南瓜是一种营养又健康的蔬菜，再加上配方奶及蛋之后，营养加倍哦。这款南瓜布丁老少咸宜，香甜而不腻、入口即化、有绵密感又存留奶粉的香气，是一款很棒的甜品呢！
南瓜布丁制作方法：
【食材】：南瓜泥100g、蛋黄8个、白糖150g、牛奶10g、淡奶油300g
【方法】：
1、先将淡奶油和白糖、牛奶混合均匀加热至糖化。
2、再将鸡蛋打散，倒入锅中拌匀, 放入南瓜泥拌匀。
3、最后将布丁液过滤后倒入模具装九分满，入烤盘。
4、烤盘加水至三分之二处入烤箱烤45分钟，烤箱温度：上火190°、下火180°。
5、出炉装饰即可。
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