09.27 海底撈上市,張勇身價600億,為什麼別人的成功你無法複製?

海底撈上市,張勇身價600億,為什麼別人的成功你無法複製?

9月26日,海底撈正式在香港上市,股票代碼6862.HK。招股價17.8港元,開盤上漲5.62%,報18.80港元/股,盤中漲幅一度擴大至10%,總市值超千億港元。

根據海底撈9月24日發佈的公告,此次全球發售4.25億股,其中香港發售3820.8萬股,國際發售3.86億股。發售價每股17.80港元;每手1000股。也就是說,投資者最低入場門檻費用達1.78萬港元。1.78萬港元,這也是港股史上最貴的入場費。

從1994年創辦至今,海底撈歷經24年終於上市。順便看看海底撈的今日風光。

我們知道創始人張勇學歷並不高,初中還沒有畢業,家境不是太好,成績又不是很優秀,父母直接把他送進了技校學習電焊。

因為壓根不喜歡電焊,在學校也是不學無數,畢業之後,理所當然的去當了電焊工,還是遊手好閒,不過到是整天琢磨商機。

咳咳,向陽生涯再此提示:高考志願填報是一門技術活,無論是在校老師還是學生家長本人都應該高度重視。張勇是反例,反例,反例,重要的話說三遍。

言歸正傳,海底撈上市,成就了一批批如楊麗娟,袁立華強、施永宏這樣的普通人,如果說海底撈的商業成功不可複製,

那麼那一群普通人的逆襲,有沒有哪些方法值得我們借鑑學習?一定有。

01核心競爭力:別人無法模仿學習

很多人被反覆灌輸作為職場 一定要具備核心競爭力,但是對於核心競爭力的理解究竟有多少人瞭然於心?

核心競爭力就是這件事情只有你能做的更好,更高效,更完美。但最重要的是一般人學習不來。

就比如海底撈。餐飲本質屬於服務行業,服務行業的核心要素就是賣服務,但是很多人都在賣產品,或者非常忸怩的學習服務,卻讓客戶感覺到非常彆扭。

我是一個十足的火鍋控,上學期間,合肥本地的火鍋被我吃了一個遍。進入大大小小的火鍋店不下100家。

期間也遇到過很多火鍋店企圖利用服務來拉攏客戶,但是最終發現,只有海底撈的服務是發自內心的真誠,不做作。

映像最深的就是你剛從衛生間出來,服務員就已經給你遞來了擦手的毛巾。

媽呀,對於一個村裡人來說,我簡直感動的熱淚盈眶啊,就算是我親媽,也沒有這麼對我啊!

但是最重要的一點是,衛生間門口根本沒有服務員蹲守,沒有給我們造成那種迎賓式的壓力。

但是卻可以立刻將毛巾遞給你,這考驗的簡直就是速度和激情。

海底撈的核心競爭力是什麼?是服務?不不不,是非常真誠的服務。

海底撈上市,張勇身價600億,為什麼別人的成功你無法複製?

什麼叫非常真誠?還是用舉例的方法。

下雨天,一個老顧客從鄉下回來鞋溼了,張勇讓夥計蹲下去擦乾。

一個客人昨天喝酒胃不好,張勇就給人熬一鍋小米粥。

一個顧客說海底撈的辣醬好吃,張勇就給人送好幾罐。

這是殷勤嗎?當然是。

但是殷勤也分種類啊,結果就是:無意識的殷勤完勝有意識的殷勤。

無意識的殷勤,人們會感受到好意。

有意識的殷勤,人們會感受到功利。

任何東西涉及到功利,就失去了感動。

這絕對和創始人的脾氣有關係。當初渴望倒賣汽油的張勇,整天拿著“賣油”的大牌子在馬路上對著來來往往的車輛,

沒有一個人理他,後來有一個司機停下了,對著他吐了一臉唾沫。但是他毫無感覺。

和大多數人與眾不同,張勇的屈辱神經好像非常麻木。

所以我蹲下來給你擦鞋什麼的,在普通人心裡要上演一大堆內心戲。

到張勇這裡估計就是:擦鞋。如此簡單。

所以說,真正的核心競爭力是學不來的。

02凡事多想一步,最重要的是要做

早在2010年的時候,36歲的謝英是北京海底撈的一個小區經理。

謝英剛進入海底撈的時候,負責做員工餐,因為工作表現不佳,差點就被辭退。

她做了2年多的員工餐後,公司又安排她做前廳的服務員,可是沒過幾天,張勇就提出讓她擔任大堂經理。

那麼謝英為什麼“坐著火箭”上升呢?

謝英反覆思考後,找到了答案:“我後來也在想張總為什麼提拔我。

那時海底撈只有三四家店,張總經常來我們店裡看。

我的工作很單一,就是做員工餐。而員工餐做完後,我每天至少還主動幫忙做三四項工作,比如幫助廚師切菜,因為我做飯的地點也在餐廳廚房;我還幫著洗漏勺,幫服務員發毛巾,

總之,凡是我能做的,我都幫著做……可能是張總經常到那個店,觀察到了。

有一天張總為領班開會,也通知我參加。當時把我嚇慘了!進屋時,我們領班說,謝英你怎麼來了?我說,不知道,張總讓我來開會。

當時開會每個人都發言,張總也讓我發言。他可能覺得我的發言還不錯,以後每次開領班會,都會把我叫上。幾次下來,就決定讓我當大堂經理。

現在的職場人能夠把自己手頭的事情完成的不錯就很好了。還有多少人願意去為別人的事情承擔責任?

但是我們擔當的越多的時候,責任也就越大,機會也就越多。

很多人都在抱怨老闆,你喂員工吃草,卻渴望員工有狼性?但是站在老闆的角度思考,我僱傭你,不就是為了創造價值?沒有展現你的價值之前,我憑什麼給你高薪?

站在員工的角度思考,你給我3000元的錢,希望我幹8000的活?做夢!

如果老闆和員工都站在各自的維度思考,誰也無法受益。

但是作為家裡沒有礦的年輕人,小編覺得還是退一步海闊天空,,多想,多幹總沒有錯,拼命展現價值之後,你自有談判和選擇的資本了。

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03

年輕人最大的本錢:超強的復原能力

1988年,年僅18歲的張勇技校畢業,成為了四川國營拖拉機廠的一名工人。

前文說了,張勇不喜歡自己的專業,也不喜歡電焊,遊手好閒之際,讀書看報挖商機。

1990的他的鄰居詹婆婆已經靠燻鵝生意成為了萬元戶。

而當時張勇每月的工資僅90元。

榜樣的力量是無窮的,張勇看到了希望。四處尋找機會,就在成都閒逛的時候,發現很多人都在玩一種“壓大小”的撲克機遊戲。看到一堆人圍著一臺機器,不停的往上壓錢,張勇心想,我要買一臺,錢就會花花的進來了。

可是去哪裡買?撲克機是賭博工具啊,不會公開銷售。於是又拼命的看報得到少許信息又經過自己明察暗訪終於在成都找到賣撲克機的人,那人開口6000,張勇說5000,成交。

賣撲克機的人還說:小夥子,你將來肯定能成事。

因為張勇知道做生意要本錢,所以平常都會把自己工資的一部分作為本錢儲蓄。然後還從詹婆婆那裡借了800。

東拼西湊,終於湊滿了5000。

但是因為在去成都的路上,被賣一塊金手錶的人騙了,花了1200買了一個假的大金錶。

海底撈上市,張勇身價600億,為什麼別人的成功你無法複製?

世界上想佔便宜的人最容易上當,想發財又有錢的人最容易虧錢,張勇兩樣都佔了。

無顏面對賣撲克機的人,這生意也就流產了。

說起來張勇沒進入博彩行業,還得感謝那個賣金錶的騙子。

年輕人最大的本錢就是復原能力強,張勇很快就忘記自己出師不利的沮喪。又開始琢磨其他生意。

20世紀80年代,汽油還是國家計劃控制的物資,加油必須憑藉郵票,但是郵票只發給國營企事業單位的司機。

私人加油只有通過關係找到公家郵票才可以。

張勇心想只要從公家司機那裡買來郵票再賣給私人司機,自己不就可以賺中間差價了嗎?

於是,張勇在老家簡陽的公路旁,只要一有汽車經過,就舉起那個正面寫收油,反面寫賣油的紙板。

可惜在大太陽底下連續等了兩天都沒人找他。第二天傍晚要收工的時候,一個汽車停下來,張勇滿心歡喜的迎上去,

呸。司機搖下窗戶對著他吐了一口唾沫。後來汽油生意也就這樣流產了。

上帝說,每個人的磨難都不會白受。

在成都找撲克機的時候,他發現了成都有一種小火鍋很受歡迎,也就是現在的麻辣燙啦。

於是,1994年,張勇在簡陽找了一個十幾平的街邊店,開始了他第三次創業。最後成長為今天的海底撈。

一個復原能力不強的人,會因為一次挫折變得小心謹慎,更會因為第二次挫折變得不敢做事。

一群學歷不高的人硬是將海底撈做到了上市,CEO更沒有學習過什麼商學院,什麼MBA,但是他創造了奇蹟。

背後定是承擔了常人所不能承擔,而一群這樣的人成就了今天的千秋霸業。

海底撈上市,張勇身價600億,為什麼別人的成功你無法複製?


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