03.04 有胃病的人為什麼不能喝牛奶?

看點大叔


有胃病的人為什麼不能喝牛奶?您的問題確實問得有些籠統。胃病的種類較多,發病機制不同,所以飲食要求也有差別,不是所有的胃病都不能喝牛奶。比如:



反流性食管炎

反流性食管炎是由於食管下端括約肌鬆弛致使胃內食物反流而引起的一種食管炎症病變。常在餐後出現”燒心”拌反胃,反流物,所以飲食採用低脂飲食,可以喝一些脫脂牛奶。

急性胃炎

常常稱作急性糜爛性出血性胃炎,減輕胃腸負擔,幫助胃黏膜修復,所以給予低脂,低鹽、無渣膳食,可以喝一些脫脂牛奶。



慢性胃炎

①淺表性胃炎

淺表性胃炎無特殊症狀,可表現為餐後上腹部不適或腹脹,有時消化不良,拌輕度噁心、反酸、噯氣。為減少胃酸分泌,最好不要喝牛奶,因為牛奶是強促胃酸分泌劑。

②萎縮性胃炎

萎縮性胃炎可厭食,食慾差,慢性進行性消瘦,貧血等,為刺激胃酸分泌,可以飲用牛奶。



消化性潰瘍

消化性潰瘍上腹部慢性反覆性發作性疼痛,伴隨噯氣、反酸、出血、穿孔,所以,不能喝牛奶,現已證實,牛奶是強促胃酸分泌劑。

腸結核

腸結核是由結核桿菌經消化道、血液循環等途徑感染的腸道炎症性疾病,為減輕腸道負擔,幫助黏膜修復,忌食用脹氣食物,比如牛奶,因為牛奶具有產氣因子。

綜上所述,在消化系統疾病中,反流性食管炎、急性胃炎、萎縮性胃炎,都是各種飲用牛奶的,最好選擇低脂或脫脂牛奶。淺表性胃炎、消化性潰瘍、腸結核是不適合和牛奶的。


李愛琴營養師


並不是所有的胃病患者都不能喝牛奶,牛奶在一定程度上還是有助於維護胃腸道健康。

胃潰瘍等嚴重胃病不建議喝牛奶

嚴重胃病患者(胃潰瘍、胃糜爛)需要進行抗酸治療,雖然牛奶可以在一定程度上中和胃酸,但是胃酸大量分泌後,胃酸會刺激胃粘膜產生疼痛。

牛奶中含有豐富的活性鈣,是人類最好的鈣源之一,1升新鮮牛奶所含活性鈣約1250毫克,不但含量高,而且其中的乳糖能促進人體腸壁對鈣的吸收,吸收率高達98%,從而調節體內鈣的代謝,維持血清鈣濃度,增進骨骼的鈣化。

喝牛奶注意事項

1.不能空腹喝奶,空腹喝奶不僅不能讓牛奶的營養得到充分利用,反而會損害腸胃。

2.不能喝過冷過熱的牛奶。

3.服用藥物時與牛奶間隔一段時間再飲用。

4. 乳糖不耐受人群可以適當選擇酸奶。


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營養聽塗說


很多人認為喝牛奶對人體非常的好,尤其是把睡眠前喝點牛奶看成最好的飲品。殊不知,其實睡眠前儘量不要喝牛奶,尤其是有胃病的人,更應該少喝牛奶!


牛奶對分泌胃酸具有促進作用

很多人認為胃酸的人喝點牛奶,可以緩解胃酸的分泌,中合一下體內的胃酸,可以起到稀釋的作用。沒錯,牛奶確實可以起到稀釋的作用,但是牛奶也促進了胃酸的生成,而且生成的能力比稀釋的作用要大的多,所以飲用牛奶後,剛開始會稀釋胃酸,但是過了一段時間以後,胃內就會開始分泌更多的胃酸,而這對於胃粘膜有損傷的人來說,是致命的。

對於結石患者來說,牛奶不要睡前喝

牛奶中含有大量的活性鈣,這對人體本來是有好處的,畢竟亞洲人的體質容易導致缺鈣的發生,攝入更多的活性鈣對補充鈣有很大的好處。

但是睡前喝牛奶,因為喝完以後人就睡了,而睡眠當中,尿液產生的比較少,體內的活性鈣在腎功能的衰減下導致尿液中活性鈣的含量高,而結石產生的一個條件就是短時間血液中鈣含量高排不出去。簡單來說,睡覺前喝牛奶會導致活性鈣在腎內聚集,引起結石。


喝牛奶的學文

①牛奶不易多喝

每天喝一杯牛奶就可以,喝多了人體吸收的了,排洩出去也是浪費,還容易導致結石的生成。

②牛奶不能空腹喝

大部分人都知道牛奶不能空腹喝,主要是因為牛奶會促進腸道的蠕動能力,空腹喝牛奶以後,蠕動的速度增加,導致吸收的緩慢,容易腹瀉。

③牛奶不能冷藏

冷凍後的牛奶會家中腸胃的蠕動,導致腹瀉嚴重,而且會使結腸炎,腸潰瘍等腸道疾病家中,嚴重的可能會住院。

④牛奶不需要再次煮沸

除了買的散裝的牛奶以外,剩下的袋裝還有瓶裝的牛奶都不需要再煮了,因為罐裝的時候已經殺過毒了。而且高溫會破壞蛋白質,導致營養的流失。


飲用牛奶的時候,一定要注意保質期,過期奶也會導致腸胃問題。同時,科學飲用牛奶才會對身體有幫助,不然只會害了自己。


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每年的4月9日是國際護胃日,你的胃還好嗎?

胃病有好多種類,並不是所有胃病都不能喝牛奶,俗話說“三分病靠七分養”,以下幾種情況可對號入座:

1、慢性淺表性胃炎

此類胃病患者胃酸分泌較多,可以少量喝牛奶,並且在喝牛奶前可以適當吃一些含碳水化合物的食物如饅頭、米飯來墊底,或者在牛奶中加入一些米湯等緩解。


2、胃潰瘍患者

此類患者潰瘍發作期不可喝,但病情穩定期可以少量喝低脂肪或脫脂牛奶,在喝牛奶時同樣可以加入稀飯或米湯類食物混合,這樣可避免因為牛奶刺激胃酸分泌過多引起的胃部不適。

3、反流性胃炎

這類患者在胃病發作時喝牛奶會刺激膽囊分泌更多膽汁,反流的膽汁不但會侵蝕胃黏膜,而且能刺激胃竇部G細胞釋放胃泌素分泌更多胃酸,從而加重病情。因此在發病期間不適宜喝牛奶。病情穩定期可少量多次飲用。


綜上所有胃病在病情加重期都需要注意養胃,尤其不要受寒、不要吃生、冷、硬、過燙的食物,在病情穩定期喝牛奶也需要喝溫熱的牛奶,如果喝冷藏的需要加熱後再喝,冷藏的酸牛奶不能加熱,加熱會殺死對抗幽門螺旋桿菌的活性菌種,最好在常溫下放置半小時喝,或在喝的時候含在嘴裡溫熱後再緩慢嚥下。

牛奶營養豐富,且容易被人體消化和吸收,胃病患者喝的時候注意方式方法,不但可增進身體營養,同時也有利於身體快速恢復健康。


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有胃病的人到底能不能喝牛奶,首先要明確的一個問題就是,胃病到底是什麼胃病?並不是所有的胃病都是屬於同一個類型。所以要知道到底什麼胃病,然後再來確定到底要不要喝牛奶。


小克為大家來簡單說一下:

1.慢性淺表性胃炎:淺表性胃炎的患者大多都有胃酸分泌過多的現象出現,症狀為消化不良,噯氣等,引起慢性胃炎的因素有藥物,幽門螺桿菌,飲食等。所以建議患有慢性胃炎的患者可以少量的飲用牛奶搭配一些麵食進食。

2.慢性萎縮性胃炎:萎縮性胃炎的患者,因為胃黏膜細胞的萎縮,導致胃酸分泌不足,從而使的消化不良,食慾不振等這些症狀出現,萎縮性胃炎的患者可以飲用牛奶,因為牛奶可以刺激胃酸的分泌,從而使消化不良的症狀有所改善。



3.消化性潰瘍:引起消化性潰瘍的重要因素就是胃酸過多的分泌,對胃粘膜造成損害,而上面我們就已經提及,牛奶可以促進和刺激胃酸的分泌,所以患有消化性潰瘍的患者,不建議飲用牛奶。


4.功能性消化不良:是說患者經過臨床檢查,從而排除了器質性的疾病,臨床症狀大多有噯氣,消化不良,上腹部不適,飽漲等,飲用牛奶可以不但可以促進消化吸收,而且還可以補充其他的營養物質。所以功能性消化不良的患者可以飲用牛奶。

以上就是小克的觀點,希望對你有所幫助,關注小克,瞭解更多健康知識。


小克大夫


胃病三分治,七分養。有些人認為“有胃病不能喝牛奶”、“空腹喝牛奶不好”,還有些人認為“牛奶治胃病”、“牛奶養胃”等等。那到底是應該喝牛奶,還是不能喝牛奶呢?

胃病主要常見的有兩種:胃炎和胃潰瘍。如果是有慢性胃炎的患者,分泌胃酸過多,應該吃一些鹼性食物,牛奶屬於鹼性食物,這類患者可以服牛奶。而對於胃酸分泌過少的胃炎患者,牛奶屬於鹼性,喝牛奶可能會使之腹脹,這類患者不應多喝牛奶。

對於胃潰瘍的患者,分不同類型,在這裡我們只提消化引起的潰瘍,胃表面有創面的那類患者。他們可以喝牛奶,牛奶可以中和部分胃酸,而且可以形成蛋白保護膜覆蓋在潰瘍面上,起到防止胃酸的侵襲。但是,又有研究發現牛奶中含有豐富的鈣離子,會促進胃酸分泌而影響潰瘍的癒合。所以,胃潰瘍的患者要控制牛奶的攝入。

那麼如何正確的飲用牛奶才能養胃呢?

最好在早飯後1-2小時喝牛奶,不要空腹喝牛奶,胃中有食物喝牛奶更幫助營養的吸收;喝奶前可以吃一些含澱粉較多的食物,如饅頭等;吃些饅頭、麵包、米飯、點心、餅乾等含澱粉的食物,牛奶可以在胃中停留時間較長,牛奶與胃液能夠充分發生酶解作用,可以很好的消化吸收牛奶中的蛋白質。

參考文獻:

[1] 劉祥,郭豔,楊文卓. 有胃病怎樣正確喝牛奶[J]. 自我保健,2010(5):24.

[2] 廖竹山. 患消化性潰瘍慎喝牛奶[J]. 醫藥養生保健報,2007,第002版.

[3] 中華中醫藥學會脾胃病分會. 慢性胃炎中醫診療專家共識意見(2017)[J]. 中華中醫藥雜誌(原中國醫藥學報),2017,32(7):3060-3064.


藥事健康


牛奶不是胃病的禁忌,所以沒有這個為什麼。如果有人喝牛奶出現腹部不適,那也多半不是胃病的原因,而是乳糖不耐受,可以換用酸奶。


長青醫生



柯井衛男科醫生




在回答患有胃病的病人能否喝牛奶這個問題之前,我認為很有必要分析一下牛奶這種食品的特性。

牛奶是一種含有豐富的蛋白質,脂肪,和礦物質的食品。在性質特點上屬於偏鹼性的食物。按照中醫的寒熱屬性,它屬於溫性食物。牛奶對於我們的胃幾乎沒有什麼刺激性。基本上適合於各種體質的人食用。只是有些人對乳酸不耐受。所以喝完牛奶後會有一種胃脹的感覺。

對於患有胃病的病人是否適合喝牛奶,這就要看具體的病症具體進行分析了。對於有胃炎和胃潰瘍的病人來說,這類病人的胃酸一般分泌比較多。鹼性的牛奶在進入胃部以後,對胃酸有一定的中合作用。但是,牛奶在中和胃酸作用的同時,飲用過多還會有一種刺激胃酸分泌的作用。這就使得喝牛奶變成了一個比較微妙的事情。總體來說,還要掌握一個飲用量的問題。如果我們少量的飲用,就可以做到既能中和胃酸,又能避刺激胃部產生過多胃酸。所以對於有胃炎和胃潰瘍的病人來說,少量的飲用一些牛奶還是可以的。所謂的少量就是不要超過240ml。但是對於正在發病期的胃潰瘍和胃炎的病人來說,最好就不要飲用牛奶了。



對於胃酸分泌過少的萎縮性胃炎的病人來說,喝牛奶相對來說就會更安全一些。但由於過多的食用牛奶會產生腹脹的感覺。所以,患有萎縮性胃炎的病人也不宜飲用過多的牛奶。

飲用牛奶儘量不要空腹飲用。再有,不要飲冷涼的牛奶,以免對胃部產生較強的刺激作用。

總體來說,牛奶是一種比較溫和,不會對胃部產生過強刺激的食物。對於患有胃部疾病的病人來說。只要不是在症狀發作期,是可以少量飲用牛奶的。我們說牛奶是一種食物,它並不是藥物,少量的飲用不會對我們的胃產生過強的刺激作用。最後,我的觀點是,對於有胃部疾病的病人,在症狀發作期最好不要飲用牛奶。如果不是在症狀發作期,可以少量的飲用,以不超過一袋兒為宜。如果在飲用牛奶期間有不適的症狀,應立即停止飲用牛奶。


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