成都日報·錦觀新聞 記者 劉瀏
同心抗疫，共克“食”艱。增強信心，提振消費。
隨著疫情防控工作的全面落實，全國各省市已經逐漸復工。3月2日，廖記食品連鎖股份有限公司旗下“廖記棒棒雞”在全國各大城市的主要門店逐步實現有序復工復業。截止3月4日，廖記棒棒雞在四川200家門店，已經有194家門店全面恢復正常營業，復工率達97%。
克服重重困難，成都工廠一直保持生產
自疫情爆發以來，為支持抗“疫“戰鬥的勝利，廖記棒棒雞除成都以外區域，其他城市工廠停產，門店也大範圍閉店。為保障民生需求，給大眾生活物資提供便利，2020年春節至今成都工廠克服重重困難一直保持生產，成都區域大部分門店也堅持營業。
疫情期間，成都市溫江區領導馬烈紅、艾志秋、稅桂英、路紅星等對廖記棒棒雞安全生產高度重視，先後到工廠視察疫情防控與生產保障情況。溫江區相關部門領導和海峽科技園區管委會相關領導多次到工廠進行檢查疫情防控與安全生產情況。
為保障安全生產及有序復工，廖記公司曾多次召開專題會議並積極組織疫情防控工作。疫情初期，及時成立防疫領導小組，明確分工，全面統籌防疫工作。制定廖記公司日常管理方案，針對廠區、人員、物流車輛制定詳細的管理方案。製作管理標準流程，每日進出人員檢查、排查流程；針對物流車輛、司機、用餐等制定每日防控標準流程等。
無接觸外賣服務，讓大眾放心
為全面保障有序復工的安全性，防止疫情反覆，還制定了廖記公司防控措施、應急方案，涉及員工健康管理、公共區域衛生消毒管理、辦公方式、生產區域以及車間人員管理等，並依據市場動態逐個復工、復產、 復銷，盡企業最大力量支持抗“疫”，確保復工安全。
廖記棒棒雞門店自疫情以來，一直加強門店衛生管理。重視消毒殺菌，進行門店區域消毒和專項消毒，戴口罩、測體溫、勤洗手。並推出無接觸外賣服務，對配送員進行體測，製作外賣安心卡，讓大眾放心吃美味。
同時，為支持在抗“疫”一線的工作人員，廖記棒棒雞走進成都社區，為街道防疫工作者送去免費公益餐，踐行善待員工，服務顧客，回饋社會的企業價值觀。
鄭重承諾：確保品質和服務，讓消費者更滿意
廖記棒棒雞作為天府之國美食名片，先後被評為四川省著名商標、四川名牌產品，至今擁有27年發展歷史的廖記食品連鎖股份有限公司，致力於把“廖記棒棒雞”打造成中國熟食連鎖領軍品牌。
廖記公司董事長廖欽勇表示：“疫情無情人有情，辦法總比困難多。目前，四川區域的工廠及門店已基本復工，但我們的防控壓力依然很大，公司將繼續保持高強度的警覺性，堅持防疫不鬆勁。將全力以赴地做好安全生產工作，確保市場平穩供應，疫情發生後，門店所有主要產品，沒有漲價行為，在此公開承諾：絕不乘機漲價。公司將更加註重產品品質，嚴把產品質量關，確保將優質的產品供應市場，各連鎖門店會以更加優質和溫馨的服務來服務顧客，讓消費者滿意和放心。”
閱讀更多 成都日報四川品牌 的文章
