2018年上半年，徽州区共投入114.18万元，为11个农村学校2483名学生免费提供营养餐。严把“安全”关。严格落实校长陪餐、食品原材料采购进货查验、食品留样、安全监控、食材“五检”等制度，制定营养改善计划突发事件应急工作预案，做到有备无患。严把“营养”关。根据营养膳食指南合理制定周食谱，按照营养平衡的原则进行合理搭配，保证每餐二菜（一荤一素）一汤的膳食标准，供餐食谱一周一安排。严把“资金”关。供餐学校定期公示经费账目、配餐食谱、食材数量及价格，区教育局适时开展学校财务工作督查，确保资金使用安全、规范和高效。
（徐经刚 李青云 来源：徽州区人民政府）
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