03.04 河南94岁老奶奶的“深夜食堂”:每天凌晨0点到5点出摊


凌晨2时许,郑州市,94岁的“煎饼奶奶”在街头推着三轮车卖煎饼。

因为每天半夜12点到次日凌晨5点在路边摆摊卖煎饼,老人被网友拍下后引起关注。

很多网友认为老人生活困难,替她心酸,还有人指责儿女不孝。

这些都被老人否认。

她说,这一辈子都是自己养活自己,已经停不下来。

擀面、放调味料、打鸡蛋、出锅打包,娴熟的操作从容有序。

“奶奶做的东西很清淡,不油腻,吃过第一次还想吃第二次,有种老家爷爷奶奶的味道。”一位经常出现在老奶奶摊位上的女孩这样评价。

老人说,她每天定点出摊的时间是夜里12点到第二天凌晨5点,夜市一结束,她就要收摊去宋寨的农贸市场买材料。

“早市7点30分就结束了,所以收摊要提前。”回到家后,她就开始洗菜。

被问到,“什么时候才能休息呢?”她微微一笑:“12个小时呢,总归有休息的时间。”

对于网友认为的“半夜摆摊卖饼是个辛苦活”,她似乎并不这样看,“有生之年能做点自己想做的事,也是一种乐趣啊。”

有食客买完煎饼后进行手机支付,老人也偶尔拿起手机查看。

虽然已经是94岁的高龄,但是她眼不花耳不聋,算起账来很清晰。

“这手机支付是我刚学的,都是我的老师们教的。”说完还用手指了指旁边的摊主。

这名老奶奶姓张,她说自己是周口项城人,来郑州已经30多年了。

她说:“很多人对我是不理解的,觉得是不是孩子不孝顺才出来。其实不是的,我有两个男孩,一个女孩,他们都很孝顺,但我觉得人活着总要为自己找点价值。”

老人说,自己的食客很多都是下夜班的人,看到大家都喜欢吃自己的煎饼,她觉得很开心、很有成就感。

夜已深,城市的霓虹灯格外明亮,而这名老人,依然在等待着这座城市的夜归人。

或许,这才是真实版的“深夜食堂”吧!






















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