03.04 電飯鍋美食,教你做暖身清燉蘿蔔牛腩,出鍋香氣四溢,簡單又美味


電飯鍋美食,教你做暖身清燉蘿蔔牛腩,出鍋香氣四溢,簡單又美味

牛肉洗淨放入鍋中 水開撇去浮沫後煮5分鐘

焯水後的牛肉放入電飯鍋中 放入薑片、香葉、水和牛肉齊平即可

正常電飯鍋可以開啟兩次煮飯流程

時間到後 放入切好的蘿蔔

加入鹽5g

開啟煲湯模式 千萬不要蓋上鍋蓋 【白蘿蔔放到電飯鍋裡以後,就不要蓋蓋子了,要不然蘿蔔的臭氣會燜再湯裡,會非常難喝】

煮到蘿蔔半透明時加入適量白胡椒粉和香菜

白胡椒粉和香菜是這個菜的點睛之筆,千萬不要省略


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