口蘑搭配这个食材一起烧，鲜嫩爽滑营养美味！孩子老人都喜欢！
大家好！我是紫色浪漫，又到了分享美食的时间，今天去超市，看到平时卖10元一斤的口蘑在特价销售，7.5元一斤，而且个个白白嫩嫩的好新鲜，于是买了10元钱的，还去生鲜区买了一个大鸡腿，今天就用这两样食材给家人做好吃的吧！
口蘑营养丰富，它是我们常见的一种食用菌类，它伞盖肥厚，口感细嫩软滑，有：“素中之肉”的美称，口蘑含有大量的硒元素，经常食用可以提高我们身体的免疫力。口蘑还含有大量的植物纤维，可以促进肠道蠕动，防止便秘的作用。口蘑还属于低热量的食物，想瘦身的朋友们一定要多吃！
鸡肉属于高蛋白低热量的食物，而且鸡肉中的蛋白质很容易被人体消化和吸收，常吃鸡肉有增强抵抗力，补中益气的作用。
口蘑和鸡肉的完美搭配，鸡肉鲜嫩入味，口蘑细嫩爽滑，老人和孩子都喜欢！
【口蘑烧鸡块】
大鸡腿一个，口蘑400g，青红辣椒各一个，生姜一块，大葱一段，冰糖适量 花椒适量，八角两个。
步骤一：准备食材，鸡腿洗净剁成块，生姜切丝，大葱切丝，青红辣椒切圈。
步骤二：口蘑放清水中浸泡，放两勺面粉，清洗干净，再将口蘑一个切成四块。
步骤三：锅中放清水，水开后放入口蘑，焯水三分钟捞出。
步骤四：锅中重新放清水，鸡腿肉冷水下锅，放几片生姜，一勺料酒，焯水后捞出冲洗干净。
步骤五：锅内放油，放生姜爆香，放入鸡块翻炒。
步骤六：放一勺料酒，一勺生抽，一勺蚝油，适量的老抽翻炒，再放入八角，花椒，冰糖，大葱。
步骤七：倒入口蘑，放盐。
步骤八：放没过食材的清水，大火烧开转小火焖煮。
步骤九：汤汁变浓，放青红辣椒，放胡椒粉鸡精，翻炒均匀，撒上香葱即可出锅。
步骤十：装盘，营养美味的口蘑烧鸡块就做好啦！鸡肉鲜嫩入味，口蘑嫩滑爽口，非常的下饭好吃！
您学会了吗？这个菜做法简单，多吃这个菜可以增加抵抗力，家中的老人孩子要多吃，正在瘦身的朋友也不要错过，好吃解馋还不长肉肉！
图文原创，抄袭必究！我是紫色浪漫，这是今天分享的美食，希望朋友们喜欢， 有好的建议请留言，我看到了会回复，喜欢的朋友记得点赞收藏加关注！
美食小贴士：
1.清洗口蘑的时候，在水中放两勺面粉 面粉的吸附力比较强，这样口蘑会清洗的比较干净。
2.我放了两个辣椒，不喜欢吃辣的可以不放。
閱讀更多 紫色浪漫私房菜 的文章
