與我國發現首例豬瘟事件已經一個月了，整體來看，豬價從8月3日13.81元/公斤上漲至今日13.93元/公斤，共上漲0.12元/公斤，漲幅不大。截止目前農業農村部已經公佈六起豬瘟事件，疫情不斷蔓延，各地區豬價也錯綜變化。
圖1 近一個月全國外三元生豬均價
9月豬價開門紅，連漲三天，日均上漲約0.13元/公斤，漲勢喜人。目前豬價上漲主要原因是受疫情影響生豬調運困難，產區銷區豬價冰火兩重天。產區生豬由於調運難度增加，而本地短時間難以消化，造成豬源積壓，豬價下調，銷區生豬因外省的豬難以調入，造成本省豬源供應緊張，豬價上調。銷區的豬價上漲拉高全國外三元生豬均價上漲，再加上月初規模企業挺價，更有利於豬價上漲。
據瞭解8月31日，農業農村部發布特急通知：除要求生豬及其產品不得從高風險區向低風險區調運外，也對發生疫情的省市區受威脅區以外地區生豬及其產品的調運作了詳細規定。同時要求發生疫情的省份暫停生豬跨省外調，關閉省內的生豬交易市場，這也直接地導致了部分地區的生豬價格出現暴漲。
圖2 全國不同省份外三元生豬均價漲跌
從圖2可以看出，今日上漲地區較多，下跌地區較少，僅河南、遼寧下跌0.1元/公斤。其中浙江豬價上漲幅度最大，為1.4元/公斤，上海其次，上漲0.6元/公斤，廣東、海南豬價上漲0.4元/公斤。
圖3 近一個月全國不同地區生豬均價
從圖3可以看出，東北仍是全國豬價低窪區，華東地區豬價最高，西南豬價與華東豬價價差逐漸縮小。除了東北地區豬價下跌，全國其他地區豬價均呈現不同程度上漲。主要是東北地區是生豬產區，養殖數量多，受當地發生疫情影響，檢疫證辦理更加嚴格，生豬外調更加困難，豬源積壓，造成東北豬價下跌。
圖4 新發地瘦肉型白條豬批發均價
從圖4可以看出，白條豬批發均價明顯上漲，從9月1日白條肉價9.5元/斤上漲至今日10.25元/斤。在媒體正能量的宣傳下，豬瘟疫情對消費影響逐漸減弱，消費快速恢復中。
豬價預期
預計近期豬價將持續上漲一段時間，中下旬將有回落風險，建議養殖戶合理安排出欄節奏。在疫情高發期，豬場要注意消毒工作。
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