大家好，我是什麼都想吃一吃的大牙吃吃吃！今天跟大家聊一聊吃蟲子的事情。
小時候，一到冬天就要上山打柴，放"木疙瘩"。每到這個時候我就特別期待，因為我們那的山上，有一種叫"木貨兒"的肉蟲子，生長在慄木疙瘩裡面。每天打柴的時候，我爸都會給我弄上幾條，白白胖胖的，在火上一烤，或者在油鍋裡一煎，乖乖，那香味，給個神仙都不換。
長大後才知道，我們老家叫"木貨兒"的肉蟲子，其實大大有名，有個說法叫【鬥米蟲】，是因為稀有，古人要用一斗米才能換一條蟲而得名。
前兩天看了一個新聞，說這種蟲子現在非常稀少，賣的特別貴，1斤能賣到1萬元！我都驚呆了，這麼算算，我小時候的營養費可是比那些有錢家的少爺還貴好多呢！
關於這個蟲子，其實還有一段故事。那個時候家裡窮，肚子裡沒啥油水，所以野生的能吃的肉類，基本都逃不出我們的魔掌。夏天裡的知了幼蟲，河裡面抓魚、扒螃蟹，上坡下套攆兔子，草堆裡抓斑鳩，要是能發現個馬蜂窩，就賺翻了，趕緊呼喚小夥伴們，長竹竿、稻草，一把火燒了，馬蜂的小幼崽噴香噴香的。但最讓人惦記的，就數"木貨兒"了。
我爸知道我好這口，打柴的時候一有機會，就會窮追猛打不放棄，把慄木疙瘩弄碎了，也得把蟲子扒出來。結果，有一次因為"木貨兒"藏的太深，我爸用力過猛，就把钁頭給弄折了。那個時候太窮了，修個钁頭的錢都夠買很多柴火了，所以當我爺爺知道我老爸是為了搞"木貨兒"而把钁頭弄斷了之後，就狠狠的訓了他一頓。我在一邊大氣都不敢出，沮喪極了。钁頭斷了，就意味著"木貨兒"要少很多了。
鬥米蟲的吃法很多，我們小時候主要是用火烤，或者是用油煎。
火烤鬥米蟲：把蟲蟲洗乾淨，找一塊乾淨的石頭磚頭類的，放在火邊。注意別離火太近，燒焦了影響口感。蟲蟲被烤的時候會越來越大，大到"噗"的一聲，跑氣了，就好了，趁熱吃吧，香的讓人咬舌頭。
油炸鬥米蟲：炒菜前，油燒熱的時候，把乾淨的鬥米蟲放進去，同樣的受熱膨脹，越來越大，越伸越長，一直到跑氣了之後，放點鹽巴，就可以吃了。
唉，小時候經常吃的美味，沒想到現在竟然吃不起了。
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