一
誤區一：認為長期不清池也能成功
南美白對蝦養殖過程中，也有不清池就獲得成功的案例，於是就引導養蝦戶為省時、省力便心存僥倖而不清池，往往引起嚴重後果。清池的主要目的是將蝦池底多年淤積的老化黑泥等有毒物質除去；除去池中有害細菌、病毒、微生物、寄生蟲等有害生物，從而為對蝦養殖提供一個適宜、安全、舒適的養殖環境。目前高位池排汙設施較好，但排汙率低，一般不超過30%，面積較大的高位池排汙率更低。
養殖中、後期若完全依靠排汙而不主動進行底質改良，則會引起底質環境惡化，使潛伏於沙底的對蝦受到毒害，引發遊塘、紅體等病症。
二
誤區二：認為提高對蝦密度可提高效益
不少南美白對蝦養殖戶總認為自己的高位池各方面條件優越，為追求效益最大化，放苗密度一加再加，目前最高放苗量據說已經有達到30萬尾/畝的，少的也有十幾萬尾。
密度如此之高，在養殖管理過程中、後期水質富營養化、變化快，難以調節，稍有不慎水質就會惡化，若發生病害，病情難以控制。
通過總結廣大南美白對蝦養殖戶的經驗得出，不論精養或粗養，池塘收苗密度過高時，會導致蝦體小、長得慢、發病早、產量低。蝦苗的投放密度大小與池況、水質、餌料、管理等多方面因素有關。要使養蝦安全係數大，成活率高，放苗寧少勿多，建議放養1釐米以上蝦苗，精養池每畝2-2.5萬尾，粗養池每畝4000-5000尾為宜。
三
誤區三：認為鮮配料優於配合餌料
鮮配料喂蝦，南美白對蝦的生長速度大大優於配合餌料，因此感覺鮮料好過配合餌料是不科學的。具體優劣點如下。
1、鮮料中固有的細菌、病毒、寄生蟲等，是無法避免的，可直接感染蝦體，使對蝦發病率增加；
2、鮮料汙染水質，特別是在換水量較少的情況下會嚴重損壞水質；
3、鮮料不如配合餌料營養全面，且配合餌料有預防疾病的藥物。
四
誤區四：飼料好、大品牌，無需添加營養劑
對蝦專用顆粒料，一般情況下不會缺少營養成分，配比還是比較全面的。
就對蝦而言，其個體增大是靠蛻殼來完成的，因此飼料需補充甲殼組成成分如礦物質元素、維生素、氨基酸、膽汁酸、蛻皮激素等等，讓其甲殼很快形成、生長至鈣化並重新形成內膜，在環境適宜的情況下順利蛻殼，從而縮短蛻殼時間和蛻殼週期，使對蝦健康生長。
那麼膽汁酸是一款保肝護肝提高脫殼頻率的產品，首先膽汁酸可以保護對蝦肝胰腺，防治肝胰腺發生病變，促進對蝦脂溶性維生素的利用，能夠結合脫皮激素使對蝦順利脫殼，對蝦肝臟好那麼脫殼就會順利，從而提高對蝦成活率。所以我們在日常拌料中要添加保肝膽汁酸，只有肝臟好對蝦自身體質和抗病力才會強。
五
五
誤區五：水源好，水質調控大排大進或不換水
南美白對蝦養殖關鍵是養水，養水的關鍵是人工調控，水是決定對蝦生存與否的必要條件。
1、大排大進引發應激
目前，仍有不少養蝦戶不根據實際情況，換水大排大進，這勢必引發蝦體產生應激反應，導致對蝦發病死亡。養蝦水環境一定要穩定，對於確定大小的池塘，養蝦前期、中期每日換深度為5-6釐米水為宜，後期可適當加大。
2、調控水體富營養
沿海地區海水水源較好，高位池在養殖前期水質都很好，隨著對蝦個體增大，新陳代謝產物增加，水體富營養化，加之池水微生態環境不平衡，使池水自淨能力減弱。若此時
3、調水同時要做好抗菌抗病毒
高位池調水較好，水色能調到最佳狀態，但是病菌、病毒的繁殖蔓延是難免的，當水中有益微生物不均衡時，病毒、病菌很容易繁殖蔓延，加之對蝦免疫力下降，最終導致病害發生。
因此在調好水的同時，也要內服抗菌、抗病毒藥物，中、後期對水體適時、適量消毒
蝦池水質變化通常由底質變化引起的，換水只能改善池水，而不能改善底質和消除產生有害物質的根源。光合細菌能利用水和底泥中殘留的有機物質、氨及硫化氫等，特別是當底層溶氧化減少，有機汙染物較多時，光合細菌活動更為激烈。在本不換水的情況下，要保持較好水質環境，可使用光合細菌。光合細菌可以起到以菌攻毒、以有益菌抑制有害菌的功效。
七
誤區七、防病效果不大，內服藥量不大
1、不重視南美白對蝦的防病
不少養蝦戶認為對蝦早晚要發病，用藥只能白白增加費用。的確，對於暴發性蝦病，確實無療效確切的藥物，但是通過科學合理的藥物預防，可以減少發病率，從而使養蝦獲得成功。防病是一個系統工程，不能一蹴而就，要從生產的每一個環節入手，環環相扣，應重點抓好池水消毒、餌料投藥環節，切勿貪圖省工、省錢而導致養蝦功虧一簣。
2、防病內服藥量要大
高位池精養對蝦，預防措施要得力，有些養戶蝦認為防病時內服藥量無需加大，這樣藥物在對蝦體內血液濃度很低，起不到殺菌抗病毒的作用，久而久之殺不死的病菌、病毒產生耐藥性，一旦病菌、病毒繁殖蔓延，無法控制病情，產生暴發性死亡。
3、不能以消毒來防病
蝦友發現病蝦時，只考慮用消毒劑消毒，認為消毒是唯一方法，這樣有刺激性的消毒劑加速病蝦死亡，死亡越多交叉感染越嚴重。
八
誤區八：增氧好，水中不缺氧
高位池四角各一臺增氧機，面積較大的中間還有一臺增機。
增氧時池水沿池四周循環流動，正常情況下池水溶氧量較高，但如果水質惡化、氣壓變低、午夜至凌晨，水中溶氧量會較低或者對蝦蛻殼時對氧吸收率低的情況下，單靠機械增氧還是不夠的。
若忽視此問題，則可能會導致蝦缺氧遊塘，造成損失，此時要及時投放增氧設備來進行應激增氧，同時配合智能物聯網設備監控水質，避免夜晚出現對蝦缺氧遊塘。這也恰恰是我們反對養殖密度過高的原因之一。
因此，一般發病時首先考慮調水、底改並增氧，緩解一下病情，接著是水體消毒並內服抗菌、抗病毒藥物。實踐證明，這種方法能有效控制病情，降低損失。
肥水新理念：均衡肥水
水產養殖中水質管理是關鍵，水質管理最重要的就是肥水，說到肥水是養殖戶最熟悉的，但是傳統的肥水方法只向池塘中投入各種有機肥，例如：氮肥、磷肥等，這種肥水方法不經過殺菌消毒，容易產生有害細菌，引起養殖動物發病。現在為大家介紹一種科學的肥水方法——均衡肥水。均衡肥水是指池塘中有益菌的生物量達到一定的數量，並且在水中保持一定的活性和穩定性。而均衡肥水的核心就在於有益菌的引入，但在養殖過程中，不是所有的有益菌都適合肥水，那麼如何選擇有效的菌種，均衡肥水具體如何進行操作，本文為你揭秘！
一、肥水不僅僅是補肥和補藻，這才是關鍵！
傳統的肥水方法通常是養殖戶用肥料來進行肥水，這種肥水方法容易滋生細菌，引起疾病發生，用多了汙染環境，而且在使用的過程中，很多養殖戶把握不好施肥的比例，很容易水過肥或者水根本沒肥起來，並且會受天氣等變化而影響，易導致水質不穩。
二、肥好一塘水，才能養好一塘魚
（一）科學肥水，有利於維持水質穩定，淨化水質
肥水具有穩定水質的作用，避免大風和下雨引起的水渾，補充有益菌，藻類及浮游生物也會增多，浮游動物等利用殘餌糞便等有機物，將其分解產生無機鹽，達到淨化水質，抑制雜藻的目的。
（二）肥水可以為水產動物提供充足的餌料
水產養殖中很多水產動物以水體中的藻類為食，及時肥水補充有益菌，增加水體中藻類，從而為水產動物提供充足的餌料。
（三）肥水可以促進池塘碳、氮、磷等元素的循環
碳、氮、磷等大量元素是藻類細胞的主要組成部分，是藻類生長和繁殖的物質基礎，肥水的本質就是促進藻類生長，而藻類的生長就會促進池塘中碳、氮、磷等元素的循環。
三、均衡肥水的核心在於有益菌種的引入
（一）引入有益菌，促進有機質分解吸收。
EM菌中含有很多有益菌，定期使用可以保持池底清潔，幫助水體中雞糞等有機質分解出氮磷小分子有機物等被藻類吸收，消除底泥發黑、發臭現象，尤其是在水草死亡腐爛發酵後，可以分解腐爛的水草，從而達到均衡肥水的效果，改善水質。
（二）引入有益菌，均衡肥水，調節水質，提高水體透明度
EM菌通過生物頡頏作用、生物絮凝作用、直接利用水體中的有機酸、氨、硫化氫等進行光合作用，並能轉化鐵、汞等有毒物質以及進行硝化和反硝化作用來改善水質，均衡肥水。使水體清爽，不臭不腐，無硫化氫、氨氣等異味，能見度在 25-50 釐米的時間長且穩定，換水時間可延長2倍。
（三）均衡肥水，促進養殖生態系統中的正常菌群和有益藻類活化生長。
EM菌中含有較多有益菌，可以抑制水體中有害菌的生長繁殖，促進有益菌繁殖，營養豐富全面，有機成分高，包含多種微量營養，從而有利於有益藻類生長繁殖，均衡肥水，增加水體溶氧量，為蝦蟹生長創造良好的水質環境。
四、總結
肥水是水質管理的關鍵一環，養殖中水產動物生長慢、品質差、易生青苔、易得病都是由於肥水工作沒有做好造成的。傳統的肥水方式缺點很明顯，隨著科技的發展，微生態製劑在水產領域已經發揮了重要的作用，本文對傳統的肥水方法改進增加了菌種的引入，即均衡肥水。但是並不是任何菌種都適用於肥水，選擇正確的肥水產品至關重要！好的理念更要有好的產品搭配！——EM菌不僅可以改善水質，提高養殖動物成活率及生長速度，還能增加水體溶氧，降低氨氮等有害物質含量，保持水體生態平衡。
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