03.05 疫情期间,我们的饮食要注意什么?

白鸭飞


|疫情期间饮食非常关键,我们一定要合理饮食,增强身体免疫力,提高身体素质,还有要说的是多喝水,睡眠七小时以上,可以适当运动,早晨起来,跑跑步,跳跳高也可以,饮食方面要吃新鲜的水果和蔬菜,也可以适当吃一些鱼肉蛋奶豆类食品,这样可以增强身体的免疫力。要保持良好的心情,勤洗手,少出门,戴口罩,还有一点非常重要,就是注意个人卫生,别让孩子吃生冷的食物,特别注意的一点就是蛋类食品一定要彻底煮熟后食用。


创新哥


疫情期间,钟南山院士提出,让我们都在家自行隔离,能不出去就不要出去。那么我们饮食上和生活上有什么需要注意呢?

疫情期间,怎么吃才能有效增强免疫力呢?

1.多吃蔬菜和水果,可以补充维生素,提高免疫力。如菠菜,白菜,韭菜,西兰花,橙子,香蕉,葡萄,苹果🍎等。

2.适当增加蛋白类食物,包括鱼、瘦肉、鸡蛋、牛奶、豆类和坚果。

3.清淡饮食,少吃辛辣的食物,如辣椒,串串,汉堡之类的东西,多喝水,少喝酒,少喝浓茶和咖啡等。

4.适当娱乐和运动,一家人在家里可以打打牌,看看电视,小姐姐可以在家自行练一下瑜伽,锻炼下身体等。

5.不要熬夜,保持规律作息及充足睡眠,每天保证睡眠时间不少于8小时。


守护使者


健康饮食。
现在的日子,人们天天当节日过。特别是在过年期间。天天不出门大鱼大肉。暴饮暴食和饮食的不规律。所以合理饮食变得极为重要。打工回来的年轻人都喜欢睡懒觉。一觉醒来,十点11点。一天三餐,她只吃两餐。这样的行为是不可取的。最合理的三餐。就是早餐吃好,中午吃饱,晚上吃少。
饮食以清淡为主。减少油类食物的摄入。选用较清淡的低脂肪食物。炒菜尽量用花生油,大豆油。多吃一点菌类。黑木耳。银耳。蘑菇。香菇类的食品。多吃一些高纤维素就是青菜类的东西。,高矿物质的食物。多吃一点水果。
卫生饮食。每天从外购入的青菜类肉类。必须彻底清洗干净。青菜最好用米汤浸泡过。对于那些野生动物就不要碰了。害人害己。肉类最好彻底煮熟再吃。
做好个人卫生。每天吃饭之前要有洗手的习惯。人的一双手,每天做这个做那个,玩电脑拿钱。都会容易染上细菌。病毒寄生虫或者其他。吃东西之前最好是肥皂洗净双手,才能减少病从口入的可能。
合理搭配,


武汉加油

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梁新觉


目前疫情期间,

我们一定要合理饮食,

增强身体抵抗力,

提高身体素质,

一定要多喝水,

每天不低于1500毫升的摄水量,

保证睡眠别少于每昼夜七小时。

大家防护疫情的同时,

也要适当的运动,

如跳、跑、太极拳等室内活动。

要尽量买新鲜蔬、水果,

要比原来多食用一些为好,

要适当吃一些鱼、肉、蛋、奶、豆类食物,

比平时加量食用,

以增强身体免疫力。

心态要保持沉着冷静,

除戴口罩、勤洗手、少出门外,

要注意个人卫生,

外出回家要记着晾晒外套。

家里的餐具、碗筷,

要煮沸消毒或使用消毒柜。

生熟制作食物要分开,

比如菜板和刀具应分放并保持清洁,

盛放生熟食品的碗盆不能混用,

做饭菜要洗好手,

别让孩子吃生冷食物,

特别是肉蛋奶类一定要彻底煮熟后食用。






一位爱电影的职工


眼下正值疫情防控关键时期,“吃什么”“怎么吃”成了大家格外关心的问题。

关于吃,很多小伙伴表示,假期基本都以消耗“屯粮”为主,吃完家里的最后一口干粮才肯出门采购。浙江医院营养科主任郑培奋主任医师表示,疫情期间,除了戴好口罩、做好防护,饮食也要格外注意,保证营养摄入,才能有效增强免疫力。

那么,不同人群面对疫情,如何吃好?为了让大家吃得健康安心,不妨来看一看这份疫情期间的膳食指南。

坚持合理膳食,通过均衡营养提高自身抵抗力。参照中国营养学会发布的《中国居民膳食指南(2016)》,开出营养“处方”。

1.能量要充足,每天摄入谷薯类食物250-400克,包括大米、面粉、杂粮等;保证充足蛋白质,主要摄入优质蛋白质类食物(每天150~200克),如瘦肉、鱼、虾、蛋、大豆等,尽量保证每天一个鸡蛋,300克的奶及奶制品(酸奶能提供肠道益生菌,可多选);通过多种烹调植物油增加必需脂肪酸的摄入,特别是单不饱和脂肪酸的植物油,总脂肪供能比达到膳食总能量的25~30%。

2.多吃新鲜蔬菜和水果。蔬菜每天500克以上,水果每天200~350克,多选深色蔬果。

3.保证充足饮水量。每天1500~2000毫升,多次少量,主要饮白开水或淡茶水。饭前饭后菜汤、鱼汤、鸡汤等也是不错选择。

4.坚决杜绝食用野生动物,少吃辛辣刺激性食物。

5.食欲较差进食不足者、老年人及慢性病患者,可以通过营养强化食品、特殊医学用途配方食品或营养素补充剂,适量补充蛋白质以及B族维生素和维生素A、维生素C、维生素D等微量营养素。 

6. 保证充足的睡眠和适量身体活动,身体活动时间不少于30分钟。适当增加日照时间。




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在疫情期间,我们一定要合理安排饮食,因为疫情期间的特殊情况,以至于我们不便出门,从而活动减少,所以在每天的饮食上更要少食多餐,尽量以清淡为主,在自身营养上可以按照个人的需要去补充维生素和矿物质营养。增强自身的抵抗力,提高身体素质。每天一定要喝八杯水,保证身体摄入充足的水分,保证每天睡眠至少在七个小时。还要适当的运动,可以在家里做一些简单的,例如:打太极,练瑜伽,做体操等。勤洗手,少出门,注意个人卫生,根据天气来合理的添加衣物,避免着凉。





热爱生活的静薇


目前疫情期间,

我们一定要合理饮食,

增强身体抵抗力,

提高身体素质,

一定要多喝水,

每天不低于1500毫升的摄水量,

保证睡眠别少于每昼夜七小时。

大家防护疫情的同时,

也要适当的运动,

如跳、跑、太极拳等室内活动。

要尽量买新鲜蔬、水果,

要比原来多食用一些为好,

要适当吃一些鱼、肉、蛋、奶、豆类食物,

比平时加量食用,

以增强身体免疫力。

心态要保持沉着冷静,

除戴口罩、勤洗手、少出门外,

要注意个人卫生,

外出回家要记着晾晒外套。

家里的餐具、碗筷,

要煮沸消毒或使用消毒柜。

生熟制作食物要分开,

比如菜板和刀具应分放并保持清洁,

盛放生熟食品的碗盆不能混用,

做饭菜要洗好手,

别让孩子吃生冷食物,

特别是肉蛋奶类一定要彻底煮熟后食用。

最后祝愿大家身体健康,万事如意!






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答:饮食问题必须注意以下四个问题。

一丶无论是居家民食或者是大众食堂和餐饮店的采购人员必须按照国家防疫制度作好个人的必要防疫措施,勤洗手,勤消毒,进出途中必须戴上口罩,特别是在购买荤素菜品时必须到合法经营场所依法采购合法正规安全食品,确保无毒无害食品安全得到有效保障。

二、居家民食必须做到少出门采购,尽量减少家中人员出门走串,居家隔离防范措施必须到位,无论购买什么食品都必须保持食品安全质量保证。

三、特别是各大企事业单位集体食堂的物质采购和食品加工人员都必须严格执行国家防疫制度,更重要的是必须对本单位集体伙食中的各项食品安全进行依法实施严格监督管理,依法确保本管理区域内的食品安全得到依法保障。

四、各大中小城市内的餐饮店,火锅店,夜宵店更不能急于营业,餐饮店必须在国家防疫期间严格按照国家规定和地方党委政府防疫措施做好消毒杀菌各项防控工作,在有条件的情况下对员工进行防疫知识培训,菜品制作技术培训,思想素质教育为疫情后着好工作准备。

部分小店在不影响防疫情况下有条件依法进行打包外卖的食品餐饮店,可以在疫情防疫期间抓紧时间对本店员工进行各项工作需要进行培训,把店内特色优质食品继续提高,在食品质量上,食品卫生上,食品安全上确保质量优良安全第一,确保顾客安全使用,依法促进店内正常经营,确保员工工资对现,确保防疫工作有效实施。


6686老农民


目前疫情期间:

一,我们一定要合理饮食,

增强身体抵抗力,

提高身体素质,

一定要多喝水,

每天不低于1500毫升的摄水量,

保证睡眠别少于每昼夜七小时。

二,大家防护疫情的同时,

也要适当的运动,

如跳、跑、太极拳等室内活动。

要尽量买新鲜蔬、水果,

要比原来多食用一些为好,

要适当吃一些鱼、肉、蛋、奶、豆类食物,

比平时加量食用,

以增强身体免疫力。

三,心态要保持沉着冷静,

除戴口罩、勤洗手、少出门外,

要注意个人卫生,

外出回家要记着晾晒外套。

四,家里的餐具、碗筷,

要煮沸消毒或使用消毒柜。

生熟制作食物要分开,

比如菜板和刀具应分放并保持清洁,

盛放生熟食品的碗盆不能混用,

做饭菜要洗好手,

别让孩子吃生冷食物,

特别是肉蛋奶类一定要彻底煮熟后食用。






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目前疫情期间,我们一定要合理饮食,增强身体抵抗力,提高身体素质。

病毒可能通过食物,水,粪便进行传播,平时我们要注意吃干净的熟食,也可能会通过蚊虫,动物传染,尽量不要吃一些野生的食物。每天不低于1500毫升的摄水量,尽量喝烧开的水,要尽量买新鲜蔬、水果,

消毒:

家里的餐具、碗筷,要煮沸消毒。生熟制作食物要分开,比如菜板和刀具应分放并保持清洁,盛放生熟食品的碗盆不能混用,做饭菜要洗好手,别让孩子吃生冷食物,特别是肉蛋奶类一定要彻底煮熟后食用。

处理生食后一定要勤洗手,生食一定要确保熟透,在购买生肉时尽可能选择大超市,不要购买路边摊售卖的肉。少做一些凉拌菜、酱卤肉等菜品。

选择多种食材,多用蒸煮炖的方法:

即使在菜价飙涨的时候,大家也不要只吃方便面,方便面营养单一,长期拿方便面当饭吃不能满足我们每日身体所需的营养。而且不建议大家选择过于单一的食材,尽量让食材丰富一些,这样补充的营养也更为全面,蔬果类、肉类、鱼虾、蛋制品以及奶制品。

烹饪方式:

食物的烹饪方式也很重要,建议采取蒸、煮、炖的方式,这样能做大程度的保证食物的营养物质不流失,少吃煎炸食物和过油、过辣的食物,这些食物长期吃下去,对我们的身体内环境调节有一定的伤害。疫情期间,提高自身的免疫力很关键,这样才能不让病毒趁虚而入。

不要囤积食物:

虽然现在不建议大家去人口密集的场所,尽量不要外出,而且菜价一天比一天贵,但是,不提倡大家过多囤积食物,尤其是绿叶蔬菜和容易腐烂的水果等食物。


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