箶(讀ou5)，舊時潮汕農家必不可少的生產生活用品，甚至可以說是民俗用品。鄭雪儂先生的《新編潮州十五音》裡頭說“竹箶，家用也”。它是一種由竹篾編織而成，有淺沿的圓形平底器具。型號分大小，稱大箶，小箶。其他地方也有類似的，或叫匾（竹曬匾），或叫籮（曬籮、笳籮），或叫籃（薄籃、爬籃），叫法不同，形狀也不一樣，各有各的地方特色。
箶在潮汕家庭中的用途極為廣泛。它可以作為曬具。潮汕人民用它來曬種子，曬薯粉，曬草藥，曬豆類，曬各種糧食、乾貨，主婦們還喜歡用它曬受潮的紙錢。東西曬完，就把它放於牆邊，既不佔地方，又便於收藏，是非常實用的器具。箶還可以作為盛具，盛放祭品，盛放各類極具潮汕特色的粿品，比如大家熟知的紅桃粿，酵粿，發包，甜粿，還有冬至做的冬節丸。可以說，在潮汕，有粿的地方就有箶。少了箶，主婦們可能會找不到合適的盛具來盛放這些祭品。
祭拜完畢後，祭品滷鴨滷鵝會被剁開準備吃掉。一刀下去，用力過猛的話肉會飛出去。如果用箶來安放砧板的話，肉就不會掉在地上沾滿塵土了，而是掉在乾乾淨淨的大箶裡。
箶除了作為曬具和盛具之外，在潮汕人的婚禮中也是有大用途的。潮汕婚俗中，男方送來的聘金、首飾、喜糖、香菸等物，女方家都是先收下放在客廳八仙桌上的箶中，再返還一些。在新娘出嫁上轎前，家人在客廳地上擺上一個大箶，新娘站在箶上，由陪房的女性長輩用線為其挽面，並且還要做四句，如“挽條青，合大家；挽條紅，合眾人”（大家即為婆婆）。挽面完畢才可以出門。若是調皮的小孩坐在箶上面玩或故意踩踏，大人看到是要呵斥的，因為人們認為這樣做的話長大會娶不到老婆的。
箶的製成工序極為複雜耗時，它的製作需要經過選材、劈竹、破篾、編織、弓圈、組合等工序，常年進行製作的篾匠手上傷痕累累。
做箶這種吃力賺不到多少錢的傳統工藝將會隨著老一輩篾匠的老去，漸漸失傳。而隨著時代科技的發展，有越來越多的塑料製品或其他製品來替代箶。若干年後，箶將成為老物件，成為見證百姓生活變遷、城鄉風貌更替的歷史符號，我們想要看到箶，只能去民俗博物館重溫舊時的回憶了。
—END—
閱讀更多 潮汕說 的文章
