04.25 常吃大蒜能防癌?空腹不能喝酸奶?家庭群謠言別中招

在每個人的微信裡,想必都會有一個共同名字的群,叫做“相親相愛一家人”,家庭群裡,最活躍的不是我們這些年輕人,而是家裡的長輩們。群裡平時的聊天內容,除了極具年代感的表情包,更多的就是這樣文章:

《還不快看!人體排毒時間表告訴你如何按時排毒》

《必轉!這樣吃大蒜可以防癌》

《震驚!空腹喝酸奶,百害而無一利!》

……

小編的家庭群裡就尤為活躍,媽媽每天必轉的文章就是這些,轉了還沒完,有一天晚上問我,為什麼這麼晚了還發朋友圈,不知道十一點是肝臟排毒的時間?這時候就應該睡覺,讓肝臟排毒。

人體排毒時間表真的靠譜嗎?

常吃大蒜能防癌?空腹不能喝酸奶?家庭群謠言別中招

上面這張圖大家肯定不陌生,一度在中老年朋友的朋友圈中傳播。長輩們自從瞭解到了神奇的人體排毒時間表,從此便相信:只要按照表中的內容,什麼時間該幹什麼,身體就一定會健康。

他們早上起來在5-7點上廁所、7-9點吃早餐,晚上11點前一定要睡覺。這種作息時間沒問題,但卻縱容了謠言的傳播。

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事實上,這種說法並不科學。東南大學附屬中大醫院中醫內科副主任醫師朱欣佚表示,某個器官在特定時間段進行排毒的說法很牽強。人的代謝、排洩系統以解毒的體系非常完善,根本無須刻意按時排毒。至於晚睡錯過了肝臟排毒的說法,是由於神經系統沒有得到足夠的休息,與“排毒”沒有任何關係。

所以,在正常情況下,人體的內部系統都是24小時處理毒素的,根本不會像排毒時間表一樣按時打卡工作。但是如果想要長期保持健康,還是要堅持良好的生活方式,這樣才能讓身體的排毒系統更好地發揮作用,守護我們的健康。

聽說常吃大蒜可以抗癌?

“抗癌食物大家庭”又新增加了新成員——大蒜。長輩們每次讓我們吃的時候,一般會說:多吃點,這東西能抗癌。

好的,我這就多吃。然而心裡想的卻是,明明癌症是世界性難題,雖然是人類對於癌症的認識在不斷加深,但至今癌症的發病機制還無法查明。我們只知道,癌症是由年齡、性別、遺傳因素、環境、生活習慣等多種因素引起的,而每個人的身體狀況又各不相同。要是單憑一種或者幾種食物就能抗癌,是不是有點太看不起癌症了。

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雖然“大蒜抗癌”的概念一直很火,但是廈門大學附屬醫院腫瘤科副主任醫師潘戰和卻表示,現代醫學對於大蒜的研究雖然很多,不過關於抗癌,有的試驗未通過,有的還存在一些爭議,還有有一些只是細胞或者動物實驗的結果,不能簡單推到人身上。

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所以,指望吃大蒜抗癌的人們,還是早點放棄這個想法吧。大蒜作為一種蔬菜吃是沒問題的,只是不建議為了抗癌而盲目的吃。

空腹不能喝酸奶,是真的嗎?

快看這篇文章,空腹不能喝酸奶。人在空腹時,胃酸處於強酸環境,不利於乳酸菌的存活,對人體有害無益。媽媽看到這樣一篇文章後就急著在群裡發表意見。

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事實上,丁香醫生特約作者董洋對此表示,即使沒有活菌,酸奶也是非常棒的墊肚子食物。空腹時候胃裡的酸度的確比較高,乳酸菌很難存活。乳酸菌一般都是在腸道中發揮作用,改善人體腸道功能,恢復腸道內菌群平衡,形成抗菌生物屏障。但是這些乳酸菌能不能進入腸道都是個問題,也沒必要在意它們的死活了。

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就算沒有活菌,酸奶依然具有營養價值,其中的三大營養物(脂肪、蛋白質、碳水化合物比例合理),還能避免乳糖不耐的問題。而不應該僅僅依靠乳酸菌的活性來衡量。

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