qzuser202469591
一泡水，二泡茶，三泡四泡是精华，五泡六泡也不差。
如果把洗茶算作第一泡，那么第四泡茶便是精华了。如果把洗茶只算作品茶前的准备工作（醒茶，烫杯），那么笫三泡就是精华。
也就是说茶叶第一，二泡的时候味道还没出来，泡到三、四泡时，叶子已经完全舒展，味道也已完全释放，这时候茶汤滋味最好，再泡，茶味渐退，水味也就越来越重了。
如果主人以茶待客，那就要注意了：茶水从浓到淡，三四泡之后便要更换茶叶了，如不更换会被人认为是对客人的冷淡，不尽地主之谊；也可能会被误会为对人不恭，办事不认真。
所以说，如果自己喝五泡六泡都不成问题，如果待客那还是三泡为好，最多四泡吧。
百花袁
一般来说，经过发酵的茶叶需要洗茶，即第一杯冲泡的水倒掉。洗茶一是为了洗去发酵过程中的灰尘等等，最重要的是醒茶，为了使茶的韵味更好的发挥出来。花茶、绿茶都是未经过发酵的，不用洗茶；红茶经过发酵；龙井属于绿茶。
还有一种意思是女人如茶，一泡稍苦，二泡逸甘，三泡四泡，茶味似川入平野，弥漫绕口，经久不衰……五泡以后，茶香似有还无，生津不止，令人陶醉。
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