農村漢哥

水稻作為我國主要糧食作物之一，種植歷史悠久，種植土地面積廣。但水稻的種植確實講究，從選種、浸種、催芽，育秧，移栽，澆水，除草，防病治蟲都很講究。當然最講究的要看大米的品種，我們都知道，袁隆平爺爺的雜交水稻的研究解決了世界眾多人口的溫飽分櫱，也說明了水稻種植的品種對產量的影響很大。但若不是有多年種植經驗的水稻種植農民，也很難種不出顆粒飽滿、產量高、品質好的大米的。

水稻的各生長階段

水稻從播種到成熟收穫經歷5-6個月，整個生長週期包括苗期、返青期、分櫱期、長穗期、結實期。幼苗期包括催芽、播種程序，返青期是指水稻從秧苗田移栽到後期成長農田裡能存活並良好生長的這一時間段；分櫱期是指秧苗在本田裡面良好生長，包括植株發育長高、葉片分櫱、到抽穗前的這一段時期；然後結實期就是抽穗兒、灌漿、乳熟、蠟熟、黃熟、成熟收穫期。

水稻各階段種植管理注意

1.幼苗期：水稻浸種催芽要保證合適的溫度。粳稻和秈稻的催芽溫度有差異。一般粳稻在10℃能出芽，秈稻在12℃能出芽；發芽之後小秧苗能正常生長環境溫度最起碼要比催芽的溫度高2~3℃。如果溫度過低，稻種發芽緩慢。而發芽最適合的溫度為30~32℃，溫度最高不能超過42℃。

2.分櫱期：然後在水稻分櫱期，這時植株葉片分化植株長高，這個時候，葉片進行大量的光合作用，需要充足的光照。然後這個時期稻田裡面的水位不宜太高，但還是要保證稻田土壤的含水量在70%以上。

3.結實期：水稻灌漿期、乳熟期、蠟熟期大量的碳水化合物沉積，這個時期的種植管理對於水稻結實產量有重要影響。一般來講足夠的陽光光照有利於碳水化合物幹物質的沉積，可以提高水稻的產量。灌漿最適合氣在20~22℃，在灌漿前15天以後晝溫29℃。

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種植水稻不難，但要將水稻種得好吃又高產挺難的！在江西、湖南等地區都是種雙季早晚稻，一般早稻的產量和米質都不如一季中稻或晚稻，種植一季中稻過早播種因高溫天氣下抽穗灌漿，水稻結實率會下降，米質也較差，香味很淡。從我們種植水稻的經驗看，要種好水稻，要良種良法配套，下面重點聊聊種植水稻要做好哪幾個環節：

首先要選好種，隨著水稻育種研究的進步，市場上水稻品種很多，令人眼花繚亂，有產量高的，有抗病性好，有帶香味的，其中有不少品種是產量高，米質還可以（能達到部頒優質稻的標準），也有產量一般但米質好、帶香味的品種。在今年我們種植的幾個品種中，有一個秈粳雜交稻品種嘉豐優2號，作一季稻種植產量能達到1500-1600斤，而且米飯口感也好吃。

第二，統一播種時間進行育秧、移栽，確保水稻能夠錯開高溫天氣下進行抽穗、灌漿，這一步是種出既好吃又高產的關鍵措施，千萬不能搶早播種，當然也不能太晚播，要根據水稻品種的生育期進行適期播種。

第三，很多農戶往往按習慣施肥，偏施氮肥或後期不追肥，容易徒長、貪青，生長後期有脫肥、早衰，不利於水稻產量和品質的形成。一般想要種好優質稻，建議將鉀肥和硅肥搭配應用，若要抗倒伏，要結合多效唑等生長調節劑控高促壯，在生長後期結合防治病蟲害時加入磷酸二氫鉀、尿素、蕓薹素內酯等葉面肥，促進水稻灌漿，讓水稻籽粒飽滿！

第四，要適時曬田，能使水稻植株更健壯，提高水稻抗病抗逆性，在水稻孕穗期要灌淺水，齊穗後進行乾溼交替灌溉，避免過早斷水。

第五，防好病蟲害，在水稻孕穗之前可以“見蟲打蟲，見病防病”，但穗期的病蟲害一定要做好預防，因為一旦發生較為嚴重的病蟲害，肯定是會影響水稻的產量和品質。一般穗期遇雨必須用殺菌劑防治稻瘟病、稻曲病等，遇颱風、暴雨等還要注意防治水稻細菌性條斑、基腐病等細菌性病害。若是種植面積大的種植大戶，建議選好藥（千萬別圖便宜）防治，畢竟施藥成本高，多打一次藥就多花不少成本！

第六，適時收割，水稻收割時期一般在90%籽粒成熟，10%籽粒剝去外殼，籽粒仍顯青綠色時是最佳的。

總之，我們種植水稻，要了解水稻的特性、當地的病蟲草害發生規律及科學管理的管理等，從而能夠科學地做好水稻種植的每一環節，從而使得優良水稻品種能夠獲得高產且米飯好吃。

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水稻是我們主要的糧食作物之一，水稻也是解決我們溫飽問題的主要糧食之一，他的種植面積越來越大。另外隨著最近幾年土地不斷的流轉，出現了很多種植專業合作社、種糧大戶，但是由於種植技術的缺乏導致了農民朋友收益差別比較大，也就是有人種植水稻掙錢、有人種植水稻虧本。通過多處與農民朋友交流，總結出水稻高產栽培技術，希望能幫助您！

對於水稻來說，種植模式很多，但是一般情況是移栽和直播兩種，那麼無論對於移栽田還是直播田，基本都是空閒田和麥茬輪作直播、移栽，對於這些田塊首先我們要做好播種前進行滅茬除草；對於空閒田來說需要提前20天以上進行整田，這樣滅茬時候一般選擇草甘膦+草銨膦+精穩殺得，把雜草和雜稻一起防除。如果滅茬做不好，後期化學除草壓力比較大，其次考慮閒茬直播需要上水泡田，泡田後用大馬力拖拉進行1-2次旋耕，旋耕後耙平後，一般每隔2.5米-3.5米開溝便於施肥、打藥、透風透光減輕病害發生，田整平後無論直播還是移栽這樣有利於後期的封閉除草，那麼如果是麥茬直播或者移栽，需要先用大馬力旋耕機深旋耕2-3次把秸稈深旋耕打碎，然後上水後把漂浮秸稈排除田外，避免水稻硫化氫氣體中毒，導致水稻生長不良！

水稻高產的前提我們要因地制宜的選擇好適合的種子。由於水稻屬於雜交繁育，我們要根據當地的病害發生情況，選擇相對來說抗病、抗旱、抗倒伏、分櫱能力、穗型、株型的品種，同時我們要根據自己的種植水平來選擇品種特性，同時儘量選擇大廠正規種子公司生產，例如：隆平系列、荃銀系列、豐樂系列等等，例如：適中江淮地區一般選擇“旱優73” 、“兩優234”、“新兩優1671”等國審旱稻品種。機插秧一般在5月10日左右，最遲6月15日要移栽完畢，直播水稻一般在5月20日左右，最遲5月底要播完，同時我們購買的要注意包裝好的種子的乾淨度、籽粒飽滿度、是否發黴等，都需要打開查看，同時索要購買發票，以免出現問題維權，一般：種子的質量都應該達到這樣的要求，也就是發芽率不低於85%，純度不低於99%，淨度不低於98%，含水率秈稻不超過13%、粳稻不超過14.5%。

目前針對水稻種植的施肥多數農民朋友都是採用複合肥“一炮轟”，同時對於肥料含量的選擇、廠家、品牌選擇都不同，農民朋友最關注的就是化肥的價格問題，同時也忽略了水稻是禾本科作物對鋅肥的需求量比較大，沒有注意中微量元素的施入來提高玉米的抗性和產量。對於水稻最合理的施肥：不要偏施氮肥、多施磷肥、鉀肥、有機肥、中微量元素肥，另外採取階段式施肥方式，對於空閒田直播稻一般情況底肥可以使用15%複合肥60-80斤做為底肥，如果秸稈比較多增加8-10斤尿素，分櫱至拔節期追肥尿素15-20斤+中微量元素肥，孕穗肥追施複合肥15-20斤，同時注意增加中微量元素促進水稻生長減輕病害發生！

第四，精確除草

1、封閉除草：

隨著雜草抗性越來越大，雜草防除越來越難，水稻封閉除草是解決抗性雜草最節本增效的方式，那麼對於水直播田塊、機插秧封閉除草田塊一定要整平，無秸稈、雜草覆蓋，不要出現高窪不平的田塊，否則高的地方封閉除草效果不好、窪的地方藥害嚴重，另外對於旱直播田塊封閉除草一定要做到田平、土細。所以不同種植模式的封閉除草要點不同，選擇的藥劑也有說不同，主要有以下：

旱直播田塊

對於水稻旱直播封閉田塊來說，丁草胺不建議農民朋友使用，由於旱直播後墒情不好的時候需要回水，如果保水時間長且水深了影響水稻根系生長。那麼整體二甲戊靈使用效果不錯，但是隨著二甲戊靈的使用時間比較長，有些草也產生相應的抗性，我們在進行封閉時候一定要進行復配使用效果好或者增加二甲戊靈20%的畝用量：二甲戊靈+丁草胺、仲丁靈+丁草胺，對於闊葉雜草封閉加入吡嘧磺隆即可，但是這樣復配施藥前一定要蓋籽，施藥後不能有大雨、積水！

水直播、移栽田

對於水稻水直播來說，一般不建議農民朋友選擇藥劑耙田撒施，建議農民朋友第一次封閉選擇含有丙草胺+安全劑或者安全性比較好的丙草胺+苄嘧磺隆的藥劑進行常規封閉，這個時候只要田間水層管理好，雜草發生比較少，另外等到水稻25-30天進行一次常規的化學除草，除草後需要施肥的同時選德國拜耳（丁草胺+丙炔草酮+氟酮磺草胺拌肥撒施），施藥方便、封殺結合更徹底！施藥後保水5-7天，水不能淹沒秧心！

對於移栽田塊封閉方式有2種：第一種是整田根耙下田、第二種移栽後5-7天撒施封閉；對於整田跟耙一起下田我們可以選擇撒施丙草胺+苄嘧磺隆或者丁草胺+苄嘧磺隆，也可以選擇丁草胺+丙炔草酮。那麼移栽後5-7天水稻完全活棵以後，一般選擇一些常規含有苯噻酰胺、丙草胺之類的常規藥劑或者泡騰顆粒撒施。如果雜草抗性比較大的地方可以選擇含有丁草胺+丙炔草酮的藥劑，那麼如果雜草已經出苗，我們要做好封殺結合可以選擇丁草胺+丙炔草酮+氟酮磺草胺拌肥撒施，封殺結合更徹底！也不需要使用噴霧器施藥，更簡單高效！切記施藥後保水5-7天，水不能淹沒秧心！

2、莖葉除草：

隨著雜草發生越來越嚴重，除草成本越來越高，水稻封閉除草是最有效的除草手段，但是水稻封閉除草劑不能做一次性完全除草，只是最大限度的降低雜草基數和葉齡，後期就需要對不同田塊不同種類田塊的雜草進行補治，這樣極大的降低了除草難度和除草成本，同時對水稻的傷害降到最低。我們莖葉除草做為補防，要針對不同田塊的不同雜草選用相應的除草劑進行復配！

禾本科雜草為主的莖葉處理

1. 以常規稗草、千金發生的田塊可以選擇：五氟磺草胺+氰氟草酯、惡唑酰草胺+氰氟草酯
2. 以抗性稗草、千金子發生的田塊可以選擇：全打型氰氟草酯
3. 以常規馬唐、稗草、千金發生的田塊可以選擇：惡唑酰草胺+氰氟草酯

闊葉草和莎草為主的莖葉處理

1. 以鴨舌草、水竹葉、丁香蓼發生的田塊選擇：二甲.滅草松或者氯氟吡氧乙酸+二甲四氯
2. 以三稜草、香附子、異性莎草發生的田塊：二甲.唑草酮+吡嘧磺隆或者滅草松+吡嘧磺隆、乙氧磺隆

水稻雜草補防策略

(1) 水稻田反彈及遺留的禾本科雜草（抗性青稗、抗性馬唐、抗性千金子）

解決方案一：抗性青稗 10%雙草醚40-50ml+50%二氯50g+派米瑞15ml(粳糯稻）

解決方案二：抗性馬唐 使用惡唑酰草胺之類藥劑，例如：秋躍100-150ml+10%氰氟..精惡15-20ml+派米瑞15ml

解決方案三：抗性變異千金 使用秋躍100-150ml+6.9%威霸10-15ml或者36%異惡草松20-30ml(嘗試使用）

解決方案四：針對抗性的青稗、馬唐，可以嘗試敵稗+異噁草松（請在專家指導下施藥）

1、真菌病害：（稻瘟病、紋枯病、稻曲病）

紋枯病：水稻紋枯病一般在分櫱後期到抽穗期發病最多，最開始，上一年殘存的水稻紋枯病菌開始萌發，侵染水稻基部。在分櫱期即可發生，如果偏施氮肥、田間鬱閉則會加重發病，由於這一段時間不間斷的降雨，入伏以後溫度會持續升高，最終高溫高溼會導致水稻紋枯病的重發，一旦發病再治療就很麻煩了，所以要提前預防。

藥劑選擇：噻呋酰胺、（滿穗）、氟環唑（歐博 歐得）、道立鋒、穗滿多、禾技

稻瘟病：另外這個時候我們要稻瘟病可在水稻整個生育期造成危害，我們目前出現的情況主要是稻葉瘟；葉瘟發生時：病斑邊緣褐色帶有淡黃色，病斑不規則葉背有灰色黴層；我們防治遵循“重在預防，早抓葉瘟，狠治穗瘟”的原則。一般平均相對溼度90%以上時有利於病害發生，特別向今天早晨霧多霧重或時晴時雨，雨日多，陰雨連綿等溼度大的天氣，稻瘟病都會重發。

藥劑選擇：提前預防可以使用75%三環唑、如果發生了可以選擇40%稻瘟靈（豐派、富士一號）

稻曲病：水稻一旦稻曲病防治不好，我們水稻的品質會下降、賣相不好，同時價格比較低，千粒重下降，也就是說不壓秤！

那麼目前的孕穗抽穗期（26~28度）遇到雨或者早上霧氣大病害加重，同時品種也有差異，尤其抽穗時間長、大穗型易感病；稻曲病預防效果大於治療！（水稻劍葉抽出至葉枕平）；第一次全田三分之一以上主莖稈最後一片葉子全部抽出，即俗稱“打大肚苞，也就是能看到裂苞時期”時用藥（約距出穗時間5~7天左右），第二次齊穗期需要補防一次）；

防治藥劑：（藥劑選擇：一類以戊唑醇為主的單劑和復配製劑：安萬思、富力庫，復配製劑：禾技（75%戊唑*嘧菌酯）、穗滿多、愛可（20%戊唑*烯肟菌胺）、拿敵穩（75%戊唑.肟菌酯）；已經發生田塊可以使用銅高尚選擇天氣晴天兌足水量均勻噴霧，讓菌絲收縮掉落！

2、細菌病害：

細菌性條斑病：

從我最近幾年一直在田間查看，每年的細菌性病害比往年發生的偏早些，有可能是品種或者偏施氮肥導致。細菌性條斑病又稱細條病、紅葉病，主要為害葉片。該病在高溫高溼條件下發生快，暴風雨造成葉片之間的摩擦產生傷口，易於細菌侵害，加上水的流動，容易造成流行，擴大發病面積。病斑初為暗綠色水浸狀小斑，很快在葉脈間擴展為暗綠至黃褐色的細條斑，病斑上常溢出大量串珠狀黃色菌膿，幹後呈膠狀小粒，對光看可見許多半透明條斑。

1、取下病葉，對著陽光查看，可以看到半透明的小條斑

2、早晨查看病葉，上面往往會看到一串細小黃色露珠，這是病斑上流出的菌膿，幹後不易脫落、稻株的抗性弱。

細菌性基腐病

主要危害水稻根節部和莖基部，一般在水稻分櫱期開始發生，病株先在近土表莖基部葉鞘上產生水漬狀橢圓病斑，嚴重的病株心葉青卷，隨後枯黃，酷似螟蟲危害造成枯心苗。拔節期發病，葉片自下而上變黃，根節變色伴有惡臭，根節變色有短而少的側生根。其獨特症狀是病株根節變為褐色或深褐色腐爛，極易拔斷，並有一股難聞的惡臭味。

藥劑推薦：5%噻黴酮，27.17%銅高尚，噻唑鋅之類藥劑

注意：水稻的細菌性基腐病的獨特症狀是病株根節變為褐色或深褐色腐爛， 該病與螟害株（螟蟲危害）的明顯區別是：螟害株不易拔起，斷口不整齊，並有明顯的蛀 入孔、蟲糞，有時還有幼蟲；而水稻細菌性基腐病容易拔起，斷口較整齊，用鼻 聞有腥臭味

3、兩遷害蟲：（稻縱卷葉螟、稻飛蝨）

1、決定水稻產量的蟲害—稻縱

我們知道稻縱卷葉螟的特性趨嫩性，由於現在水稻最後三片功能葉已經抽出，這時候稻縱卷葉螟基本在這地方產卵孵化，一旦這時候防治不好水稻將會減產！那麼今年由於水稻生育期比較亂，同時高溫推遲了五（3）代稻縱的發生量，可能會導致世代重疊，尤其這次颱風過後，也就是有農民朋友諮詢我，為什麼我打藥沒有幾天，田間又出現稻縱卷葉螟了？近期稻縱卷葉螟可能會大量發生；我們要多下田觀察！發現後及時防治！

（建議大家選擇速效+持效+內吸-四氯蟲酰胺+甲維鹽，不建議大家選擇單劑的氯蟲苯甲酰胺）

2、影響水稻倒伏的蟲害—稻飛蝨

稻飛蝨主要在水稻莖基部，主要吸食莖基部汁液；那麼針對稻飛蝨，小蟲子大危害，嚴重時一夜之間可以導致水稻嚴重倒伏，防治稻飛蝨時候選擇早上有露水時候防治，同時田間有潛水層防治效果好，稻飛蝨屬於遷飛性，這個時候水稻翅膀上有露水不容易逃跑更好施藥；施藥後中毒掉落水中，不過這個時候要加入有機硅或者植物油助劑（傑效利、派米瑞（烯啶系列復配製劑；非常火、掃飛、極銳；）

3、本地害蟲：（二化螟、三化螟）

二化螟、三化螟是本地蟲源，一代主要為害早稻；二代主要為害遲熟早稻和中、晚稻，三代為害一季晚稻及雙季晚稻，隨著秸稈禁燒和耕作制度的不斷變化有利於螟蟲種群的不斷積累嚴重發生，發生為害程度一直維持在較高較快趨勢。以前我們說防治二化螟應採用“挑治一代，狠治二代，巧治三代”的策略，也沒有錯，我覺得應該壓前控後、狠治一代、重治二代、挑治三代！掌握“準、狠、對”的原則。

“準”：根據植保站病蟲情報，適時用藥。一般在低齡階段即盛孵期至1、2齡幼蟲盛發高峰期施藥或者見蛾施藥都可以；

“狠”就是抓住重點，用足藥量對足水量同時加入有機硅助劑，要狠治第二代，降低二代殘留蟲量；

“對”是在選準對口藥劑（四氯蟲酰胺、氯蟲苯甲酰胺）

1、品種選擇，合理密植

選用莖稈粗壯、株型較矮、抗倒性強的水稻品種。合理密植，種植密度過大，倒伏機會也多，尤其是直播稻田，更要把握好播種量和田間分櫱苗數。

2、做好水肥管理，預防病蟲害

合理施肥，多施磷、鉀肥，生物菌肥，施用硅肥），及中微量元素增強水稻抗倒性。氮肥不宜施用過多、過晚，以免倒伏。及時開溝排水曬田，深泥田、爛泥田多曬、早曬、重曬，曬至腳踩不陷泥、田間開裂為度。淺沙田則勤曬、輕曬、多次擱水。抓好病蟲害的綜合防治（紋枯病、稻飛蝨），尤其紋枯病的防治，同時好的藥劑也可緩解倒伏，一般甲氧基丙烯酸酯類殺菌劑可以更好的調節作物生長！

3、加強水稻生長關鍵期藥劑處理

做好生長調控，主要是縮短莖節間長度，使水稻重心降低，莖稈健壯，根系發達，提高抗倒性。我們可以選擇正規促根抗倒的藥劑噴施或者撒施！

4、遇不良天氣及時處理

暴雨來臨前後，要開溝排水，使田泥不發軟，並常觀察動態。一旦有倒伏，可以人為扶起來，2~3蔸一叢並用稻草攔腰扎穩，如果是斷倒伏沒有辦法緩解！

農作物農技110

小臉鼓鼓

▲久豐9號

▲成熟後

現在面臨的水稻價格走低，各項費用增高，農民對2018年的種植結構發生了很大的變化，明年怎麼種，怎麼去選種，下面給你支一招。