杨秋秋

我们吃的食物里面，有高热量的食物，有低热量低脂肪的食物，如果是想减肥，那么知道这些可以明白自己应该吃什么，应该怎么吃。

先说说哪些食物是高热量的:

首先，一切煎炸类的食物，都是高热量的，比如炸鸡腿，炸鸡排，炸肉饼，炸面饼，甚至炸蔬菜，油条，不管你炸什么，油炸用了那么多的油，就成了高热量的。

肉类食物里面，基本上所有的动物皮和内脏，肥肉都是属于高热量的，而咸肉，腊肉，加工后的香肠，也都是属于高热量食物。

烘焙类的产品比如面包，甜甜圈，蛋糕，老婆饼，酥饼等基本上都是高热量的，相对来说，全麦面包稍微要低一些； 因烘焙产品里面基本上都需要加入糖，奶油，黄油等，所以说基本上都是热量比较高的。

再说说哪些是低脂肪的:

瘦肉，鱼肉，鸡胸肉，蔬菜类，杂粮，大部分水果除了牛油果和榴莲，都属于低脂肪的食物。

需要注意的是，低脂肪的食物，如果用了油炸饿的方法来吃，也会变成高热量，所以在饮食方法上，想要摄入更少的脂肪和热量，我们要吃的清淡一些哦！

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减肥期间需要避免高热食物，高热食物有哪些呢？

主食类：精制碳水，米饭、馒头、包子、饺子、面包、蛋糕、油条、油饼、面条、米粉。

肉类：带皮鸡鸭、猪肉尤其是肥肉、肥牛、火腿、培根、以及各种腌制肉类。

蔬菜类：以高油制成的蔬菜如干煸四季豆、油淋茄子等。

水果：椰子、西瓜、荔枝、龙眼、芒果等。

豆制品：腐竹、千张、油豆腐、豆皮、鱼豆腐。

饮料：奶茶、果汁、调制咖啡制品、果味酸奶、碳酸饮料、酒精。

零食：膨化食品、油炸食品、方便面、薯片、瓜子、蛋黄派、蜜饯食品。

有些食物热量不高，生血糖指数高，多吃也容易发胖。

低脂食品：

主食：各类粗粮，红薯、紫薯、玉米、芋头、山药、土豆、黎麦、燕麦，绿豆等。

蔬菜：叶子菜、蘑菇菌类、瓜类蔬菜。

肉：鱼肉、牛肉、鸡胸肉、大虾等。

水果：西柚、猕猴桃、橙子、草莓、圣女果、火龙果、柠檬等。

饮品：黑咖啡、无糖酸奶、低脂牛奶、柠檬水、绿茶、普洱茶、乌龙茶。

有些食品虽然热量高，但是升糖指数低，减肥期间仍可适量食用。

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什么食物是高热量低脂肪？

首先得确定食物中的热量、脂肪指什么，明白了热量、脂肪的含义就能更好的了解每种食物所含热量，也就便于以后饮食控制，也不用去硬记各种食物的热量（这种容易记不住，应该说是肯定记不住）。

1、先讲讲卡路里这事

一般来描述热量的计量单位有卡、千卡、卡路里还有焦耳，我们平常用的多的或者说是比较熟悉的就是卡路里。

那1卡路里是什么概念呢？

1卡路里=1卡=4.186焦耳

食物中能产生热量的营养素有蛋白质（肉、蛋、豆类）、脂肪（肥肉、油脂）、糖类（米饭、面食、水果）和碳水化合物（主要也是糖），它们经过氧化产生热量。

1g碳水化合物≈ 4 000卡路里

1g蛋白质≈ 4 000卡路里

1g脂肪≈ 9 000卡路里

一般食物包装上都会显示成分表，一般都是100g作为基础，那这样就可以根据上面三种物质的热量换算下一种食物所含的总热量了。

2、高热量低脂肪食物

高热量意思就是碳水化合物、脂肪含量高，而低脂肪那就是排除脂肪高的，综合来看就是碳水化合物含量高的食物。

1）主食类

米饭、各种面食，土豆、红薯等（淀粉含量高）

2）水果类

糖分含量高，大多数水果都是甜的，糖分很高，如苹果、西瓜、香蕉等

3）饮料

各种碳酸饮料

综上，适量控制饮食，合理调整饮食结构有助于健康！健康很重要，现在很多人都有三高-高血糖、高血压、高血脂，容易引发各种疾病。为了健康，从现在做起，合理搭配饮食！

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知道了什么是高热量低脂肪食物，减肥事半功倍，具体有那些呢？

高热量食物：油炸类，烧烤类，红烧，煎炸类这些都是高热量食物，具体的也要细分

1，高热量肉类食物：动物内脏，动物皮，肥肉，及加工的肉类食物；

2，高热量主食类食物：面包，油条，米饼，蛋糕，炒粉，炒面，包子，馒头等；

3，高热量水果：榴莲，荔枝，龙眼，椰汁，芒果等；

4，高热量饮料：酒精，奶茶，加工果汁饮料等；

5，高热量零食：辣条，雪糕，薯片，蛋黄派等；

低脂肪的食物有那些；

肉类：，牛肉，瘦肉，鸡胸肉等

鱼类：鲤鱼，草鱼，虾，牡蛎等

蔬菜类：菜心，生菜，芥兰，油麦菜，花椰菜等

水果类：苹果，雪梨，猕猴桃，提子，葡萄，圣女果等

主食类：玉米，红薯，通心粉，玉米粉等

乳制品：脱脂奶，酸奶等

除了高热量和低脂肪的食物以外，减肥期间还要注意消耗量大于摄入量，运动辅助也要进行，饮食均衡，这样才能健康减脂，达到不反弹的目的。

我是小春，专注分享健康减脂小常识，把靠谱的健康减脂知识分享给大家，欢迎你的关注和评论！

小春说减肥

精制的碳水化合物类食物，如各种糕点、饼干、糖，冰激凌，饮料等都属于高热量低脂肪的食物。

高热量低脂肪的食物有两个特点：精加工，富含碳水化合物。

控制能量摄入最重要的原则，选择天然、粗加工、简易烹饪的食物。

首先尽量多选择天然的食物。多逛菜市场，少逛超市食品区就可以了。

粗加工是什么意思呢？

比如没有研磨精加工的粗粮杂粮，没有榨成果汁的水果，还有初榨油脂。

简易烹饪是指煮、蒸，煎。比如直接煮粥或做杂粮饭，杂豆豆浆，蔬菜水煮之后凉拌，肉类直接煮或煎。

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關鍵字: 低脂肪 健康 高热量