03.04 心臟不好的人應該多吃哪些食物?

春馥77632


我們以前總是說心臟不好的人要少吃哪些食物?比如冠心病患者要低鹽低脂飲食,少吃肥肉、內臟、蛋黃等;心衰患者要限制液體入量;高尿酸患者要低嘌呤飲食,少吃海鮮、豆製品、肉湯等;房顫患者要避免喝濃茶、咖啡等。

可心臟不好的人適合吃哪些食物呢?

徐醫生就自己瞭解的跟大家分享一下。其實,飲食貴在均衡,但對於心臟病患者而言,有些食物有一定的好處。

1.富含 omega-3 的魚類

吃魚對於高血壓、冠心病都是有好處的。魚肉含有葉酸,可以降同型半胱氨酸。魚肉含有豐富的蛋白質,且蛋白質所含必須氨基酸的量和比例最適合人體需要,容易被人體消化吸收。魚肉含有豐富的omega-3脂肪酸,為不飽和脂肪酸,這種成分能降低膽固醇,降低血壓,遏制心血管炎症,可以減少心臟病發作的風險。所以吃魚是有好處的,建議每週吃富含omega-3的魚2~3次。

不同魚所含omega-3脂肪酸的量不同。一般來說,鮭魚、沙丁魚、鯡魚、三文魚等生活在寒帶水域的深海魚類,脂肪厚,魚油多,相應的omega-3脂肪酸含量較高。而淡水魚,也就是我們常說的河魚,omega-3脂肪酸含量低。

另外,不論淡水魚還是海魚,人工養殖的魚omega-3脂肪酸含量都比自然生長的低。

omega-3長鏈不飽和脂肪酸,這類脂肪酸難以承受煎炸的高溫,而且非常容易氧化,故而魚類不宜採用煎炸的烹調方法。從健康角度來說,清蒸方法最有利於保持魚的低脂健康特色,水燉類也比較好,因為不會受到120度以上的高熱,可基本保持脂肪酸的穩定。

2.五穀雜糧

每天吃些全麥食品有好處!

麥芽,是小麥種子發芽後形成的。內含有的甲種生育酚,是維生素E 的組成成分,它能降低血液的黏稠度,進而抑制動脈粥樣硬化的形成。

燕麥是一種古老的粗糧作物,富含維生素B 、維生素C、E 以及葉酸,含有豐富的微量元素和水溶性纖維、β- 聚葡萄糖等,可以降低血中膽固醇的含量,從而降低患心血管疾病的風險。

糙米的米糠中含有大量的膳食纖維以及抗性澱粉,能有效阻止脂肪類物質的吸收,促進膽固醇的排出。胚芽中的不飽和脂肪酸具有降低膽固醇、保護心臟的作用。長期食用糙米能幫助高血脂患者降低血脂。

3.蔬菜、水果

紅蘋果中有一種植物化學成分叫做橡黃素,它具有天然的抗炎作用。蘋果中也有著豐富的維生素和纖維,搭配核桃或者杏仁更好,或者切塊做成沙拉。常吃蘋果可以降低心臟病發病率。

牛油果中富含單不飽和脂肪酸,和橄欖油類似,另外牛油果中的維生素和植物素也很豐富,對於心臟來說能起到很好的抗氧化保護。

番茄裡面富含維生素,濃縮的番茄產品中有著很高的番茄紅素,能保護心臟。

此外,香蕉、黑莓等水果對心臟也有好處。

4.乾果

核桃含有大量的植物甾醇,這種成分可以減少腸道對膽固醇的吸收;核桃同時還含有可以預防血栓的Omega-3脂肪酸、維生素E、纖維素、鉀以及蛋白質。為了心臟的健康,每週多吃一些核桃、大杏仁、開心果或者腰果。

5.豆類

豆類含有鎂離子和葉酸。鎂離子可以幫助降低血壓,葉酸可以降低體內“同型半胱氨酸”的濃度,而同型半胱氨酸升高會增加心腦血管病發作風險。研究還發現,這些成分在深色的豆子裡含量尤其豐富,將黑豆、紅豆加入食譜吧。

6.橄欖油

橄欖油可以通過降低低密度脂蛋白膽固醇,來減少心臟病的風險,建議使用橄欖油炒菜。

希望以上知識對大家有幫助!

關注健康,關注心血管徐醫生!


心血管徐醫生


心臟不好,應該多吃哪些食物,這的確是很多人心中的疑惑?但是,張大夫要跟大家說這個問題只能具體情況具體分析,不可能有統一的答案。為什麼這麼說呢?

對於心臟病來說,包含有很多種不同的病種,比如說冠心病、心律失常、心力衰竭、心肌病、先天性心臟病等等。所以,一說到心臟病這個名稱實在是太大了。說實話,有些心臟病跟飲食關係不大,有些心臟病跟飲食關係很大,要特別注意規範飲食。舉個例子,很多陣發性室上速患者,他們的疾病可能是與生俱來的,後期很多情況下可以經過射頻手術根治,跟平時吃什麼關係並不很大。但是,冠心病患者,就要特別注意平時的飲食要清淡,少吃高鹽、高脂、高糖的食物。而對於心力衰竭的患者來說,更需要注意飲食中不要有太多的鹽,同時飲水量也被嚴格限制。而對於很多房顫患者來說,之所以發生房顫,是因為長期高血壓得不到有效控制造成心房增大了所致,這些人也應該注意低鹽飲食。

至於,題目中說的多吃哪些食物比較好?只能說,現階段人類醫學還不認可多吃什麼食物可以治療心臟病的,當然地中海飲食模式、DASH飲食模式都是減少心臟病發生的飲食模式,大家可以借鑑。但是,張大夫還是要指出:得了心臟病,正規治療很重要,當然改善生活方式也是必須的。


張之瀛大夫


心臟不好是一個非常大的概念,有很多心臟病和吃飯關係也不是很大。

總的原則就是每一個人,不管心臟病好不好,都應該健康飲食,因為健康飲食是健康的基礎。對於心臟病的人來說,更應該這樣,尤其像冠心病這樣的疾病,和飲食有著千絲萬縷的聯繫。

心臟不好不代表是心臟病,心臟好比一所房子,包括門窗,牆壁,電路,水路。先天性心臟病就是我們生出來我們的心臟的門窗或牆壁有個破洞,如果能早發現早修補,以後就會正常,跟飲食沒有直接關係。後天性心臟病包括水路問題,也就是心臟血管狹窄問題,冠心病;電路問題,也就是心臟跳動的問題,心律失常;心臟門窗問題,也就是心臟瓣膜疾病;心臟牆壁問題,也就是心肌病。這其中只有冠心病跟飲食關係更為密切,因為飲食不健康會導致冠心病發生或加重。

最新一項研究持續了27年,研究關於飲食與死亡的關係,顯示2017年,因為飲食不健康死亡的心血管疾病患者高達1000萬,其中高鹽300萬,雜糧不足300萬,水果不足200。

其實我們一直在強調低鹽低脂低糖這樣的飲食原則,和這份調查結果並不矛盾,只是這份調查結果更加體現了低鹽的危害,更加體現了雜糧攝入不足,水果攝入不足的危害。同時在這份調查之後的不健康食物中,肥肉紅肉,油炸食品反式脂肪酸,含糖量高的食物都是造成心血管疾病的不健康食物。

所以,為了預防心血管疾病,飲食的原則就是低鹽低脂低糖,高水果蔬菜,高雜糧粗糧,加量堅果及魚類等食物。有人會說洋蔥木耳清血管,蘋果西紅柿包心臟,目前並沒有這樣的直接證據,只是理論研究罷了。健康飲食要多樣性,要豐富多彩,每天至少吃12種食物,每週至少吃25種食物,而不是依靠具體的某幾種食物。

有人說吃含輔酶Q10高的食物,比如沙丁魚、牛肉、花生,是不是對心臟有好處呀?都是相對的,而且吃1公斤沙丁魚,2公斤牛肉,3公斤花生,才能獲取30mg的輔酶Q10。更何況心臟是一個複雜的臟器,而且心臟也並非獨立存在,我們身體需要多重營養元素,而非單一的,所以,我們強調在低鹽低脂低糖這個原則上,多吃一些食物種類。具體的一日三餐,就是主食要加雜糧比如玉米、小米、豆類、燕麥、不要過於精細的小麥粉等等;油的原則要少,即使植物油橄欖油也要控制總量;鹽目前顯得更為突出,目前我國平均吃鹽在12-14g以上,可是健康吃鹽只是6g以下,我們吃鹽遠遠大於我們的標準;肉類還是要減少肥肉、動物內臟、豬牛羊肉,適當以魚肉、雞肉為主;加強蔬菜水果的比例;適當加一些堅果、奶製品等等。這就是我們的一日三餐,沒有絕對不能吃的食物,把握原則適可而止!



當然,心臟不好,不但要注重飲食,還要規律作息,遠離菸酒,堅持適當運動(根據具體情況),如果是明確的心臟病還必須正規治療!

【受維權勇士保護,抄襲必究!】


心血管王醫生


心臟不好的人應該吃梅花鹿鹿心,幹鹿心打粉,鹿心血。鹿心血,鹿心血粉。

鹿心粉功效

主要調理心忙,心血管疾病,心臟病,心慌,調理精血不足,氣虛,補陽止血,頭暈耳鳴,心悸氣短噓噓,體乏無力等功效。

鹿心血粉

鹿心血能夠治療失眠心悸,調理血液病,頭痛乏力,齒齦出血,治療風溼,類風溼關節病,腰疼,精神不振等症狀。

鹿心血,鹿心粉吃法如下。

1⃣️鹿心血加黃酒每天5到10克。

2⃣️鹿心粉泡水使用,每天3到6克。

3⃣️鹿心粉配置蜂蜜,紅糖使用。

4⃣️直接吃。

注意事項

高血壓患者和未成年人不宜食用。血小板高的人不宜食用。





東北鹿場批發


心臟不好的人,一般應該是綜合平衡飲食,少吃油膩、動物內臟等食物,多吃蔬菜水果等食物。其實關於心臟病有益的食物到底有哪些也一直存在一定爭議,如既往認為應該喝低脂或無脂牛奶,但現在有研究發現全脂奶對心血管有益。關於紅酒、ω-3脂肪酸是否對心臟有益也一直有爭議。相對來講,以下食物可能對心臟有幫助:

1、豆製品。如小扁豆、大豆和花生等可降低膽固醇水平和血壓,對冠心病有一定預防作用。

2、適當喝咖啡(不加奶、糖),可減少心臟病發病且升高高血壓。

3、喝茶。喝茶有一定降血脂作用,對心臟有益。

4、多吃蘑菇。蘑菇有一定抗炎和抗氧化功效,對心臟有益。

5、多吃蔬菜水果,包括漿果。這個大家一般都瞭解,不再多講。

6、一週至少吃兩次魚。一項根據36個國家的研究數據顯示,吃魚可以降低各種死亡危險以及心血管疾病死亡率。

7、堅果。堅果富含不飽和脂肪酸,飽和脂肪很低,有助於降低膽固醇。


醫患家


心臟不好的人應該多吃哪些食物?多吃蔬果,少食多餐,每餐吃到七分飽。

1、心臟不好的人多吃蔬菜水果

心臟不好的人群需要多攝入維生素和礦物質幫助心臟更好的活躍。尤其是深綠色蔬菜、各種柑橘類水果,對身體非常不錯,對心臟不好的人來說豐富的B族和維生素C非常油必要,而這些蔬果中這兩種營養素比較多。

2、少食多餐

心臟不好的人群應該要少食多餐,儘量避免飽腹,因為飽腹很容易造成血流到胃腸,從而在這個過程中造成心臟血流不足,而引起不適,不妨,少食多餐,在正常的三餐基礎上加上兩餐的加餐,既滿足身體需要又不至於太難受。

3、每餐吃到七分飽

有些心臟不好的人群身體體重比較重,這個時候如果能夠保證每餐吃到七分飽,最多八分飽,基本上可以保證能量不超,同時可以讓自己滿足口腹之慾。當然如果你的體重不超標建議你也適當的控制體重,那麼每餐吃到八分飽再加兩次加餐也基本上滿足身體需要。


蟬噪林玉靜


心臟對於我們每一個人來說的重要性不言而喻。現在雖然人們的生活水平條件好了,但是,對於心臟不好的人來說,反而這種病多了起來。心臟不好是由多種原因導致的,但是日常生活飲食,相對來說,生活飲食要規律,才能保持身體健康。心臟不好的人應該多吃哪些食物呢?


首先從菜上來說。儘量不吃太油膩的東西,尤其是動物肝臟。多吃青菜,尤其是綠葉兒菜,因為這些綠葉菜中含有豐富的維生素c。能夠有效的,補充人體所需要的維生素,另外一點就是我們的身體免疫力,慢慢的得到恢復和改善。這樣心血管的功能也會越來越強。肉類不是不能吃,儘量的少吃,要控制好數量。比如說一週吃一次肉就不錯了,儘量的少吃豬肉可以吃一點兒雞肉或者是牛肉都可以。每週可以吃一次魚,對於改善心血管功能有一定的幫助。


第二就是水果。對心血管不好的人來說,需要經常吃藥,但是天天吃藥對身體肯定有一定的損害。補充大量的維生素。而水果當中尤其是新鮮水果,當季的水果都可以多吃。比如說蘋果,梨,柚子,西瓜。

第三就是粗細搭配,主要是以粗糧為主,比如說一些全麥,豆類,A乾果,豆類,都可以多吃一些。


文史大世界


心臟病大概是心臟所有疾病的統稱,又成心血管疾病,在我國居民死亡的原因中,心血管疾病位居第一的位置,可見心臟病是我國居民健康的重大威脅。關於心臟不好,也就是心血管疾病,你又瞭解哪些呢?

一、心臟不好包括哪些內容?

心臟不好,也就是心血管疾病都包括哪些內容呢?心血管疾病往往包括以下幾大類,心臟結構異常、心律異常、心臟血管異常、心臟功能異常以及心臟神經官能症幾大類。而且在這幾大類疾病中又相互影響,甚至兩種或兩種以上的異常發生在一個患者身上。所以如果有心臟不好,也就是罹患心血管疾病的患者,需要鑑別是哪一種類型的心臟疾病。


二、心血管疾病的患者應該多吃哪些食物?

心血管疾病既然是我國居民死亡的第一大原因,那麼這類患者在飲食上應該多吃哪些食物,可以避免和減少心血管疾病帶來的危害呢?首先,多食水果;其次多食蔬菜,最後多食雜糧。多食用這三類食物,可以有效的增加膳食平衡,改善患者營養攝取狀態,減少誘發心血管疾病發病等情況的出現。所以心血管疾病患者應該多食用這些,在2019年4月,柳葉刀雜誌新發表的,一項研究中就指出建議雜糧類每天攝入150mg以上,果蔬則每日攝取250克以上。


三、心血管疾病應該減少哪些食物的攝入?

有需要多吃的時候,就應該有少吃的食物,在心血管疾病的多數指南中,都有對哪些食物儘量減少攝取,有明確的指出和建議?最為常見的就是減少食鹽的攝取,建議每日在6克以下,其次就是低脂、低飽和式脂肪酸、低膽固醇飲食。也可以有效的減少,心血管疾病的等位病和心血管疾病本身的相關併發症的發生發展。

看懂了嗎?心血管疾病種類眾多,所以心臟不適的原因有很多,但對於大多數的心血管疾病患者來說,多吃果蔬,多食雜糧,減少食鹽膽固醇的攝入,可以有效的改善患者的狀態,減少併發症。關注我們,每天都有更新的科普推送給您。


心健康


要保持心臟的健康,健康的飲食是一個非常重要的組成部分;如果已經得了心臟病,積極治療挽救心功能則是我們需要首先考慮的問題。心臟病也分很多種,在積極對因治療和對症治療的基礎上,必要的飲食控制也是非常重要的。

對於心臟還很健康的人來說,專家們一直推崇所謂的“地中海飲食”的方式。研究發現,地中海沿岸居民的心血管疾病患病率要低於其他地區的居民,專家們把這個結果歸功於這些地區居民的飲食習慣。


地中海飲食是一種富含水果和蔬菜的飲食習慣;富含不飽和脂肪酸的食物約佔每天總熱量攝入的30%-40%,尤其是以橄欖油及豆類、堅果、魚類以及低到中等程度的乳製品和肉類產品為主。地中海飲食與不抽菸、適量飲用葡萄酒和經常運動的生活習慣相結合,可以降低約一半的因各種健康原因導致的死亡風險。

但研究發現,地中海飲食並不能降低已經罹患心臟病患者的死亡率。而那些不健康的飲食方式,卻會增加這些心臟病患者的死亡風險。這些不良飲食習慣包括:

1、高糖分、高脂肪和高鹽分的飲食習慣;

2、習慣吃各種加工肉類,如香腸、肉乾和肉食等;

3、喜歡吃油炸食品、醃製食品、燒烤食品等;

4、喜歡吃各種方面食品,如餅乾、糕點、汽水、可樂、罐頭、飯便面和膨化食品等;

5、喜歡吃蜜餞、果脯、冰淇淋、雪糕等休閒食品。

如果已經得了心臟病,我們就不能寄希望於多吃某些食物來促進心臟病的康復;通過適當的飲食控制,使得心臟病病情或者症狀得到緩解,才是我們需要重點考慮的問題。


藥療君


心臟不好的人應該多吃哪些食物?心臟不好有很多的因素導致,目前最多的就是由各種慢性病引發的心臟疾病,如冠心病/心肌梗死等等疾病,這是最常見的疾病,導致這些問題的因素有壓力/熬夜/疲勞過度/肥胖/高血脂等等問題,其實心臟的疾病基本上也都是生活性的疾病,主要是由生活習慣以及飲食習慣導致的。

那麼對於心臟不好的人應該多吃哪些食物,那麼就要從導致疾病的因素上著手,並且還要注意吃飯的時間。飲食的原則:

1.精瘦肉,肥肉中的膽固醇高,吃太多肥肉會增加肥胖,影響心臟的健康。尤其是油炸類的食物,最好不吃。

2.多吃魚肉。

3.多吃蔬菜,種類越多越好,多吃綠葉蔬菜,如:菠菜/油菜/油麥菜/茼蒿/空心菜以及西蘭花等等等等。

4.堅果,可以多吃一些堅果,堅果中的脂肪酸可以幫助降低血清膽固醇。

5.水果適量,水果中富含豐富的維生素及礦物質,但是因為果糖較高,也需要限量。

其實飲食只要保證均衡/多樣,但是控制總能量的攝入,就可以保養心臟的健康,另外未來心臟更加健康,還需要做的就是運動,因為運動可以幫助增強心肌功能,保護心臟,更有利於心臟健康,並且運動還能幫助控制體重。


分享到:


相關文章: