2019年3月2日早上下着小雨，骑车来到涧西区景华路与青滇路交叉口向南18米路东这家传世刘香牛肉汤馆。 洛阳的牛肉汤喝过的家数多了，大多数牛肉汤馆都勾兑面，听说这家牛肉汤不勾面，决定来尝尝。
一碗10元牛肉汤，习惯性的对老板讲：“放点葱花、不要任何调料，直接盛汤，少挂点油”。 打汤师傅麻利的抓肉、放血块、盛汤。 现在在洛阳喝汤，似乎“不要任何调料、直接盛汤”很常见。
端汤找到位置后，放下汤碗，就闻到了牛肉味，感觉不错。 尝过一口汤后，微咸，但是牛肉味很浓，底汤有一定的料味，但是汤中绝对没有勾面。
肉块挺大，我要的10块汤，碗里5、6块肉吧，牛肉味道不错。
第一碗汤喝完后，去添了第二碗汤，加了点葱花、少许味精、少许麻粉，本来进店时看到汤馆有配套打油漩馍的，但是昨天没有开门，只好要了一份饼丝，泡在碗里。
碗里的牛肉吃着不错，抬头一看价格，五香鲜牛肉80元一斤，于是打算买一块带走。
就是这一块，上称一称68块。 昨天我值班，带到了办公室，半晌十点多时，看着牛肉有点饿了，于是隔着袋子撕了三劈牛肉塞进嘴里，挺好吃。 看撕过的牛肉，肉质一丝一丝的。
中午到家后，切盘牛肉，和俺爸喝杯小酒，挺好！
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