06.08 老年人管住嘴,身體好得很!這7種垃圾食品,老年人一定要少吃

老年人在飲食上,不同於小年輕們想吃啥吃啥,很多食物是要忌口的!尤其是患有糖尿病或者心腦血管疾病的老年人,以下7種食物最好是一口都不要吃!

1.醃菜

醃菜不僅含鹽量高,而且含有較多的草酸和鈣,甚至可能隱藏致癌物“亞硝酸胺”。長期食用的話,容易引起人體維生素C缺乏、結石、胃腸炎症和潰瘍,甚至導致鼻咽癌、胃癌等惡性腫瘤的發病。

老年人管住嘴,身體好得很!這7種垃圾食品,老年人一定要少吃

2. 臘肉

中老年人應該要少吃或者不吃臘肉!臘肉中含有大量的膽固醇和一些致癌物質,經常食用會降低人體的免疫功能,增加中老年人心腦血管疾病的發生,導致癌症疾病發生。

3.烤肉

經過燒烤,食物的性質偏向燥熱,加之多種調味品的使用,如孜然、胡椒、辣椒等都屬於熱性食材,很是辛辣刺激,加速老年人的脾胃虛弱,影響其他營養的吸收。

老年人管住嘴,身體好得很!這7種垃圾食品,老年人一定要少吃

4.油炸

油炸食品含有大量的反式脂肪酸、膨鬆劑及色素等物質,可以干擾人體正常脂肪代謝。如果老年人喜歡吃油炸食品的話,其患糖尿病、心腦血管疾病的風險遠高於其他老年人。

5.豬肝

豬肝含有大量膽固醇,1斤的豬肝的膽固醇高達200毫克以上。老年人血液中膽固醇含量已經偏高,再食用膽固醇含量高的豬肝,無疑使加大了動脈粥樣硬化、冠心病、心肌梗死和腦卒中等心腦血管疾病的風險。

老年人管住嘴,身體好得很!這7種垃圾食品,老年人一定要少吃

6.皮蛋

皮蛋在製作時會被浸泡在添加鉛、銅等重金屬浸漬液中。所以,皮蛋或多或少都會存在重金屬殘留。尤其是,鉛會損害神經系統、造血系統和消化系統,對老年人大腦和心血管都有嚴重的影響。

7.速食麵

方便麵在食物之中,是屬於一種比較典型的“低維生素、高鹽、高脂、低礦物質”食物。而且方便麵種含有對人體有害的色素及防腐劑,老年人吃會影響健康。

在日常生活中,老年人要注意好“蛋白質、脂肪、碳水化合物、礦物質、維生素和水”這人體正常生命活動所需要的6大營養要素的平衡,只要缺乏其中一種營養素時間長了,人都會容易生病。


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