。沙棘果每100克果汁中，維生素C含量可達到825—1100mg，素有“維生素C之王”的美稱。
現代藥理研究表明，沙棘具有以下功效：1、沙棘黃酮可以改善血液循環，可以治療冠心病、心絞痛，改善大腦血供；2、具有抗氧化，提高人體抵抗力，增強免疫力，延緩衰老的功效；3、沙棘具有明顯的止咳、化痰、平喘的功效，還能治療消化不良，胃潰瘍等消化系統疾病；用沙棘製成的沙棘油還能夠治療眼科疾病等。
沙棘雖然有這麼好的功效，但是，那是提取濃縮有效成分後，才能達到相應的治療效果。平時吃沙棘果或飲用沙棘飲料，還達不到那麼大的治療效果。所以，我們可以吃一些沙棘食品，對於養生保健還是有一定好處的。
男科王傳航教授
沙棘這種植物，可能還有很多人陌生，確實我第一次聽到的時候連怎麼兩個字都想象不出來，後來慢慢地瞭解沙棘，瞭解後才發現沙棘確實是個好東西，它的功效真的很多，沙棘可直接食用也可以入藥，而且它被艾康沙棘開發出了很多產品。
1、 市場上一般銷售的是沙棘油的產品，就是從沙棘中提煉出來的種子油，沙棘油的功效真的是非常多，沙棘油可以提供人體需要的多重營養，增強抗病能力，不誇張的說。沙棘油對人體的五臟都很有幫助的，什麼膽固醇問題，腸胃問題，都可以得到改善。
2、 對於女性，沙棘油的作用也是很大的，很多女性都有或多或少的婦科病，對於像乳腺增生，子宮肌瘤這種常見的婦科病，沙棘油都能起到作用。
3、 還有一點就是沙棘油具有美容的功效，女性臉上大多數都會有斑，特別是年紀一大，色斑，黃褐斑各種皮膚問題都出來了，女人為了自己這張臉沒少花錢，沙棘裡富含胡蘿蔔素，維生素E這種元素，有很強的抗氧化性，可以修護皮膚細胞，促進代謝。
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沙棘公社微頭條欄目：《艾康沙棘說》
醉小孩聊運營
沙棘的功效確實非常多有很多讓人意想不到常見的比如說腫瘤三高心血管，等到另外還有腸胃鼻炎燒傷，燙傷用艾康沙棘油都很有效。
艾康沙棘人
沙棘含有大量的維生素E，類胡蘿蔔素、SOD等 ，都具有很強的抗氧化作用，對人體細胞的免疫具有調節作用。在沙棘果實中，維生素C含量很高，有“維生素C之王”的美稱。沙棘還含有人體所需要的各種氨基酸、脂肪酸、亞油酸，以及糖甙、槲皮素、山柰酚等7種黃桐物質和微量元素。此外，沙棘中還含有沙棘黃酮、礦物質、微量元素等，對人的許多疾病很有好處，因此營養價值非常的豐富。欣山SJJ沙棘雞，是在沙棘林中放羊長大的雞，日常以沙棘果葉、天然嫩草、昆蟲、草籽為食，沙棘果葉為沙棘雞提供了豐富的生物活性物質和營養。
