07.16 給孩子蒸花捲時,只要用點心換個造型,孩子就能如此高興乖乖吃飯

給孩子蒸花捲時,只要用點心換個造型,孩子就能如此高興乖乖吃飯

什麼時候我這麼用心做媽媽了呀?連我自己都有點懷疑自己的這種行為。自從有了孩子之後,我儘量少帶他出去吃飯,而是換著花樣再家裡自己做。我不知道再你們的回憶中,媽媽,家給予自己的是一個什麼感受,但是不管是電影,歌曲總是給我傳達媽媽就是一個心靈又手巧人,而且只要媽媽在的地方,推開房聞到都是媽媽飯菜的味道。我的媽媽給我留下的印象也是家,溫馨的避風港。所以不管有沒有家,只要媽媽在那裡,那裡就是家,而我也想給孩子在以後的成長中,留下印象最深刻的也是家的溫馨。雖然小寶現在四歲半,但是能發現他在無意中,跟小朋友的聊天,就會提到,我媽媽會做披薩,我媽媽會烤小麵包,我媽媽還會做冰淇淋,雖然現在的他還是無意的,但是至少再小朋友和孩子的眼中,我是稱職的。所以我也經常會在閒暇時間烤點麵包讓兒子給幼兒園小朋友分享,然後孩子回來後,會在不經意間誇我,媽媽,小朋友都誇你好棒呀。世界上再美的情話都沒有孩子的誇獎好聽,今天再分享一個麵食,花捲火腿包,這個靈感來自麵包房裡的小麵包。

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【製作食材】麵粉、火腿腸、酵母

【製作步驟】

第一步:500克麵粉,加入5克酵母,再放一勺白糖促進發酵

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第二步:用溫水和麵,這裡教大家一個辦法,就是一邊倒水,一邊用筷子攪動,成棉絮狀以後,再下手和,就非常容易了

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第三步:和好的麵粉,蓋上保鮮膜,等他它成兩倍的大小,再進行下一步操作

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第四步:發好的面,拿出來倒在案板上,再多揉一揉,第一可以排氣,第二可以增加的嚼勁度。揉好以後搓成長條,切成同等大小的劑子,(這個劑子的大小,我是用半根火腿腸做的,大概面塊就要留三個餃子面劑子那樣的大小)

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第五步:再把劑子搓長,搓成長的條狀以後,(我第一鍋什麼東西都沒有用,那做出來的就是饅頭裡面加了一個火腿,沒什麼味道。第二鍋我就用做花捲的辦法進行了改良,就是再食用油裡,倒一點鹽,給攪融化了,然後搓成條的面上,摸上一層油鹽,這樣出來的就像花捲一樣,也有味特別好吃,你們可以借鑑一下)。火腿對半切開,然後直接把面纏在火腿上面,就做了一個了。所有的都做好以後,再蓋上保鮮膜,再二次發一下,大概時間20分鐘就夠了

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第六步:水開後上鍋蒸20分鐘,又鬆軟,又好吃的花捲饅頭就做好了。

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真的是非常的軟香,單獨吃都是可以了,你學會了嗎?如果覺得還不錯,可以給我點個贊嗎

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