我們知道在中國古代的法律之中，有一項十分重要，那就是鹽鐵官營。你說著鐵可以製造兵器，會威脅國家安全，管控一下也就算了，這鹽就是一個調味料，怎麼也管控的這麼嚴呢？當然重要了，鹽對於我們來說已經是十分必須的東西，少吃一頓都不行，而且我們也知道那些養生專家們在哪裡都提倡什麼低鹽飲食，但是卻沒有說告訴我們說不許吃鹽。也正是因為這樣，官府認為這是一個有利可圖的東西，才會將它控制起來。
說起來，不允許私自販賣鹽還是從漢武帝時候興起的。在漢武帝時期，一直休養生息的漢朝終於張開了血盆大口，開始對付周邊的匈奴。但是常年的戰爭對漢朝的國力也是一種考驗，國庫入不敷出。最終漢武帝為了增加財政收入，採取了桑弘羊的商業策略，開始實行“鹽鐵官營”，
從那個時候開始，官商就壟斷了鹽和鐵的售賣。
在古代的時候，控制了鹽基本就是控制了人力。漢武帝之前，當時的鹽價還是很低的，鹽有官商以及私營兩種方式，兩種方式的價格都是差不多的，所以人們在吃鹽方面還是沒有什麼困難的。但是自從這漢武帝整了個鹽鐵官營的事情之後，百姓就十分尷尬了。不僅每天干著重活，現在還落到連鹽都吃不起的地步，怎一個慘字了得。
鐵的話就更加好理解了，早在秦始皇時期，就有將天下兵器收歸咸陽的做法。鐵在當時可是個重要的東西，不只是兵器，在人們的日常生活之中也應用的十分廣泛，當時鐵犁牛耕技術已經十分普遍，而許多的農具也都是用鐵打製的，鐵的重要性不言而喻。
在實行了鹽鐵官營之後，便是直接控制了所有的百姓。
試想，連普通的一頓飯都少不了要和官府掛鉤，若是百姓有任何異動，只要官府一把控，這事情豈不是圓滿的解決了。再說鐵，若是將鐵控制之後，官府對於每一筆鐵的流向都會了如指掌，那就大大的減少了有人謀反的可能，畢竟在冷兵器時代，鐵製兵器應該是人們最常見的東西了。若是沒了兵器，這造反還如何進行。
總而言之，官府所實行的政策無非就是兩方面原因，賺錢以及鞏固統治。
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