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農村人包粽子所使用的粽葉千奇百怪，有些葉子和粽子好像不沾邊，但居然可以拿來包粽子。
問：農村人一般用哪些葉子來包粽子？有啥講究嗎？
答：沒有做不到，只有想不到！包粽子的植物葉子可能就是你身邊很普通的，一般人很難將其和粽子聯繫起來。
從問題標題及描述可看出這個問題非常有意思，大家在端午節都有包粽子的習俗，由於對本地包粽子所固有的認知，可能會理所當然地覺得包粽子就應該用“我們”這裡的這種葉子，這才是正宗的粽葉。
那到底有哪些粽葉呢？
一、寬葉箬竹葉
寬葉箬竹葉，也就是做斗笠所用到的那種竹葉(刺楸也發現，可能有的地方做斗笠是用另外的葉子)，是一種長得比較矮的竹子，葉子非常大。
箬竹葉，有名粽葉、寮葉，因此好些人覺得這才是正宗包粽子的葉子。
二、蘆葦的葉子
用蘆葦葉包粽子也是比較常見，但大多用在北方。
蘆葦葉比較小，一般要包一個粽子需要用到四張甚至五張蘆葦葉。蘆葦葉包粽子之前需要放到水裡煮上一遍，將蘆葦葉的清香味煮出來。
蘆葦葉包出的粽子一般帶有蘆葦葉的青綠色，有一種淡淡的蘆葦清香味。刺楸也比較喜歡吃這種粽子。
三、筍子殼
竹筍鑽出泥土後就開始拔節，一張一張的筍殼葉就會脫落，最後失去水分而變幹。刺楸以前就會常常但竹林裡去拾筍殼葉，以備端午節使用。
由於竹筍殼比較大，所以一張普通的竹筍殼就可以包出一個很大的粽子，包臘肉棗子之類的粽子建議用竹筍殼。
用竹筍包粽子，先用熱水將其泡脹，也可用水煮一遍。
四、芭蕉葉或香蕉葉
香蕉葉和芭蕉葉夠大吧，不可能用一張就包一個粽子吧？當然不會，一般會把一張芭蕉葉或香蕉葉撕成一小塊一小塊後再包粽子。
用這種葉子包粽子有個缺點，葉子容易破裂。
五、蘿蔔葉子
這個很難想象吧？但有的地方真的會用蘿蔔葉子來包粽子。蘿蔔葉子雖然比較薄，但最後吃粽子時也可以與粽子一起吃。
當然，還有很多可以用來包粽子的植物葉子，刺楸在這裡就不再贅述。
你覺得哪種葉子包粽子最好吃呢？
覺得回答得好就關注刺楸吧，謝謝。
刺楸
粽子做為中國人的傳統美食，每到每年的端午時節幾乎家家戶戶都要包上幾個。那麼，哪些植物的葉子可以用來包粽子呢？下面就來給大家介紹幾種:
箬竹葉
禾本科、箬竹屬植物。分佈於浙江西天目山、衢縣與湖南零陵陽明山地區。箬竹葉片大型，多數用於襯墊茶簍和製作各種防雨用品，利用箬竹葉包的粽子有一種特殊的清香味。
蘆葦葉
蘆葦世界各地都有生長，禾本科、蘆葦屬植物。蘆葦葉比箬竹葉略小一些，也是包粽子的長用材料。
槲樹葉
槲樹屬殼鬥科落葉喬木，又名橡樹、金雞樹、青崗等。槲樹有很大的葉子，雖然葉片外形有些崎嶇，但也是包粽子的上好材料。 
荷葉
荷葉屬睡蓮科、被子植物門，相信大家都不陌生，利用荷葉作為包裹食物的材料非常的常見。
芭蕉葉
常綠大型多年生草木，葉大可達3米長，40釐米寬。
玉米葉
再熟悉不過了。
美人蕉葉
美人蕉在南方是常見的觀賞性植物，有大葉子，亦可用來包粽子。
竹筍皮
竹筍中最常見最大的是毛竹的筍，它們的皮也可以成為包粽子的材料。
露兜樹葉
露兜樹長得很威武，它們的葉子長而結實，用其包的粽子有一股特殊的香味呢。
椰子葉
椰子樹大家都很熟悉。棕櫚科的椰子，30米高的落葉喬木，葉子看上去很大，但是它是羽狀複葉的，單片的葉子細細長長的，一般都會分割成段使用。
砂仁葉
砂仁粗粗一看像是一片生薑，但其實是砂仁，根生薑長得有點兒像。砂仁的葉子可不小，包尺寸小一些的粽子一點兒也沒問題。
哈哈！真沒想到竟然有這麼多的植物葉子可以用來包粽子。你們都知道嗎！
若有其他問題，歡迎在評論區留言！
小雨點點的生活
農村人一般包粽子，都會選用哪些植物的葉片作為粽葉的，有什麼講究？![]()
端午節馬上就要來了，大家是不是很興奮，因為馬上又要放假了。但是我最開心的不是放假，而是又有吃不完的粽子了。在農村每年端午節之前，很多人家裡就開始忙著包粽子，各種餡料的都有。在包種子之前，很多人首先要準備的就是粽葉，選什麼粽葉包粽子直接關係到粽子的口味。
那麼農村包粽子一般會選哪些葉子作為粽葉呢？
在我們印象中，粽葉肯定是比較寬的葉片，才能裹住糯米，而且前提條件是這種葉子對人體健康無害。農村人一般最常見的粽葉就是以下幾種：
1、箬竹葉。這種是我見過最多的用來包粽子的葉子了，它屬於禾本科箬竹屬植物，南方一般最常見的就是用它包粽子了，葉片足夠寬，煮熟的粽子帶有一股清香。
2、槲樹葉。槲樹的葉片非常寬，雖然邊緣不平整，但是足夠包裹餡料了，這種葉子稍微有點苦味，但是也是比較清香的。
3、荷葉。在不是端午節的時候，一般我們吃的粽子是一種叫糯米雞東西，其實我覺得它就是粽子。糯米雞一般都用荷葉包括的，荷葉本身就是一種藥材，對人體是有益的，所以用來包粽子，既結實又健康。
4、芭蕉葉。芭蕉葉那就厲害了，葉片賊大啊，抱一個5人份的粽子都覺得塞得下，芭蕉葉和荷葉其實差不多，都是比較適合包粽子的，而且天然健康，帶有自然清香味。
5、竹筒。竹筒粽子相信很多人都吃過，這種方法包的粽子還是比較省事的，因為竹筒已經有固定的形狀，只需要直接將食材塞進竹子裡，然後密封住就好。竹筒粽子也是相當好吃，非常香的，而且很健康。
其實還有很多葉子都適合用來包粽子，比如美人蕉葉、柊葉、玉米葉子都是可以的，只要葉片夠大，無毒基本上都是可以用來包粽子的，就看包粽子的人是不是手足夠巧了。
更多三農資訊，敬請關注［少三番］，謝謝大家。
少三番
包粽子可以選用的植物葉子有很多種，如柊葉、箬葉、竹葉、美人蕉葉、芭蕉葉……各個地方的農村包粽子所選用的葉子也不盡相同，只要是無毒的 ，而且能夠把粽子包裹得美觀的植物葉子都可以用的。
我們廣西農村包粽子用得最多的植物葉一般有兩種，這兩種植物也幾乎是家家戶戶房前屋後都種植有的，那就是柊葉和箬葉。柊葉的葉面比較寬大，而且有一定的韌勁，包粽子不容易裂開。
一般包大個的粽子多用柊葉，比如做一～十多斤的枕頭粽或長粽。用柊葉包裹再煮熟後的粽子，會有一股特殊的芳香，糯米的軟糯與其甘香完美融合，口感極佳。
箬葉的葉子細長如巴掌大，且因其防水效果較好，人們常用它製作斗笠或作茶簍、船蓬的補墊等防雨用品。當然，它更適合用於包裹造型各異的各種小粽子。
我們廣西柳州端午節喜歡包三角形的尖粽或涼粽及小個的枕頭粽，多數是用箬葉包的。
還有用甜竹的竹葉包粽子的，它的葉子大小、防水功能和作用都跟箬葉差不多，所以如果沒有箬葉，也可以用甜竹葉代替。 
芭蕉葉因其葉面寬大，表面光滑不容易粘黏，而且採摘方便，隨意摘幾張回來都可以包裹好多粽子了，所以有些人也喜歡用芭蕉葉包裹各種粽子。
它的不足之處是葉莖韌勁不夠，粽子包好後需要用草繩捆綁勒緊時，很容易破裂漏出糯米。而且它包裹粽子煮熟後的香味，也遠不及柊葉和箬葉。 
還有用
美人蕉的葉子包粽子的，用玉米葉、甘蔗葉……
美食桃淘
農村包粽子，用哪種粽葉，其實每個地方是不一樣的。
像我們這邊，都是包的一兩斤一個的四角粽，裡面包綠豆和五花肉，超級好吃。而一兩斤的粽子需要的粽子就比較大，不過像這樣粽葉在農村遍地都是，農村人隨便在哪個角落都可以種植，幾乎每家每戶都有。
還有一些地方習慣包三角粽，三角形的，這種粽子小巧玲瓏，有些地方喜歡包甜的，紅棗蜜棗這樣的。還有一些地方喜歡寶鹹味的，鴨蛋肥肉的，這樣三角粽用的粽葉就比較小了，細長細長的。
